Салаты с колбасой, субпродуктами и мясом на Новый год 2023: лучшие рецепты

Салаты с колбасой субпродуктами и мясом на Новый год 2023 лучшие рецепты

Новый год — это особенный праздник, который мы расточаем вместе с семьей и друзьями. Один из самых приятных аспектов этого праздника — приготовление и разнообразие новогодних блюд. Колбаса, субпродукты и мясо являются незаменимыми ингредиентами для создания вкусных и сытных салатов. Мы собрали для вас лучшие рецепты салатов, которые обязательно порадуют вашу семью и гостей.

Колбасные салаты предлагают широкий спектр вкусовых сочетаний и необычные рецепты. Например, салат с колбасой, грибами и перцем — это настоящая находка для ценителей необычного вкуса. А салат с куриной печенью и копченостями станет настоящей изюминкой новогоднего стола.

Комбинирование колбасы и субпродуктов также дает свои интересные результаты. К примеру, салат с сардельками, огурцами и луком станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду. Или попробуйте наполнить салат с колбасой и печенью антарктическим кляром — вы точно не останетесь равнодушными к этому сочетанию вкусов.

Не забудьте добавить в ваш новогодний салат колоритные овощи, изюминку новому году, и любимые маринованные огурцы, что бы он всегда был вкусным и ярким

Салаты с колбасой

  1. Салат «Оливье с колбасой»

    Ингредиенты:

    • 200 г колбасы
    • 4-5 картофелин
    • 3 яйца
    • 1 луковица
    • 200 г маринованных огурцов
    • 200 г консервированного горошка
    • 200 г майонеза
    • соль и перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Сварите картофель и яйца до готовности. Охладите и нарежьте кубиками.
    2. Колбасу и луковицу нарежьте кубиками.
    3. Маринованные огурцы также нарежьте кубиками.
    4. Смешайте все ингредиенты в большой салатнике.
    5. Добавьте горошек и майонез. Посолите и поперчите по вкусу.
    6. Тщательно перемешайте и охладите перед подачей.
  2. Салат «Цезарь с колбасой»

    Ингредиенты:

    • 200 г колбасы
    • 1 головка салата романо
    • 1 куриное филе
    • 50 г сухариков
    • 50 г тертого пармезана
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    • соль и перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Обжарьте нарезанную колбасу на сковороде до золотистого цвета.
    2. Отложите колбасу на бумажное полотенце.
    3. Приготовьте куриное филе на гриле или сковороде.
    4. Разрежьте филе на полоски и отложите.
    5. Приготовьте соус, смешав оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Затем посолите и поперчите.
    6. Смешайте колбасу, куриное филе, салат романо и сухарики в большой салатнике.
    7. Добавьте соус и перемешайте.
    8. Посыпьте тертым пармезаном перед подачей.

Попробуйте приготовить эти вкусные и сытные салаты с колбасой на Новый год. Они обязательно порадуют ваших гостей и станут отличным дополнением к праздничному столу!

Русский салат с колбасой

Русский салат с колбасой

Ингредиенты:

  • 300 г картофеля;
  • 300 г моркови;
  • 300 г свежего огурца;
  • 300 г колбасы;
  • 200 г консервированного горошка;
  • 200 г майонеза;
  • соль;
  • укроп или петрушка для украшения.

Приготовление:

  1. Сварите картофель и морковь до готовности. Остудите и очистите овощи, затем нарежьте их кубиками.
  2. Нарежьте колбасу и огурец тонкими полукольцами или кубиками.
  3. В большой миске соедините картофель, морковь, колбасу, огурец и горошек. Посолите по вкусу.
  4. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  5. Переложите салат на сервировочную тарелку и украсьте веточками укропа или петрушки.
  6. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей на стол.

Русский салат с колбасой готов! Подавайте его на новогоднем столе и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Салат «Оливье» с колбасой

Для приготовления салата «Оливье» с колбасой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г вареной колбасы;
  • 500 г вареных картофеля;
  • 300 г маринованных огурцов;
  • 200 г консервированных горошин;
  • 4 яйца;
  • 1 большая морковь;
  • 1 луковица;
  • 200 г майонеза.

Шаги приготовления:

  1. Варите картофель и морковь до готовности.
  2. Очистите яйца, отделите белки от желтков.
  3. Картофель, морковь, колбасу и яйца нарежьте кубиками.
  4. Мелко нарежьте маринованные огурцы и лук.
  5. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте горошины.
  6. Приправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
  7. Украсьте салат по желанию свежей зеленью или оливками.

Салат «Оливье» с колбасой готов! Он идеально подойдет как начало новогоднего обеда или ужина, а также станет великолепным дополнением к другим новогодним блюдам.

Салаты с субпродуктами

Салат с субпродуктами и свежими овощами

Ингредиенты:

  • 300 г куриного или говяжьего сердца
  • 2 средние свежие огурца
  • 2-3 моркови
  • 2-3 яйца
  • 1 красный сладкий перец
  • 1/2 свежей кочанной капусты
  • зелень по вкусу (укроп, петрушка)
  • майонез для заправки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите сердце до готовности, нарежьте его тонкими полукруглыми кусочками.
  2. Огурцы и морковь нарежьте соломкой.
  3. Сварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте их кубиками.
  4. Капусту нарежьте тонкой соломкой, сладкий перец — кубиками.
  5. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
  6. Украсьте салат свежей зеленью.

Салат “Субпродуктами по-китайски”

Ингредиенты:

  • 400 г свиного языка
  • 300 г печеночной колбасы
  • 2 корня сельдерея
  • 1 свежий огурец
  • 1 зеленый сладкий болгарский перец
  • 1 горошек кукурузы (консервированный)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез для заправки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Сварите свиной язык до готовности, очистите от кожицы и нарежьте его тонкими полукруглыми кусочками.
  2. Печеночную колбасу и сельдерей нарежьте соломкой.
  3. Свежий огурец и сладкий перец нарежьте кубиками.
  4. Добавьте кукурузу и пропущенный через пресс чеснок.
  5. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
  6. Дайте салату настояться в холодильнике в течение 1 часа перед подачей к столу.

Салат «Свекла с куриными сердечками»

Ингредиенты:

  • 2 свеклы
  • 300 г куриного филе
  • 3-4 соленых огурца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез и сметана — для заправки
  • соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Сварите свеклу до готовности, остудите и очистите. Натрите на крупной терке.
  2. Отварите куриные сердечки в подсоленной воде до мягкости, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
  3. Морковь и луковицу очистите и натрите на мелкой терке, обжарьте их на сковороде с растительным маслом до мягкости.
  4. Огурцы нарежьте кубиками.
  5. Смешайте свеклу, куриные сердечки, морковь, луковицу и огурцы в большой миске.
  6. Добавьте прессованный чеснок, соль и перец по вкусу.
  7. Заправьте салат майонезом сметаной, тщательно перемешайте.
  8. Украсьте салат зеленью и подайте к столу.

Салат «Свекла с куриными сердечками» готов! Он прекрасно подойдет на любой праздничный стол и порадует ваших гостей своим вкусом и полезными свойствами.

Салат «Мимоза» с говяжьей печенью

Салат

Ингредиенты:

Картофель 4 шт.
Морковь 3 шт.
Свежая говяжья печень 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Куриное яйцо 5 шт.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка (для украшения) по вкусу

Приготовление:

  1. Отварить картофель и морковь в кастрюле с подсоленной водой до готовности. Оставить остыть, затем очистить и натереть на крупной терке. Отдельно отварить куриные яйца, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Говяжью печень нарезать на мелкие кубики. Лук репчатый измельчить.
  3. Собрать салат «Мимоза» слоями. На дно формы выложить половину картофеля, затем половину моркови, половину говяжьей печени и половину лука. Посолить по вкусу.
  4. Смазать слой майонезом. Повторить операцию со вторым слоем картофеля, моркови, говяжьей печени и лука. Посолить по вкусу.
  5. Смазать слой майонезом. Выложить тертое яйцо на верхний слой салата и разровнять.
  6. Украсить салат «Мимоза» свежей зеленью петрушки.

Готовый салат «Мимоза» с говяжьей печенью рекомендуется оставить на несколько часов в холодильнике для пропитки. Подавать на праздничном столе и наслаждаться нежностью и ароматом этого блюда.

Салаты с мясом

Оливье с куриной грудкой

Оливье с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • 300 г куриной грудки;
  • 4-5 картофелин;
  • 3-4 моркови;
  • 200 г отварного горошка;
  • 4-5 яиц;
  • 3-4 соленых огурца;
  • 200 г майонеза.

Приготовление:

  1. Куриную грудку отварить до готовности и нарезать кубиками.
  2. Картофель и морковь отварить, остудить и нарезать кубиками.
  3. Огурцы также нарезать кубиками.
  4. Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
  5. Смешать все ингредиенты в большой миске.
  6. Добавить отварной горошек и майонез, тщательно перемешать.
  7. Готовый салат оставить в холодильнике на несколько часов для пропитки.
  8. Подавать оливье с куриной грудкой на новогоднем столе.

Салат «Щедрый»

Салат

Ингредиенты:

  • 300 г говядины;
  • 2-3 картофелины;
  • 2-3 моркови;
  • 2-3 свежих огурца;
  • 1 луковица;
  • 200 г горошка;
  • 200 г кукурузы;
  • 200 г майонеза.

Приготовление:

  1. Говядину отварить до готовности и нарезать маленькими кусочками.
  2. Картофель и морковь отварить, остудить и нарезать маленькими кубиками.
  3. Свежие огурцы нарезать кубиками, а лук мелко порубить.
  4. Смешать все ингредиенты в большой миске.
  5. Добавить горошок и кукурузу, тщательно перемешать.
  6. Приправить салат майонезом и оставить в холодильнике на несколько часов перед подачей.

Выберите подходящий рецепт и приготовьте вкусный и сытный салат с мясом для своего новогоднего стола!

Салат «Греческий» с куриной грудкой

Салат

Для приготовления салата «Греческий» с куриной грудкой понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Куриная грудка (отварная или жареная) 300 г
Помидоры 2 шт
Огурцы 2 шт
Сыр «Фета» 150 г
Маслины (черные или зеленые) 50 г
Оливковое масло 2 ст.л
Сок лимона 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаги по приготовлению салата «Греческий» с куриной грудкой:

  1. Нарежьте отварную или жареную куриную грудку на небольшие кусочки.
  2. Нарежьте помидоры, огурцы и сыр «Фета» кубиками.
  3. Добавьте к куриной грудке нарезанные помидоры, огурцы, сыр «Фета» и маслины. Перемешайте все ингредиенты в большой миске.
  4. Добавьте оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте салат.
  5. Салат «Греческий» с куриной грудкой готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Салат «Греческий» с куриной грудкой станет ярким украшением праздничного стола и порадует гостей своим нежным вкусом. Это великолепное блюдо обязательно стоит попробовать на Новый год 2023!

Салат «Цезарь» с говяжьим филе

Для приготовления салата «Цезарь» с говяжьим филе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Говяжье филе – 300 г
  • Салат Айсберг – 1 шт
  • Сухарики – 100 г
  • Помидоры черри – 150 г
  • Сыр пармезан – 70 г
  • Яйца – 3 шт
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Оливковое масло – 4 ст. л
  • Лимонный сок – 2 ст. л
  • Горчица – 1 ч. л
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
  3. Отварите говяжье филе до готовности, затем остудите и нарежьте кусочками.
  4. Салат Айсберг разорвите руками на небольшие кусочки.
  5. Переложите салат на тарелку, добавьте говяжье филе, помидоры и яйца.
  6. Готовьте соус для салата: смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец в миске.
  7. Измельчите чеснок и добавьте его в соус.
  8. Смешайте все ингредиенты, полейте соусом и посыпьте сухариками.
  9. Поставьте салат в холодильник на несколько часов перед подачей.

Ваш вкусный и аппетитный салат «Цезарь» с говяжьим филе готов! Приятного аппетита!

Салат «Капуста с беконом» с ветчиной

Состав:

300 г капуста
200 г ветчина
150 г бекон
1 шт яйцо
50 г майонез
по вкусу соль, перец

Приготовление:

1. Сварить яйцо до готовности и нарезать его мелкими кубиками.

2. Разогреть сковороду на среднем огне и обжарить бекон до золотистого цвета. После этого измельчить его.

3. Нарезать капусту и ветчину мелкими полосками.

4. В большой миске соединить капусту, ветчину, бекон и яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Добавить майонез и тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции.

6. Охладить салат в холодильнике около часа перед подачей.

7. Подавать салат «Капуста с беконом» с ветчиной на Новый год 2023 в холодном виде.

Салаты с разнообразными мясными компонентами

Оливье с говядиной и копченостями

Для приготовления оливье с говядиной и копченостями необходимо сварить картофель, морковь и яйца, а затем нарезать их кубиками. Добавить к ним отварную говядину и копчености (например, колбасу или ветчину), а также маринованные огурцы и зеленый горошек. Приправить майонезом, солью и перцем. Перед подачей посыпать сверху свежим зеленым луком.

Салат «Мимоза» с курицей и ветчиной

Салат «Мимоза» является классикой праздничного стола. Для его приготовления необходимо приготовить отварное куриное филе и ветчину, а также отварить морковь и яйца. Курицу и ветчину необходимо мелко нарезать, а морковь и яйца натереть на крупной терке. Слоить ингредиенты в цепочку, смазывая каждый слой майонезом. Перед подачей салат украсить яичными желтками, натертыми на терке.

Салат «Челночок» с беконом и копченой курицей

Салат «Челночок» является необычным и вкусным вариантом салата с мясом. Для его приготовления необходимо обжарить на сковороде тонкие полоски бекона и копченой курицы. Затем поджаренные ингредиенты перемешать с репчатым луком, маринованными огурцами, отварным картофелем и зеленым горошком. Приправить майонезом, солью и перцем. Салат можно подать с картофельными чипсами в качестве гарнира.

Салат «Греческий» с говядиной и ветчиной

Салат «Греческий» с говядиной и ветчиной является сочетанием восточных и европейских кулинарных традиций. Для его приготовления необходимо сварить или запечь говядину, после чего нарезать ее кубиками. Добавить к ней маринованный перец, красный лук, оливки, помидоры, сыр фета и ветчину, также нарезанные кубиками. Полить салат оливковым маслом и украсить свежей зеленью.

Салаты с мясом – отличный выбор для праздничного стола. Они обладают насыщенным вкусом и позволяют удовлетворить даже самых искушенных гурманов.

Салат «Курица с грибами» сетевика Хлопца Максимича

Ингредиенты:

Компоненты Количество
Куринная грудка 300 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 1 шт
Яйца 4 шт
Майонез 3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности и нарежьте мелкими кубиками.

2. Шампиньоны и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

4. В глубокой миске смешайте курицу, грибы, лук, яйца. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались майонезом.

6. Салат «Курица с грибами» готов к подаче. Приятного аппетита!

Видео:

5 САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Стол. ??? Быстрые и Вкусные салаты на Новый год 2023 ???

За рецептом этого САЛАТА охотятся все хозяйки! Ну очень Вкусный Салат "Охотничий"

Меню на Новый Год 2023 ? ? ? САМЫЕ вкусные, простые и красивые блюда! Новогодний стол 2023

Оцените статью
kkatenn
bt220.ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салаты с колбасой, субпродуктами и мясом на Новый год 2023: лучшие рецепты
Щелочная почва: особенности, причины и рекомендации по уходу