Рецепты с клубникой: вкусные блюда из свежей ягоды для вашей трапезы

Простые рецепты из свежей клубники готовим вкусно дома

Клубника – это яркая и ароматная ягода, которая входит в число самых популярных фруктов. Ее свежий и сочный вкус делает эту ягоду незаменимой для приготовления различных десертов. Если у вас есть свежая клубника, то вы можете приготовить вкусные и простые рецепты прямо у себя дома.

Одним из самых простых и популярных способов использования свежей клубники в домашней кулинарии является ее добавление в коктейли и смузи. Смесь свежей клубники, йогурта и дольки банана позволит вам получить воздушное и легкое утреннее блюдо, которое порадует вас своим вкусом и ароматом.

Еще одним простым и вкусным рецептом с клубникой являются ягодные маффины. Для приготовления вам понадобятся яйца, сахар, сливочное масло, мука, разрыхлитель и, конечно же, свежая клубника. Замешивая тесто, добавьте ягоды и равномерно распределите их по формочкам для выпечки. Получатся нежные и ароматные маффины, которые можно украсить свежей клубникой и сахарной пудрой.

Не забудьте попробовать также клубничный джем или варенье. Для его приготовления вам потребуется свежая клубника, сахар и лимонный сок. Отварите свежие ягоды в сиропе из сахара и лимонного сока до нужной консистенции. Получится ароматный и сладкий джем, который можно намазывать на хлеб или использовать как начинку для пирогов и тортов.

Свежая клубника поможет вам разнообразить ваше меню и придать ему новые вкусовые краски. Попробуйте приготовить эти простые и вкусные рецепты, и ваши близкие будут в восторге от их вкуса и аромата!

Простые рецепты из свежей клубники: готовим вкусно дома

1. Клубничный коктейль

Ингредиенты:

  • 200 г свежей клубники
  • 250 мл молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

  1. Смешайте клубнику, молоко, сахар и лимонный сок в блендере.
  2. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
  3. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте свежей клубникой.

2. Клубничный салат с рукколой

Ингредиенты:

  • 200 г свежей клубники
  • 100 г рукколы
  • 100 г грецкого ореха
  • 100 г сыра пармезан
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разрежьте клубнику на половинки.
  2. Смешайте рукколу, грецкий орех и сыр пармезан в большой миске.
  3. Добавьте свежую клубнику и перемешайте все ингредиенты.
  4. Приготовьте заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца.
  5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

3. Клубничный пирог

Ингредиенты:

  • 300 г свежей клубники
  • 200 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванильный сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
  2. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
  3. Добавьте по одному яйцу и продолжайте взбивать.
  4. Постепенно добавьте смесь из муки и перемешайте до однородности теста.
  5. Разделите тесто на две части.
  6. Смажьте форму для пирога маслом и обложите одну часть теста.
  7. Выложите свежую клубнику на тесто и накройте второй половиной.
  8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.

Приготовьте один из этих простых рецептов из свежей клубники и наслаждайтесь вкусом этой невероятно вкусной ягоды прямо у себя дома!

Освежающие напитки

Освежающие напитки

Один из самых простых и быстрых способов приготовления освежающего напитка из клубники – это просто смешать свежую клубнику с холодной водой в блендере. Добавьте немного льда и натурального сахара по вкусу, и получите вкусный и здоровый напиток, который подарит вам прохладу и утолит жажду.

Если вы хотите приготовить более сложный и интересный напиток, попробуйте добавить немного мятных листиков или лимонной цедры. Эти ароматизаторы придадут напитку особый вкус и свежесть.

Для тех, кто предпочитает безалкогольные миксы, можно приготовить освежающий клубничный лимонад. Смешайте свежевыжатый сок лимона с пюре из клубники и добавьте немного сахара и холодной газированной воды. Добавьте лед и украсьте напиток долькой лимона. Готовый лимонад с клубникой будет идеальным напитком для летней вечеринки или пикника.

Не забывайте, что основу всех напитков из клубники должна составлять свежая и спелая клубника. Чем качественнее и сочнее ягодки, тем вкуснее будет напиток. Чистую и свежую клубнику лучше всего покупать в период ее сезона, чтобы насладиться ее незабываемым вкусом и ароматом.

Клубничный смузи

Чтобы приготовить клубничный смузи, вам понадобится:

  • 1 кг свежей клубники
  • 2 столовые ложки меда
  • 200 мл нежирного йогурта
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • По вкусу: мятные листочки для украшения

Итак, приступим:

  1. Промойте клубнику и удалите с нее плодоножки.
  2. Положите клубнику в блендер, добавьте мед, йогурт и сок лимона.
  3. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Вылейте смузи в стаканы и украсьте мятными листочками.

Ваш клубничный смузи готов! Он можно подавать с ломтиками свежей клубники или кусочками льда. Приятного аппетита!

Клубничный лимонад

Ингредиенты:

  • 200 г свежей клубники
  • 2 лимона
  • 100 г сахара
  • 800 мл холодной воды
  • Мята для украшения (по желанию)

Приготовление:

  1. Смешайте свежую клубнику, сахар и сок двух лимонов в блендере.
  2. Взбейте все ингредиенты до получения гладкой массы.
  3. Добавьте холодную воду и перемешайте.
  4. Охладите в холодильнике или добавьте ледяные кубики перед подачей.
  5. Подайте лимонад в высоких бокалах и украсьте веточкой мяты.

Приятного аппетита!

Клубничный морс

Клубничный морс

Вот простой рецепт для приготовления клубничного морса:

  1. Ингредиенты:
    • 500 г свежей клубники
    • 150 г сахара
    • 1 л воды
    • Сок половины лимона
    • Несколько листиков мяты (для украшения)
  2. Инструкции:
    1. Промойте клубнику и удалите плодоножки.
    2. Переложите клубнику в кастрюлю, добавьте сахар и воду.
    3. Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем варите 10 минут.
    4. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть.
    5. Используйте блендер или пюре погружного блендера, чтобы измельчить клубнику до состояния пюре.
    6. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
    7. Охладите напиток в холодильнике в течение нескольких часов.
    8. Перед подачей добавьте пару листиков мяты для украшения.

Теперь вы можете наслаждаться свежим и вкусным клубничным морсом! Он идеально подойдет для вечеринки на открытом воздухе или просто для расслабления на террасе.

Попробуйте приготовить клубничный морс дома и насладиться его восхитительным вкусом сегодня!

Завтраки на основе клубники

  1. Клубничные оладьи:

    • Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли в большой миске.
    • В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и добавьте в сухую смесь.
    • Добавьте измельченную клубнику и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
    • Разогрейте сковороду на среднем огне и нанесите немного растительного масла.
    • Вылейте небольшие порции теста на сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
    • Подавайте оладьи теплыми с медом или сиропом из клубники.
  2. Завтрак с клубникой и йогуртом:

    • Нарежьте свежую клубнику на кусочки и положите в стакан или миску.
    • Добавьте греческий йогурт и по желанию немного меда или сахара.
    • При желании можно добавить тертый миндаль или грецкие орехи для хрустящего элемента.
    • Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы ягоды покрылись йогуртом.
    • Подавайте завтрак с клубникой и йогуртом немедленно, чтобы сохранить свежесть вкуса.
  3. Клубничные тосты:

    • Поджарьте ломтики свежего хлеба на сковороде с маслом до золотистости.
    • Намажьте каждый ломтик тоста крем-сыром и выложите на него нарезанную клубнику.
    • Посыпьте тосты небольшим количеством коричневого сахара или посыпьте мятными листьями для особого аромата.
    • Составьте тосты в стопку и нарежьте их на небольшие кусочки, чтобы создать вкусное и легкое блюдо.

Завтраки на основе клубники – отличный способ начать день ярко и полезно. Вы можете использовать эти простые рецепты в качестве основы и добавлять или менять ингредиенты по своему вкусу и предпочтениям. Насладитесь вкусом свежей клубники и начните утро с энергии!

Клубничный йогурт с хлопьями

Этот рецепт очень прост и отлично подойдет для завтрака или полдника. Летняя свежесть клубники в сочетании с йогуртом и хрустящими хлопьями сделают ваше блюдо невероятно вкусным и полезным.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Клубника (свежая или замороженная) 150 г
Нежирный йогурт 200 г
Мед или сахар по вкусу
Хлопья (любые на выбор) 30 г

Приступаем к приготовлению:

  1. Смешайте клубнику с йогуртом в блендере и измельчите до однородной массы.
  2. По вкусу добавьте мед или сахар и перемешайте.
  3. В сковороде разогрейте хлопья на среднем огне, постоянно помешивая, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
  4. Разделите полученную клубничную массу на порции и украсьте каждую порцию хлопьями.
  5. Сразу подавайте и наслаждайтесь вкусом свежей клубники с йогуртом и хлопьями!

Теперь вы можете наслаждаться вкусным и полезным клубничным йогуртом с хлопьями прямо у себя дома. Это отличный способ начать свой день или зарядиться энергией в любое время суток.

Клубничные оладьи

Для приготовления клубничных оладий вам потребуется:

  • 250 г свежей клубники
  • 1 яйцо
  • 100 г муки
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • По вкусу растительное масло для жарки

Инструкция по приготовлению:

  1. Смешайте яйцо и сахар в миске. Взбейте до появления однородной массы.
  2. Добавьте муку и разрыхлитель в миску с яйцем и сахаром. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  3. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного постояло.
  4. В это время подготовьте свежую клубнику. Вымойте и обсушите ягоды, затем нарежьте их на кусочки.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  6. Выложите на сковороду порцию теста размером с оладью и разложите сверху клубнику.
  7. Жарьте оладьи с клубникой до золотистого цвета с обеих сторон.
  8. Повторите процесс жарки со всем оставшимся тестом и клубникой.
  9. Готовые оладьи с клубникой украсьте ягодами и подайте к столу. Можно добавить варенье или сироп для дополнительного вкуса.

Клубничные оладьи готовы! Приятного аппетита!

Салаты с клубникой

1. Салат из клубники и авокадо

1. Салат из клубники и авокадо

Ингредиенты:

  • 200 г свежей клубники
  • 1 большой авокадо
  • 1/2 красного лука
  • Сок 1/2 лимона
  • Свежая зелень (петрушка, базилик, мята) по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Клубнику помыть, очистить от суцветий и нарезать крупными кусочками.
  2. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
  3. Красный лук нарезать тонкими кольцами.
  4. Смешать клубнику, авокадо и лук в салатнице.
  5. Полить соком лимона, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Добавить свежую зелень и тщательно перемешать.

Ваш вкусный и полезный салат готов!

2. Салат из клубники, шпината и камамбера

Ингредиенты:

  • 200 г свежей клубники
  • 100 г шпината
  • 150 г камамбера
  • Грецкие орехи для украшения
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Шпинат вымыть и обсушить.
  2. Клубнику помыть, очистить от суцветий и нарезать крупными кусочками.
  3. Камамбер нарезать тонкими пластинками.
  4. Смешать шпинат, клубнику и камамбер в салатнице.
  5. Полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  6. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Украсить салат грецкими орехами.

Салат готов к подаче! Приятного аппетита!

Клубничный шпинатный салат

Что вам потребуется:

  • 2 столовые ложки свежего шпината
  • 150 грамм свежей клубники
  • 1 небольшой огурец
  • 1 маленькая морковка
  • Небольшой пучок свежей зелени по вкусу (укроп, петрушка, базилик)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка меда
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Шаг 1: Подготовьте овощи и фрукты. Вымойте шпинат, клубнику и огурец. Отпарьте морковку, охладите и сделайте тонкие ломтики.
  2. Шаг 2: Нарежьте огурец полукольцами. Разрежьте клубнику на большие кусочки.
  3. Шаг 3: В большой миске смешайте шпинат, клубнику, огурец, морковь и свежую зелень.
  4. Шаг 4: Приготовьте соус. В маленькой емкости смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Хорошо взбейте смесь до получения однородного соуса.
  5. Шаг 5: Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте. Оставьте на несколько минут для пропитывания.
  6. Шаг 6: Подайте салат на стол и наслаждайтесь свежим, аппетитным блюдом.

Не забудьте украсить салат веточкой свежей зелени или цветками клубники перед подачей. Приятного аппетита!

Клубничный капустный салат

Клубничный капустный салат

Для приготовления клубничного капустного салата Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Свежая клубника 300 г
Капуста 200 г
Миндаль 50 г
Семена подсолнечника 30 г
Мед 1 столовая ложка
Сок лимона 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приступим к приготовлению салата:

1. Нарежьте капусту тонкой соломкой и засолите. Дайте постоять примерно 20 минут, чтобы капуста стала мягче.

2. Отберите самые красивые ягоды клубники, промойте их и обсушите на бумажном полотенце.

3. На сковороде обжарьте миндаль и семена подсолнечника до золотистого цвета.

4. В миске соедините капусту, клубнику, обжаренные орехи и семена.

5. Добавьте мед, сок лимона, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте.

6. Готовый салат можно украсить веточкой мяты. Приятного аппетита!

Десерты с клубникой

1. Клубничное мороженое:

Ингредиенты:

  • 500 г свежей клубники
  • 200 г сахара
  • 500 мл сливок

Способ приготовления:

1. Разместите клубнику в блендере и измельчите ее до состояния пюре.

2. В отдельной миске смешайте пюре из клубники с сахаром и сливками.

3. Полученную смесь вылейте в мороженицу и заморозьте в течение 4-6 часов.

4. Клубничное мороженое готово к употреблению. Подавайте его в креманках и украсьте свежей клубникой.

2. Клубничный пирог:

Ингредиенты:

  • 250 г песочного теста
  • 500 г свежей клубники
  • 50 г сахара
  • 30 г муки

Способ приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Покройте выпечку диаметром 22 см песочным тестом.

3. В отдельной миске смешайте свежую клубнику, сахар и муку.

4. Вылейте смесь из клубники на песочное тесто.

5. Закройте пирог верхним кусочком теста.

6. Поставьте пирог в духовку и выпекайте в течение 30 минут или до золотистого цвета.

7. Охладите пирог перед подачей. Подавайте его с взбитыми сливками или шариками клубничного мороженого.

Попробуйте приготовить эти простые и вкусные десерты с клубникой. Будьте уверены, они понравятся всем вашим друзьям и близким.

Клубничное пирожное

Для приготовления клубничного пирожного понадобятся:

Ингредиенты:

  • 300 г клубники;
  • 200 г печенья (подойдет сухариковое);
  • 150 г сливок;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • миндальные лепестки для украшения.

Приготовление:

  1. Смешайте в миске сливки, сахар и лимонный сок. Взбейте до образования пышной массы.
  2. Очистите клубнику от плодоножки и порежьте ее на кусочки.
  3. Измельчите печенье до состояния крошки.
  4. В кремовую массу добавьте измельченное печенье и перемешайте.
  5. Добавьте клубнику и осторожно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
  6. Подайте пирожное в чашках, посыпав его миндальными лепестками для украшения.

Клубничное пирожное готово к подаче на стол! Насладитесь свежей и сладкой клубничкой вместе с нежным кремовым пирожным. Это блюдо станет настоящей украшением ваших десертовых посиделок!

Видео:

Летний Клубничный ВОСТОРГ — десерт из ТРЕХ ингредиентов — Круче Мороженого :)

Оцените статью
kkatenn
bt220.ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепты с клубникой: вкусные блюда из свежей ягоды для вашей трапезы
Самая первая зелень в вашей теплице – лучшие культуры и сорта для выращивания