Новогодний стол 2019: лучшие предложения для праздничного ужина в год Свиньи идеи для совершенного праздничного ужина встречи Нового года в год Свиньи

Новый год – один из самых долгожданных праздников в году, и каждый из нас хочет провести его особенно ярко и незабываемо. И как без новогоднего стола? Стол должен быть не только красивым, но и вкусным. Главное – порадовать своих близких и гостей разнообразными блюдами. А в год Свиньи мы можем пойти дальше и удивить вас необычными и оригинальными рецептами.

Первое, о чем стоит задуматься, – это декорация стола. Необходимо создать праздничную атмосферу, отражающую символ года. Вы можете использовать украшения в виде миниатюрных свинок, зеленых веточек ели или золотистого цвета. Основным акцентом может стать светящаяся елочка, украшенная орехами и конфетами. Расставьте на столе свечи – они придадут уют и создадут особый магический настрой.

Но самое интересное, конечно, – это блюда. Чтобы воплотить на столе новогодний ужин в год Свиньи, предлагаем несколько идей, которые не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей.

Сначала необходимо подумать о закусках. На Новый год они очень важны, так как помогают сгладить ситуацию, когда гости придут голодные и невпопад. Вы можете предложить им разнообразные фуршеты, состоящие из маленьких бутербродиков с мясом, сыром и овощами, или суши и роллы. Кстати, суши можете оформить в виде маленьких свинок – будет очень забавно!

Топ идеи для Новогоднего стола 2019

Наставление 2019 года свиньи предлагает разнообразные возможности для создания праздничного новогоднего стола. Вот некоторые из лучших идей, чтобы вдохновить вас на создание незабываемого ужина:

1. Тематическое украшение

Сделайте свой стол по-настоящему праздничным, используя светящиеся елочные игрушки, украшенные нити огней и разноцветные ленты. Добавьте столовые приборы с изображением свиньи или небольшие свинки в качестве подставок для бокалов.

2. Традиционные новогодние блюда

Не забудьте о классических новогодних блюдах, таких как селедка под шубой, оливье и мимоза. Добавьте немного изюминки, используя необычные соусы или декоративные элементы.

3. Рождественские десерты

Подарите гостям сладкий финал ужина с помощью рождественских десертов, таких как пирог с тыквой, кексы в форме елочек или коробок с конфетами в виде свиней. Используйте фантазию, чтобы создать уникальные и вкусные десерты, которые запомнятся надолго.

4. Коктейли с праздничным настроением

Удивите гостей новогодними коктейлями, такими как космополитен в красной оболочке или шампанское с добавлением ягод и мятных листьев.

5. Украшение стола с яркими красками

Используйте сочные и яркие цвета для украшения стола, такие как красный, золотой и зеленый. Расстановка разноцветных свечей и цветов будет добавлять праздничности в атмосферу.

6. Ароматы праздника

Не забудьте о праздничных ароматах: запеканье, корица, лимон или гвоздика. Они создадут уютную и праздничную атмосферу.

7. Сервировка стола в стиле Свиньи

Используйте разнообразные элементы столового серебра и посуды с изображением свиней или их силуэта, чтобы подчеркнуть тематику года Свиньи.

Используйте эти идеи, чтобы создать незабываемый новогодний стол 2019 года и подарите своим гостям море праздничных впечатлений и вкусных блюд!

Приготовление эксклюзивных блюд

1. Фруктовая селекция — разнообразные фрукты, аккуратно выложенные на блюде или в корзине, могут стать ярким украшением праздничного стола. Выбирайте экзотические фрукты, такие как манго, папайя или страстоцвет, чтобы добавить оригинальности.
2. Морская груша с красной икрой — это роскошное блюдо, которое обязательно поразит гостей. Морская груша, запеченная с пикантным соусом и украшенная свежей красной икрой, создаст яркий и необычный вкус.
3. Ягодные блинчики с маскарпоне — сочетание свежих ягод и нежного маскарпоне на воздушных блинчиках создаст идеальное десертное блюдо для вашего праздничного стола. Добавьте немного миндаля или шоколадных крошек для дополнительного вкуса и текстуры.
4. Филе дорадо в соусе из зеленого горошка — это изысканное и изысканное блюдо, которое понравится ценителям рыбной кухни. Филе дорадо, запеченное до золотистой корочки и подается с горошковым соусом, станет идеальным вариантом для основного блюда на вашем праздничном столе.
5. Шоколадный фондан с ванильным мороженым — это классическое десертное блюдо, которое всегда вызывает восторг. Подавайте фондан с теплым шоколадным центром, покрытый поверхностью карамелизированной корочкой, в сопровождении ванильного мороженого для максимального эффекта.

Эксклюзивные блюда на праздничном столе создадут неповторимую атмосферу и подарят вам и вашим гостям незабываемый вкусовой опыт. Не бойтесь экспериментировать и делать что-то новое — это позволит вашему празднику стать по-настоящему запоминающимся!

Рецепты салатов с оливье

1. Классический оливье. Для приготовления этого салата вам понадобится 4-5 отварных картофелин, отварной куриной грудки, отварных яиц, соленых огурцов и лука, 2-3 столовых ложки горошка, майонез, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками, добавьте горошок, майонез, соль и перец, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов.

2. Оливье с креветками. Для приготовления этого салата вам понадобится 300 грамм креветок, 2 отварных картофелины, отварные яйца, зеленый горошек, свежий огурец, 1 цветная капуста, майонез, соль и перец по вкусу. Креветки отварите, а остальные ингредиенты нарежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

3. Оливье с мясом. Для приготовления этого салата вам понадобится отварное мясо (говядина, свинина или курица), отварные картофелины, отварные яйца, соленые огурцы, зеленый горошек, лук, майонез, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками, смешайте, заправьте майонезом и посолите, поперчите по вкусу.

4. Оливье с морепродуктами. Для приготовления этого салата вам понадобится 200 грамм вареной кальмаровой тушки, 200 грамм отварных креветок, 2 отварных картофелины, отварные яйца, зеленый горошек, маринованные огурчики, майонез, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками, смешайте, заправьте майонезом и посолите, поперчите по вкусу.

5. Оливье с овощами. Для приготовления этого салата вам понадобится отварные картофелины, отварные морковки, отварные яйца, свежие огурцы, зелень, майонез, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке, смешайте, заправьте майонезом и посолите, поперчите по вкусу.

Выберите рецепт, который вам больше всего понравился, и приготовьте замечательный салат оливье для своего новогоднего стола!

Десерты в виде свинок

Для создания праздничного настроения и придания столу новогодней атмосферы, предлагаем приготовить десерты в виде свинок. Эти милые и оригинальные угощения точно понравятся и детям, и взрослым.

Одним из самых популярных вариантов десертов в виде свинок являются макаронные султанки. Для этого берутся макароны, придающие султанкам форму тела свинки, и дополняются сладким фаршем из измельченного шоколада, орехов и меда. Такие макаронные свинки получаются не только вкусными, но и невероятно милыми.

Еще один интересный вариант – это пирожные в виде свинок. Для их приготовления возьмите бисквитное тесто и сделайте из него маленькие круглые коржики. Затем, сложив их один на другой с небольшим количеством крема между ними, придайте пирожным форму головы и ушей свинки. Окуните пирожное в шоколадную глазурь, нарисуйте на нем глазки и носик, и ваша сладкая свинка готова к подаче на стол.

А если вы предпочитаете фруктовые десерты, тогда вам подойдут свинки из клубники. Для их приготовления возьмите крупную клубнику и разрежьте ее пополам. Оставив половинки клубники в форме головы, вырежьте из остальной части ягоды ушки свинки и ножку-хвостик. Затем наберите в конфетный пакет сметану или сливки, и сделайте небольшой надрез в одном из уголков пакета. С помощью такой мешочка украсьте головку клубничной свинки сливками, а на месте ножки-хвостика сделайте небольшой «разлив» сметаны или шоколадной глазури.

Такие десерты в виде свинок не только будут сладким украшением вашего новогоднего стола, но и станут настоящим хитом среди гостей!

Новогодние напитки

Одним из самых популярных напитков на новогоднем столе является глинтвейн. Этот горячий напиток на основе красного вина с добавлением специй и фруктов всегда будет пользоваться спросом. Альтернативой глинтвейну может стать апельсиновое горячее вино — теплое, ароматное и очень вкусное. Кроме того, в составе апельсинового горячего вина можно добавить лимон, корицу и гвоздику, чтобы придать ему особенный вкус.

Для любителей безалкогольных напитков можно приготовить «Дед Мороз» — освежающий и фруктовый коктейль с кисломолочным напитком, фруктами и ягодами. Еще один популярный безалкогольный напиток — «Снегурочка». Этот коктейль из сметаны, сахара, сока и льда не только вкусный, но и очень красивый красивый. Для придания напитку праздничности, его можно украсить мятным листом или ягодами.

Конечно же, не стоит забывать и о классических алкогольных напитках. На новогоднем столе всегда приветствуется шампанское — идеальный выбор для тостов и чествований. Также стоит обратить внимание на красное и белое вино — они подойдут к мясным блюдам и закускам.

Интересной идеей может стать создание своего собственного коктейля, который будет отличаться от традиционных напитков. Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами и добавками — фруктами, сиропами, специями. Такой авторский коктейль станет украшением вашего праздничного стола и порадует ваших гостей.

Помимо алкогольных и безалкогольных напитков, на новогоднем столе всегда можно найти горячий чай, кофе или горячий шоколад. Эти напитки помогут согреться в холодные зимние вечера и наполнят вас энергией перед танцами и развлечениями.

Таким образом, на новогоднем столе в год Свиньи можно предложить разнообразные напитки, которые подходят для любых предпочтений — от ароматного глинтвейна и горячего вина до безалкогольных коктейлей и классических алкогольных напитков. Главное — насладиться праздником и подарить своим гостям незабываемый ужин.

Коктейли с хрустящими орехами

Орехи являются не только ароматным дополнением к любым напиткам, но и обладают множеством полезных свойств. Они содержат богатую палитру витаминов и минералов, а также полезные жиры, которые являются необходимыми для организма. Комбинировать орехи с различными ингредиентами — отличная идея для создания вкусных и питательных коктейлей.

Вот несколько идей, как приготовить коктейли с хрустящими орехами:

1. Коктейль с миндальным молоком. Для приготовления этого напитка вам понадобится смесь миндального молока, банана и меда. Чтобы добавить хрустящие орехи, вы можете посыпать сверху коктейля измельченным миндалем.

2. Коктейль пунш с грецким орехом. В этом напитке можно использовать в качестве базы различные фруктовые соки, алкоголь и содовую. Для добавления хрустящих орехов, вы можете посыпать готовый напиток грецкими орехами.

3. Коктейль с кешью и шоколадом. Этот напиток будет отличным выбором для любителей шоколада. Для его приготовления нужно смешать кешью, шоколадный сироп, молоко и мороженое. Подача коктейля с хрустящими орехами добавит ему интересный вкус и текстуру.

Вариантов коктейлей с хрустящими орехами может быть множество, и они все будут отличным дополнением к новогоднему столу. Будьте творческими и экспериментируйте с разными сочетаниями ингредиентов, чтобы создать свой собственный вариант коктейля.

Глинтвейн с ароматом корицы

Для приготовления глинтвейна вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 литр красного вина
• 100 граммов сахара
• 2 лимона
• 2 палочки корицы
• 6-8 гвоздик
• 1 яблоко

Шаги приготовления:

1. В большой кастрюле смешайте красное вино, сахар, палочки корицы и гвоздику. Нагревайте на среднем огне до кипения, затем уменьшите огонь и доведите до состояния горячего, но не кипящего напитка.
2. На это время вымойте лимоны и яблоко, нарежьте лимон на тонкие полусферические ломтики, а яблоко — на небольшие кубики.
3. Добавьте лимон и яблоко в кастрюлю с глинтвейном и продолжайте нагревать напиток еще около 10 минут, чтобы фрукты смогли отдать свой аромат и вкус.
4. Перед подачей глинтвейна уберите палочки корицы и гвоздику, чтобы они не попали в чашку при наливании напитка.

Сервируйте глинтвейн горячим в праздничных кружках или стеклянных чашах. По желанию добавьте в каждую чашку дольку лимона для украшения и дополнительного аромата.

Глинтвейн с ароматом корицы — отличный выбор для создания теплой и атмосферной атмосферы на новогоднем столе в год Свиньи!

Варианты украшения стола

Украсьте свой новогодний стол в соответствии с тематикой года Свиньи, чтобы удивить ваших гостей и создать праздничную атмосферу.

1. Свинки-декорации Используйте милых свинок в качестве декоративных элементов: мягкие игрушки, фигурки из пластика или картонные вырезки.	2. Праздничная паттернированная посуда Выберите посуду с праздничными узорами и рисунками, такими как свиньи, символы удачи или знаки зодиака.
3. Столовые приборы в виде свиней Используйте столовые приборы, оформленные в виде свинок, чтобы добавить нотку оригинальности и веселья в ваше банкетное меню.	4. Новогодние салфетки Украсьте стол новогодними салфетками с изображением свиней, золотыми звездами или гирляндами, чтобы поддержать праздничную тематику.
5. Золото и красный цвет Используйте золото и красный цвет в вашем декоре, чтобы подчеркнуть богатство и праздничность. Например, украсьте стол золотыми свечами и красными лентами.	6. Праздничные цветы Оформите стол цветочными композициями в праздничных цветах, таких как красный, золотой, белый и зеленый. Добавьте в композиции знаковые цветы, символизирующие новогоднюю удачу и процветание.

Не забывайте, что украшение стола важно для создания праздничной атмосферы. Используйте предложенные идеи или вдохновитесь ими, чтобы сделать ваш Новогодний стол неповторимым.

Свинки из фруктов

На Новогоднем столе 2019 года очаровательные свинки из фруктов будут отличным дополнением к праздничной атмосфере. Их можно разместить на отдельной тарелке или составить целый композиционный образец.

Для приготовления свинок из фруктов необходимы следующие ингредиенты:

• яблоки — 2 штуки;
• груши — 2 штуки;
• бананы — 2 штуки;
• красные виноградины — 10-15 штук;
• чернички или голубика — для глаз;
• мандариновая кожура — для ушек.

Шаги для создания свинок из фруктов следующие:

1. Отрежьте небольшой кусок от одного конца яблока или груши, чтобы создать плоскую поверхность для установки свинки.
2. Разрежьте кусок оставшейся части фрукта пополам, это будут ушки свинки. Сделайте рассечение достаточно глубоким, чтобы ушки сидели прочно.
3. Одну половинку мандариновой кожуры разрежьте на две части и вставьте их в разрезанные яблоки или груши, чтобы создать ушки свинки.
4. На верхушке фрукта сделайте надрез для создания рта свинки.
5. Поместите виноградины в рот свинки, чтобы создать зубы.
6. Используйте голубику или чернички для создания глаз свинки.
7. Наконец, разрежьте бананы и установите их внизу свинки, чтобы создать ножки.

Свинки из фруктов готовы! Их можно оформить на тарелке вместе с другими фруктами или использовать как украшение для других новогодних блюд.

Ёлочки из овощей

Для создания ёлочек можно использовать разные овощи, такие как огурцы, морковь, кабачки, помидоры. Нужно выбрать овощи свежие и красивые, чтобы создать эффектный вид.

Приготовление ёлочек из овощей простое и не требует особых навыков. Нужно нарезать овощи тонкими кружками или полосками и сложить их в форме ёлочки. Для фиксации кусочков овощей можно использовать зубочистки или спицы.

Чтобы сделать ёлочки еще более яркими и аппетитными, можно добавить различные соусы для овощей или зелень. Также можно украсить ёлочки из овощей миниатюрными декорациями, сделанными из овощей или сыра.

Ёлочки из овощей станут не только оригинальным украшением новогоднего стола, но и отличным закуской для гостей. Они понравятся и детям, и взрослым своим вкусом и внешним видом.

Не забудьте добавить ёлочки из овощей в свой новогодний стол 2019, чтобы порадовать гостей своим кулинарным мастерством и создать праздничную атмосферу!

Оригинальные идеи украшения торта

1. Марципановые фигурки. Очень популярным способом украшения торта является использование марципановых фигурок. Их можно создать самостоятельно или купить в магазине. Отличительной особенностью марципановых фигурок является их яркость и разнообразие форм. Их можно разместить на верхнем слое торта или использовать для создания композиций на его поверхности.

2. Фрукты и ягоды. Торт можно украсить свежими фруктами и ягодами. Наиболее подходящие фрукты для украшения торта – это яблоки, клубника, киви и бананы. Они не только придают торту свежий и яркий вид, но и делают его более полезным и витаминным.

3. Глазурь и конфеты. Простой и эффективный способ украшения торта – это использование различных видов глазури и конфет. Глазурь можно лить на поверхность торта, создавая оригинальные узоры или писать на нем поздравления и изображения. Конфеты можно использовать для создания круглых или прямоугольных узоров на боках торта.

4. Цветочная композиция. Нежные цветы всегда добавляют романтики и изысканности. Для украшения торта можно использовать живые цветы или съедобные цветы, сделанные из марципана или сахарной мастики. Они будут прекрасно смотреться на торте и придадут ему особый шарм.

5. Шоколадные элементы. Шоколад – это не только вкусный продукт, но и прекрасный материал для создания украшений. Из шоколада можно сделать различные фигуры, лепестки цветов, узоры и т.д. Отличительной особенностью шоколадных украшений является их благородный и шикарный вид.

Выбрав одну из этих оригинальных идей, вы сможете добавить визуальный эффект к вашему праздничному торту. Пусть он не только вкусный, но и красивый, и станет настоящим украшением новогоднего стола.

Фигурки свинок из мастики

Как сделать фигурки свинок из мастики? Для начала, подготовьте необходимые инструменты: мастику разных цветов, небольшой ножик или зубочистку, рулетку и доску для раскатывания мастики. После того, как подготовка завершена, можно приступать к созданию фигурок.

Шаг 1: Раскатайте розовую мастику на доске до толщины примерно 3-4 мм.

Шаг 2: С помощью ножика или зубочистки вырежьте большой круг — это будет тело свинки. Вырежьте также маленький круг для головы свинки и две маленькие «шарики» для ушей.

Шаг 3: Соедините голову и тело свинки, сделав небольшую выемку на голове и вдавлив голову в тело.

Шаг 4: Прикрепите уши, немного смочив их водой или медом, чтобы они хорошо держались на голове.

Шаг 5: Для глаз и носа можно использовать небольшие шарики белой и черной мастики. Прикрепите их к голове свинки.

Шаг 6: Немного сгладьте поверхность мастики фигурок, чтобы они выглядели ровными и аккуратными.

Шаг 7: Опционально, вы можете добавить другие детали, такие как хвостик или бантик.

Готовые фигурки свинок из мастики можно использовать для украшения тортов, кексов или пирожных на новогоднем столе. Они добавят праздничности и уютной атмосферы к вашему праздничному ужину в год Свиньи. Приятного аппетита!

Елочки из шоколада

Для приготовления таких елочек понадобятся следующие ингредиенты:

• Темный или молочный шоколад — 200 г
• Молочное или белое шоколадное покрытие — 100 г
• Щербет или иное декоративное покрытие
• Декоративные шоколадные конфеты или конфетки в форме елочек

Приготовление елочек из шоколада очень просто:

1. Расплавить темный или молочный шоколад на водяной бане.
2. Взять одиночные формочки для елочек и аккуратно налить в них расплавленный шоколад.
3. Оставить формочки на несколько минут для застывания шоколада.
4. После этого аккуратно извлечь елочки из формочек и украсить их молочным или белым шоколадным покрытием.
5. Посыпать елочки декоративными шоколадными конфетами или конфетками в форме елочек.
6. Поставить готовые елочки в холодильник для окончательного застывания.

Таким образом, елочки из шоколада будут прекрасным украшением вашего новогоднего стола и удовольствием для ваших гостей.

Забавные открытки для гостей

Не только еда делает праздничный стол незабываемым, но и мелкие детали, такие как украшения и открытки. Чтобы добавить дополнительное веселье к вашему новогоднему столу в год Свиньи, предлагаем сделать забавные открытки для гостей, которые гарантировано поднимут настроение и сделают праздник еще более ярким.

Вот несколько идей для создания забавных открыток:

1. Открытка в форме свиньи: вырежьте из цветной бумаги или картона контур свиньи и украсьте его разноцветными лентами, блестками и стразами. На обратной стороне открытки оставьте место для написания пожеланий гостям.
2. Открытка в виде конфетки: изготовьте небольшие конверты из цветной бумаги и украсьте их забавными новогодними рисунками. Внутри каждого конверта положите маленькую конфетку или сладкую надпись для гостей.
3. Открытка с шуткой: напечатайте на карточке несколько забавных новогодних шуток или загадок. Обратите внимание, чтобы шутки были подходящими для всех возрастов, чтобы каждый гость смог насладиться юмором.
4. Открытка-пазл: разрежьте большую фотографию или изображение на несколько частей и положите их в отдельные конверты. В начале праздничного ужина раздайте гостям по одному конверту и попросите их собрать пазл вместе. Это будет отличной развлекательной игрой для всех.

Не забудьте приготовить достаточное количество открыток для всех гостей, чтобы каждый мог получить свою порцию веселья и поздравлений. Все эти забавные открытки сделают вечер незабываемым и подарят множество улыбок вашим близким и друзьям.

Ручной труд

Приготовление блюд ручным способом добавляет особый шарм и тепло праздничному ужину. Вы можете попробовать свои силы в приготовлении свежих пирогов совсем без использования готового теста или поиграть с формой и украшениями блюд.

А еще можно попробовать свои силы в изготовлении украшений для стола. Например, можно сделать красивые сервировочные салфетки с вышивкой или макраме. Такие детали добавят праздничности и уединенности в атмосферу вечера.

Не забудьте также о праздничных подарках, которые также могут быть сделаны своими руками. Даже простые подарки, изготовленные с любовью и заботой, могут стать настоящими сокровищами для ваших близких.

Фотографии гостей со свинками

Новогодний стол 2019 года с украшениями в виде свинок привлек множество гостей, которые не упустили возможность сделать красочные снимки и запечатлеть моменты этого праздника. Мы рады поделиться некоторыми из них.

На фото вы можете увидеть, как гости различных возрастов и настроений не только позируют рядом со своими милыми свинками, но и привносят свой собственный стиль в образы. Праздничная атмосфера, улыбки и веселье создают неповторимый момент для каждого гостя и делают новогодний стол ещё более захватывающим.

Видео: