Идеи для праздничных рецептов с начинкой для лаваша на Новый год 2023: богатство вкусов и оригинальные комбинации.

Лаваш с начинкой на Новый год 2023 – самые вкусные рецепты для праздника

Новогодние праздники – идеальное время для того, чтобы порадовать своих близких и гостей вкусными лакомствами. Лаваш с начинкой – одно из самых популярных блюд на новогоднем столе. Он отличается не только своим неповторимым вкусом, но и простотой приготовления. В этой статье мы предлагаем вам ознакомиться с различными рецептами лаваша с начинкой, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола.

Лаваш с начинкой «Сырная сборка»

Для приготовления этого блюда вам понадобятся: лаваш – 2 штуки, творожный сыр – 200 г, плавленый сыр – 100 г, сыр моцарелла – 100 г, сметана – 2 ст. ложки, зелень – по вкусу.

Начните смешивать творожный сыр, плавленый сыр и моцареллу. Добавьте сметану для создания нежной консистенции начинки. Подсушите лаваш на сковороде до хрустящего состояния. Нанесите сырную смесь тонким слоем на лаваш и аккуратно скрутите. Вырежьте сборку на кусочки и посыпьте зеленью. Подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом этого изумительного блюда.

Приятного аппетита!

Лаваш с начинкой на Новый год 2023

Лаваш с начинкой на Новый год 2023

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Тонкий армянский лаваш;

— Ваша любимая начинка (может быть копченая говядина, курица или овощи);

— Листья свежей зелени (укроп, петрушка, базилик);

— Лимонный сок;

— Соус (помидорный, чесночный, горчичный или любой другой на ваш выбор);

— Соль и специи по вкусу.

Приступить к приготовлению лаваша с начинкой следует следующим образом:

1. Если вы решили использовать мясную начинку, то мясо нужно предварительно обжарить до готовности. Если начинка – овощи, то их нужно разрезать на кусочки и обжарить на растительном масле.

2. Лаваш следует разорвать на несколько пластов, чтобы получить шарик мяса или овощей размером с кулачок.

3. Начинку следует выложить на середину лаваша.

4. Добавить листья зелени.

5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи.

6. Почистить чеснок и натереть его на терке.

7. Смешать чеснок с соусом и соком половины лимона.

8. Посыпать начинку этой смесью.

9. Придать форму начинке из лаваша — на одном краю складываем концы и начинаем аккуратно скатывать лаваш в рулет.

10. Полученный рулет можно поставить на сковороду и обжарить его до золотистой корочки со всех сторон, или разогреть в духовке до готовности.

Лаваш с начинкой отлично подходит для торжественного стола на Новый год 2023. Он станет прекрасной альтернативой канапе и закускам, привнесет оригинальность в праздничный меню и позволит удивить ваших гостей.

Самые вкусные рецепты

Лаваш с мясом и овощами

Лаваш с мясом и овощами

Ингредиенты:

Ингредиенты Количество
1 Лаваш 4 штуки
2 Говядина (отварная) 300 грамм
3 Огурцы 2 штуки
4 Помидоры 2 штуки
5 Салат 1 головка
6 Майонез по вкусу
7 Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Размягчите лаваш, смазав его майонезом.
  2. На одну половину лаваша выложите отварную говядину.
  3. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры и листья салата.
  4. Посолите по вкусу.
  5. Сложите лаваш пополам и накройте вторым листом лаваша сверху.
  6. Повторите процедуру для оставшихся трех лавашей.
  7. Нарежьте получившиеся рулеты на порционные кусочки и подайте на стол.

Лаваш с куриной начинкой

Ингредиенты:

Ингредиенты Количество
1 Лаваш 4 штуки
2 Куриное филе (отварное) 300 грамм
3 Лук 1 штука
4 Морковь 1 штука
5 Майонез по вкусу
6 Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Размягчите лаваш, смазав его майонезом.
  2. На одну половину лаваша выложите нарезанное куриное филе.
  3. Добавьте нашинкованный лук и тертую морковь.
  4. Посолите по вкусу.
  5. Сложите лаваш пополам и накройте вторым листом лаваша сверху.
  6. Повторите процедуру для оставшихся трех лавашей.
  7. Нарежьте получившиеся рулеты на порционные кусочки и подайте на стол.

Приготовьте один или оба из этих рецептов на Новый год, и ваши гости будут в восторге от вкуса и оригинального подхода к сервировке. Приятного аппетита!

Рецепт 1

Лаваш с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 2 лаваша
  • 200 гр грибов
  • 150 гр твердого сыра
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Грибы очистить и нарезать тонкими пластинками.
  2. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
  3. Обжарить лук и чеснок в сковороде с маслом до золотистого цвета.
  4. Добавить грибы и тушить на среднем огне примерно 7-10 минут.
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. Лаваш разрезать на полоски.
  7. Намазать каждую полоску лаваша майонезом.
  8. На каждую полоску выложить немного грибной начинки и посыпать тертым сыром.
  9. Скрутить лаваши в рулетики и украсить зеленью.
  10. Готовые рулетики уложить на тарелку и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт 2

Рецепт 2

Ингредиенты:

  • Лаваш — 4 штуки
  • Куриное филе — 300 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец красный сладкий — 1 штука
  • Сыр моцарелла — 150 грамм
  • Соус томатный — 4 столовые ложки
  • Соус сальса — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки

Приготовление:

  1. Отрежьте шкуру с куриного филе, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, нарезанный сладкий перец, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.
  3. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  4. Разложите один лист лаваша на противне, смажьте его томатным соусом и сальсой.
  5. На половине лаваша выложите половину курицы с овощами.
  6. Посыпьте начинку тертым сыром.
  7. Сложите лаваш пополам и заверните в плотный рулет.
  8. Повторите процесс с оставшимся лавашом и начинкой.
  9. Выпекайте рулеты в предварительно нагретой духовке в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
  10. Нарежьте каждый рулет на порционные кусочки и подавайте горячими.

Рецепт 3

Одним из самых изысканных вариантов начинки для лаваша на Новый год 2023 может быть комбинация копченой грудки, грибов и сыра. Вам потребуется:

  • 500 г копченой грудки;
  • 300 г свежих грибов;
  • 200 г твердого сыра;
  • 2 ломтика лаваша;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Вырежьте из грудки нежное мясо и нарежьте его небольшими ломтиками. Обжарьте грибы на сковороде до готовности и нарежьте их полукружками. Натрите сыр на крупной терке.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите лаваш на противень, смажьте его майонезом. Выложите на половину лаваша копченую грудку, затем грибы и посыпьте их сыром.

Сложите лаваш пополам и заверните в плотный рулет. Смажьте его сверху майонезом. Поставьте противень с рулетом в духовку и готовьте около 10 минут, пока лаваш не станет золотистым и сыр не расплавится.

Дайте лавашу слегка остыть и нарежьте его на небольшие порции. Сервируйте к столу и наслаждайтесь вкусом!

Идеи для начинки

Новогодний лаваш с начинкой может быть самым разнообразным и оригинальным блюдом на вашем праздничном столе. Вот несколько идей для начинки, которые точно понравятся вашим гостям:

  1. Классическая начинка с куриной грудкой и овощами. Смешайте отварную куриную грудку, нарезанную кубиками, с тонко нарезанными огурцами и помидорами. Добавьте маринованные огурчики и свежие зелень. Заправьте начинку майонезом или йогуртом.
  2. Морская начинка с креветками и кальмарами. Обжарьте креветки и кальмары на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанную зелень и заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Посыпьте начинку тертым сыром.
  3. Вегетарианская начинка с грибами и овощами. Обжарьте нарезанные шампиньоны и лук до золотистой корочки. Добавьте тонко нарезанный сладкий перец, морковь и капусту. Заправьте начинку соевым соусом и сметаной.
  4. Сырная начинка с разнообразными сырами. Смешайте тертый твёрдый сыр, моцареллу и сыр фета. Добавьте нарезанный мягкий сыр и зелень. Заправьте начинку оливковым маслом.
  5. Пикантная начинка с ветчиной и перцем. Нарежьте ветчину тонкими полосками и обжарьте до хрустящей корочки. Добавьте тонко нарезанный острый перец, сладкий перец, лук и зелень. Заправьте начинку соусом из острого перца по вкусу.

Выберите одну из этих идей для начинки или смешайте разные ингредиенты, чтобы создать свой уникальный вкус. Удивите своих гостей вкусным и оригинальным лавашем на Новый год!

Начинка 1

Для начинки номер один вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиент Количество
1 Куриное филе 400 г
2 Лук 2 шт
3 Чеснок 3 зубчика
4 Морковь 1 шт
5 Перец болгарский 1 шт
6 Грибы 200 г
7 Соль по вкусу
8 Перец по вкусу
9 Растительное масло для жарки

Приготовление начинки:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

2. Лук и чеснок мелко нарезать.

3. Морковь и перец болгарский натереть на крупной терке.

4. Грибы нарезать мелкими кубиками.

5. На сковороде разогреть масло и обжарить лук, чеснок и грибы до золотистого цвета.

6. Добавить морковь и перец болгарский, продолжать жарить, пока овощи не станут мягкими.

7. Добавить курицу и обжаривать все вместе, постоянно помешивая, пока курица не станет готовой.

8. Посолить и поперчить по вкусу.

9. Готовую начинку охладить и можно использовать для лаваша.

Начинка 2

Для начинки 2 вам потребуются следующие ингредиенты:

Мясо (курица, говядина, свинина) 300 г
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы (шампиньоны или лисички) 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Майонез 2 ст. л.

1. Нарежьте мясо, лук и перец болгарский небольшими кубиками.

2. Грибы промойте и нарежьте тонкими ломтиками.

3. На сливочном масле обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте мясо и жарьте до готовности.

5. Затем добавьте перец и грибы, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте до готовности грибов.

6. На конечном этапе добавьте майонез и зелень. Перемешайте и готовую начинку можно использовать для лаваша.

Видео:

4 ОЧЕНЬ вкусных салата на Новый Год 2023. Вкусные праздничные салаты на новогодний стол 2023

Оцените статью
denis
bt220.ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Идеи для праздничных рецептов с начинкой для лаваша на Новый год 2023: богатство вкусов и оригинальные комбинации.
Многолетние цветы для посадки и пересадки осенью: рекомендации и советы