Холодные десертные супы – ТОП-12 проверенных рецептов: Лучшие идеи на любой вкус

Лето – это отличное время для экспериментов с кулинарией. И пусть ты уже попробовал все обычные десерты, но ты, наверняка, не пробовал холодные десертные супы! Именно поэтому мы собрали для тебя ТОП-12 проверенных рецептов, которые порадуют тебя своим вкусом и освежающим эффектом.

Холодные десертные супы – это замечательный способ удивить гостей и сделать летний вечер незабываемым. От свежих фруктов и ягод до шоколада и крема – вариантов бесконечно много. А главное, эти супы не только вкусные, но и легкие, идеальные для жаркого летнего дня. Возможно, ты уже пробовал фруктовые салаты и мороженое, но холодные десертные супы добавят в твою жизнь новые яркие нотки. Готов приятно удивить своих близких? Тогда давай приступим к изучению рецептов!

Супы-десерты пользуются огромной популярностью в разных кухнях мира.

В Испании ты сможешь попробовать «Газпачо Андалуз» – холодный суп из помидор, огурцов, болгарского перца и лука, который подается с хрустящим грибным тортильями и свежим базиликом. В Таиланде очень популярен «Таб тим ход» – десертный суп из молочного кокоса, черного клея и тропических фруктов. А в Японии есть «Матча-суп» – холодный десерт из зеленого чая, рисового молока и кокосового молока.

Так что давай окунемся в мир холодных десертных супов и создадим незабываемые вкусовые сочетания! В этой подборке ты найдешь супы для каждого вкуса – от легких и освежающих до насыщенных и сладких. Готов разнообразить свой десертный рацион? Тогда приступай к приготовлению!

Холодные десертные супы – ТОП-12 проверенных рецептов. Лучшие идеи на любой вкус

1. Суп из клубники и мяты.

Этот суп – настоящая летняя свежесть. Приятная кислинка и аромат мяты создают неповторимую комбинацию вкусов. Добавьте порцию ванильного мороженого и получите великолепный десерт.

2. Суп из манго и кокосового молока.

Манго и кокосовое молоко – отличная пара для создания густого и кремового супа. Этот десерт прекрасно утоляет жажду и придает ощущение тропического наслаждения.

3. Суп из груш и шампанского.

Груши и шампанское – роскошная комбинация, которая превращается в изысканный десертный суп. Добавьте немного имбиря для пикантности и наслаждайтесь этим вариантом в теплые летние вечера.

4. Суп из апельсинов и манго.

Апельсины и манго создают освежающий и яркий суп. Добавьте в него немного меда и мяты для придания сладости и аромата. Это вкусное и полезное блюдо способствует укреплению иммунной системы.

5. Суп из арбуза и малины.

Арбуз и малина – идеальное сочетание для летнего десерта. Этот суп будет непревзойденным угощением на детском празднике или вечеринке с друзьями.

6. Суп из персиков и йогурта.

Персики и йогурт – прекрасная основа для легкого и нежного десертного супа. Добавьте немного ванильного экстракта для придания аромата и пользуйтесь этим рецептом как освежающим завтраком.

7. Суп из граната и клубники.

Гранат и клубника создают великолепное сочетание в этом десертном супе. Добавьте немного сахара для более сладкого вкуса и украсьте свежей мятой. Ваш стол будет выглядеть роскошно.

8. Суп из яблок и корицы.

Яблоки и корица – классическое сочетание для освежающего десертного супа. Подайте его с карамельными крошками и мороженым для создания идеального завершения ужина.

9. Суп из черной смородины и малины.

Черная смородина и малина – это яркий и ароматный дуэт в этом супе. Добавьте в него щепотку перца для придания пикантности и наслаждайтесь полезным и вкусным десертом.

10. Суп из бананов и шоколада.

Бананы и шоколад – вечная классика для десертов. Миксуйте их в блендере с молоком и получите нежный и ароматный суп. Украсьте его тонкими полосками шоколада и орехами.

11. Суп из клубники и базилика.

Клубника и базилик – сочетание, которое придает новизну этому десертному супу. Добавьте немного лимонного сока для освежения вкуса и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов.

12. Суп из малины и маракуйи.

Малина и маракуйя – сочетание тропических фруктов в этом супе. Добавьте немного мятного лимонада для придания дополнительного свежего послевкусия. Удивите гостей этим уникальным десертом.

Выберите любой из этих рецептов холодных десертных супов и насладитесь свежестью и вкусом в жаркую погоду. Не забудьте украсить свое блюдо свежими ягодами, травами или мятой для добавления эстетической привлекательности. Приятного аппетита!

Летние радости

Ниже представлены лучшие и проверенные рецепты холодных десертных супов, которые помогут вам испытать незабываемые летние радости:

• Суп из крыжовника с мороженым
• Десертный суп с клубникой и мятой
• Освежающий суп из арбуза
• Суп с малиной и йогуртом
• Мятный суп из дыни
• Сладкий суп из черники
• Суп из груш с ромом
• Десертный суп с мороженым и фруктами

Все эти рецепты легко приготовить и требуют минимум времени. Вы можете экспериментировать с сочетаниями фруктов и добавлять свои любимые ингредиенты. Главное, чтобы десертный суп был холодным и освежающим – и тогда летние радости будут вам гарантированы!

Охлаждайтесь вкусно

Предлагаем вам попробовать настоящий топ-12 рецептов холодных десертных супов, которые завораживают своим вкусом и текстурой. Здесь вы найдете идеи для любого вкуса – от классической клубничной посыпанной кокосовой стружкой, до оригинального арбузно-мелиссового дуэта со взбитыми сливками.

Десертные супы – это не только вкусно, но и полезно. Ведь в их составе присутствуют свежие фрукты и ягоды, богатые витаминами и минералами. Они также содержат большое количество воды, что помогает увлажнить организм в жаркую погоду.

Приготовление холодных десертных супов – это просто и увлекательно. Благодаря нашему топ-12 списку рецептов, вы сможете экспериментировать с различными вкусами и текстурами, создавая идеальное блюдо для себя и своих близких. И не забывайте украшать супы свежими ягодами и листьями мяты – так они будут красиво смотреться на столе и станут настоящим украшением вашей вечеринки.

Ароматный суп с клубникой

Для приготовления ароматного супа с клубникой вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 500 г свежей клубники;
2. 2 столовые ложки сахара;
3. 200 мл воды;
4. 1 лимон;
5. 200 мл йогурта;
6. миндальные хлопья для подачи (по желанию).

Перед началом приготовления необходимо вымыть и очистить клубнику, удалить черешки. Затем клубнику нужно разрезать на половинки или квадратики, добавить сахар и перемешать.

В лимоне необходимо выжать сок. Затем в отдельной миске соединить воду, сок лимона и йогурт. Тщательно перемешать до получения гладкой массы.

Половину клубничной массы нужно разместить в блендере или кухонном комбайне и измельчить до получения пюре. Вторую половину оставить в целом виде. Затем смешать пюре и целые ягоды в одну миску.

Полученную массу клубники нужно соединить с массой из йогурта, лимонного сока и воды. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородного состояния.

Подавать ароматный суп с клубникой можно охлажденным. При подаче в тарелку можно добавить сверху несколько миндальных хлопьев для большего вкусового разнообразия.

Ароматный суп с клубникой – это легкое и вкусное блюдо, которое порадует всех членов семьи. Попробуйте его приготовить и насладиться нежным и освежающим вкусом этого десерта.

Цитрусовый сонет

Для приготовления цитрусового сонета вам понадобятся свежие апельсины, мандарины и лимоны, которые придают этому супу яркость и кислотность. Также вы можете добавить немного меда или сахара, чтобы придать супу сладость и сбалансировать кислотность цитрусовых.

Одним из главных преимуществ цитрусового сонета является его простота и быстрота приготовления. Вам просто нужно очистить и нарезать цитрусовые фрукты, смешать с медом или сахаром и охладить в холодильнике. За несколько минут у вас будет готовый освежающий десертный суп сочного и ароматного вкуса.

Цитрусовый сонет можно подавать как отдельным блюдом или дополнением к другим десертам, таким как фруктовые салаты или мороженое. Этот суп также отлично подходит для утреннего завтрака. Он сделает ваше утро ярким и энергичным, а также даст вам заряд питательных веществ и витаминов.

Попробуйте приготовить цитрусовый сонет и насладитесь его освежающим вкусом. Этот суп станет настоящим открытием для вас и ваших близких. Пусть каждый глоток цитрусового сонета наполняет вас чувством лета и счастья!

Сладкая панакотта

Вот простой рецепт сладкой панакотты:

Ингредиенты:	Количество:
Сливки	500 мл
Сахар	100 г
Желатин	10 г
Ванильный экстракт	1 ч.л.
Фрукты и ягоды (на выбор)	—

Инструкции по приготовлению:

1. В небольшой емкости замочите желатин в холодной воде и оставьте на 5-10 минут, пока он не набухнет.
2. В кастрюле смешайте сливки и сахар. Разогревайте смесь на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Не доводите до кипения.
3. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
4. Снимите кастрюлю с огня и аккуратно выжмите из желатина лишнюю воду. Добавьте желатин в сливки, постоянно помешивая, чтобы он полностью растворился.
5. Разлейте смесь панакотты в чашки или стеклянные бокалы и охладите в холодильнике до полного застывания, примерно на 4-6 часов.
6. Украсьте сладкую панакотту свежими фруктами или ягодами перед подачей.

Сладкая панакотта готова к подаче! Она идеально подходит в качестве легкого и освежающего десерта. Вы можете использовать любые фрукты или ягоды в качестве украшения, чтобы добавить ярких цветов и свежести.

Вкусные глотки сладости

Чтобы приготовить холодный десертный суп, вам понадобятся свежие сезонные фрукты или ягоды, йогурт или кокосовое молоко, соки, сахар или мед для сладости и нежного вкуса. Вы можете добавить различные специи, такие как мята или корица, чтобы придать супу особый шарм.

Ниже приведены некоторые из лучших рецептов холодных десертных супов:

1. Суп из клубники и банана с йогуртом
2. Суп из манго и мяты с кокосовым молоком
3. Суп из арбуза с мятой и лаймом
4. Суп из пастернака и ягод с сывороткой
5. Суп из ягод и мятного лимонада
6. Суп из персиков и апельсинового сока с ванилью
7. Суп из винограда и сока граната с кокосовым молоком
8. Суп из ананасов с ромом и кокосовым молоком
9. Суп из груш и имбирного чая с сухим вермутом
10. Суп из черники и грецкого йогурта с мятой
11. Суп из малины и сливок со щепоткой корицы
12. Суп из киви и груши с лимонным сорбетом

Попробуйте приготовить один из этих супов и насладитесь свежестью и сладостью в каждом глотке. Уверены, что они понравятся и вам, и вашим гостям!

Освежающая вишневая смесь

Для приготовления освежающей вишневой смеси вам потребуется:

Ингредиенты:	Количество:
Свежие вишни	500 г
Ягоды клубники	200 г
Сахар	по вкусу
Лимонный сок	2 столовые ложки
Мята	для украшения

Инструкции:

1. Вымойте и очистите вишни от косточек.
2. Положите вишни и клубнику в блендер и измельчите их до состояния пюре.
3. Добавьте сахар и лимонный сок, и снова перемешайте пюре в блендере.
4. Перелейте полученную смесь в холодильник и охладите минимум на 1 час.
5. Подайте охлажденную вишневую смесь в красивых стеклянных чашах, украсив каждую веточкой мяты.

Наслаждайтесь освежающим и ароматным десертом в жаркую погоду!

Морковное наслаждение

Для приготовления морковного наслаждения вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Морковь – 500 грамм
• Сливки – 200 мл
• Масло – 50 грамм
• Лук – 1 штук
• Чеснок – 2 зубчика
• Имбирь – 1 чайная ложка
• Куркума – 1 чайная ложка
• Соль и перец – по вкусу
• Сок лайма – 1 столовая ложка
• Свежая зелень для украшения

Сначала очистите и нарежьте морковь на кубики. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь и обжарьте ее вместе с луком и чесноком минуты 3-4.

Затем добавьте к моркови сливки, имбирь, куркуму, соль и перец. Варите суп на среднем огне до готовности моркови, примерно 10-15 минут.

После того как морковь станет мягкой, снять сковороду с огня и дать супу остыть до комнатной температуры. Затем перелейте суп в блендер и измельчите его до однородной массы.

Для подачи добавьте в суп сок лайма и перемешайте. Разлейте суп по тарелкам, украсьте свежей зеленью и подавайте сразу же.

Морковное наслаждение – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Морковь богата витаминами и антиоксидантами, которые положительно влияют на здоровье и иммунитет. Наслаждайтесь этим освежающим десертом вместе с вашими близкими!

Ягодный фаршированный суп

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свежих ягод (клубника, малина, черника, смородина и т.д.);
• 1 лимон;
• 300 г йогурта;
• 2 столовые ложки сахара;
• миндальные лепестки для украшения.

Шаги для приготовления этого десертного супа:

1. Смешайте в миске йогурт и сахар. Оставьте в холодильнике, чтобы они остыли.
2. В блендере смешайте половину ягод, сок лимона и охлажденную йогуртовую смесь.
3. Постепенно добавляйте оставшиеся ягоды и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
4. Перелейте суп в глубокие тарелки или бокалы и украсьте миндальными лепестками.
5. Подавайте суп холодным. Прежде чем его подавать, охладите его в холодильнике около 1-2 часов.

Этот ягодный фаршированный суп отлично подойдет в качестве легкого десерта или освежающего дополнения к обеду или ужину. Насладитесь его нежным вкусом и ароматом свежих ягод!

Зимняя сказка

В зимние холодные дни хочется согреться и создать атмосферу чудес и волшебства. А холодные десертные супы могут стать настоящей зимней сказкой для вашего вкуса. Они не только вкусные и освежающие, но и дают возможность насладиться яркими ароматами и цветами. Предлагаем вам 12 проверенных рецептов, которые обязательно подарят вам незабываемый вкус и настроение в самый холодный зимний день.

1. Суп-десерт «Апельсиновое танго»: яркий и ароматный суп с апельсинами, ванилью и корицей.

2. Грушевый суп со специями: ароматная груша, корица и гвоздика создают удивительную гармонию в этом супе.

3. Черничный суп с мягкими творожными шариками: сочные чернички и нежные творожные шарики — сплошной праздник для глаз и вкусовых рецепторов.

4. Суп из клюквы с мятным сорбетом: яркая клюква с мятным сорбетом — отличное сочетание в холодном супе.

5. Шоколадный суп с малиновым сорбетом: плотный шоколадный суп с прохладным малиновым сорбетом — настоящая сказка для шоколадоголиков.

6. Суп-десерт «Мандариновое настроение»: свежие мандарины, мед и марципан — идеальное сочетание для мандаринового настроения.

7. Банановый суп с карамельными крошками: нежный банановый суп с хрустящими карамельными крошками — вкусно и оригинально.

8. Тропический фруктовый суп с клубникой: сочные тропические фрукты, клубника и кокосовое молоко создают неповторимый вкус.

9. Ягодный суп с бисквитными палочками: свежие ягоды и нежные бисквитные палочки — идеальное сочетание в этом десертном супе.

10. Лимонный суп с мятной пенкой: освежающий лимонный суп с легкой мятной пенкой — отличный выбор для летних жарких дней.

11. Манго-ананасовый суп с мятным льдом: сочный манго, ананас и прохладное мятное леденцовое лед — идеальное сочетание в знойный летний день.

12. Ванильный суп с клубничными коктейльными помпонами: нежный ванильный суп с яркими клубничными коктейльными помпонами — идеальное завершение зимней сказки.

Подарите своему вкусу незабываемые моменты с этими волшебными холодными десертными супами и погрузитесь в зимнюю сказку вместе с нами!

Утонченные десерты

1. Клубничный суп с мятным сиропом.
2. Арбузный суп с белым шоколадом.
3. Манго суп с кокосовым мороженым.
4. Тропический фруктовый суп с малиновым соусом.
5. Банановый суп с ореховым карамельным трюфелем.
6. Апельсиновый суп с ванильной панна котта.
7. Шоколадный суп с клубничным творожным муссом.
8. Вишневый суп с бисквитными палочками.
9. Персиковый суп с мятным йогуртом.
10. Грушевый суп с имбирным печеньем.
11. Киви суп с лимонным сорбетом.
12. Малиновый шербет с черной смородиной.

Выберите любой из этих рецептов и порадуйте себя и своих гостей необычным десертом, который точно останется в памяти!

Шоколадное мармеладное угощение

Для приготовления этого десерта вам понадобится:

1. 100 г тёмного шоколада;
2. 200 г молока;
3. 50 г мармелада.

Шаги приготовления:

1. Нагрейте молоко в кастрюле до кипения.
2. Добавьте мармелад и тёмный шоколад, разбитый на кусочки, в кастрюлю с молоком. Постоянно помешивайте, пока шоколад полностью растает.
3. Снимите кастрюлю с огня и остудите суп.
4. Подайте мармеладное угощение в бокалах или чашках, украсив сверху кусочками мармелада или шоколадными стружками.

Шоколадное мармеладное угощение готово! Этот сладкий десерт отлично охладит вас в жаркий день и порадует своим нежным вкусом.

Видео: