Сорта огурцов для открытого грунта

Огурцы характеризуются свежим вкусом и ароматом, а также содержат в своем составе массу витаминов. Всем, кто планирует выращивать данный овощ, стоит обратить внимание на наиболее распространенные и урожайные сорта огурцов для открытого грунта.

Перечень сортов огурцов для открытого грунта

Выбор семян

Для посадки в чернозем необходимо выбирать семена огурцов для открытого грунта, ведь от этого зависит урожайность и предрасположенность растения к болезням. Особое место занимают гибридные виды, так как они максимально приспособлены к нестабильным условиям.

При выборе семян обращают внимание на ряд факторов:

период плодоношения;
размеры овощей;
интенсивность ветвления куста;
важность специального ухода;
устойчивость.

Если придерживаться перечисленных правил, вырастить качественное растение не составит труда.

Прежде чем выбрать и купить семена, следует обратить внимание на климат. Для Украины, Подмосковья, Сибири и северной полосы России требуются разные семена. Выращивать поздние сорта в местности с холодной погодой — значит, лишать себя плодоношения культуры.

По способу выведения

Гибридные

Чаще всего для посадки в открытый грунт выбирают гибриды с пометкой Ф1. Это лучшие сорта огурцов для открытого грунта, так как они отличаются устойчивостью к любым условиям окружающей среды.

Адмирал F1. Сорт опыляется с помощью пчел, он холодоустойчивый и жаростойкий, потому подойдет и для юга, и для Сибири. Выращивать Адмирал F1 можно для получения раннего богатого урожая.
Бедретта F1. Неприхотливый и выносливый сорт, способный расти даже в неблагоприятных условиях.
Емеля F1. Один из лучших засолочных огурцов, а потому цель выращивания — засолка. Плоды небольшие, обладают превосходным вкусом. Емеля F1 не требует частого и обильного полива.
Верные друзья F1. Сорт Верные друзья F1 приносит плоды уже на 30-й день после высадки рассады. Он отличается не слишком активным плетением, а потому его допустимо сеять густо, а также не забывать о пасынковании.

Сорт нужно обязательно пасынковать

Негибридные

Существует ряд негибридных высокоурожайных сортов, рекомендованных для посадки в открытый грунт. Это:

По способу опыления

Сорта огурцов, которые садят в открытых грунт, делят на 2 группы: те, что опыляются самостоятельно и те, что размножаются при помощи пчел.

Самоопыляемые сорта

Их можно назвать суперустойчивыми, они растут в самых неблагоприятных условиях и при этом дают неплохие урожаи. Размножаются они самостоятельно. Каждый огуречный цветок имеет и тычинку (мужской орган), и пестик (женский орган), за счет чего способен самостоятельно себя опылять.

Огородники все чаще отдают предпочтение именно этой группе растений, если речь идет не о выращивании в условиях телицы. Этому есть 2 причины:

вкусовые характеристики и внешний вид;
раннее плодоношение.

Поскольку разновидность обладает и женским, и мужским типом цветков, у нее отсутствует способность создавать семена.

Представители

К лучшим самоопыляемым сортам огурцов для открытого относят следующие:

Герда. Его причисляют к сортам со средним периодом созревания, он характеризуется хорошей устойчивостью к болезням и урожайностью. Плоды Герды вырастают до 10 см в длину.
Дружная семья. Данный вид также относят к среднеранним, плоды не требуют специального ухода, приспосабливаются к различным условиям. Плоды достигают 12 см в длину. Отличительная характеристика — отсутствие горчинки.
Белый ангел. Сорт приносит огурчики характерной белой расцветки, длиной до 7 см. Плоды весят около 70 г. Горечь отсутствует.
Задавака. Вид позволяет насладиться овощами темно-зеленого окраса с четким белым рисунком, напоминающим полосы. Характерной особенностью является черный окрас бугорков, потому огурцы еще называют черношипыми. Урожай с огуречных кустов данного сорта возможно получать вплоть до заморозков.
Весна. Подвид плодоносит короткими огурцами с приятным сладким вкусом. Горечь отсутствует. Он короткоплетистый, устойчивый к большинству болезней.

Пчелоопыляемые сорта

Насекомые должны иметь доступ к растениям

Для опыления культуры требуется участие насекомых-опылителей — пчел или шмелей. Данная особенность усиливает аромат и вкусовые качества плодов. Кроме того, пчелоопыляемые овощи достаточно уютно чувствуют себя в тени, потому их еще называют теневыносливыми.

Подобные сорта огурцов допустимо высаживать только в открытый грунт, ведь только при таких условиях сохраняется доступ для проникновения всех видов насекомых-опылителей.

Представители

Ласточка F1. Гибрид относят к раннеспелым сортам. Один плод весит около 100 г. Первый урожай собирают спустя 40-45 дней после высадки рассады в открытый грунт. Сажают ее в мае.
Азбука F1. Подвид характеризуется отменной урожайностью, его можно отнести к корнишонам. Культура противостоит большинству болезней. Плоды покрыты твердыми черными пупырышками, негорькие на вкус.
Компас F1, как и 2 предыдущих 2 вида, устойчив к прикорневой гнили. Компас F1 обладает приятным вкусом. Сажать сорт рекомендуют в июне.
Фермер F1. Подвид характеризуется неприхотливостью, плодоносит дольше обычного. Он имеет зеленую кожуру, покрытую белыми шипами.
Лорд F1. Разновидность принято относить к имеющим средний период созревания. Она хорошо переносит холода, устойчива ко многим болезням. Огурцы вырастают до 13 см в длину, цвет кожуры ярко-зеленый, пупырышки окрашены в белый. У растения женский тип цветения, а потому для выращивания стоит выбрать почву под открытым небом.

По сроку созревания

Сорта разделяют, в зависимости от периода созревания плодов. Таблица соответствия разновидностей сроку созревания выглядит следующим образом:

Сорта	Время созревания
Раннеспелые (скороспелые)	до 40 дней
Среднеспелые	40-50
Позднеспелые	50 и выше

Раннеспелые

Среди наиболее популярных скороспелых сортов для высаживания в открытый грунт выделяют следующие:

Маша. Считается ультраскороспелым овощем, относится к партенокарпическим гибридам. Имеет хорошую устойчивость к болезням. Длина плодов — около 10 см.
Родничок. Идеален для засолки, а потому считается лучшим засолочным огурчиком.
Конни. Относится к гибридам, универсален, не имеет горького привкуса.
Чемпион. Высокоурожаен, чаще всего используется с целью дальнейшей переработки.

Плоды данного сорта лучше употреблять переработанными

Герман. Устойчив к болезням. Его плоды выглядят внушительно, развиваются до 12 см в длину, имеют крупные шипы.
Среди раннеспелых также популярны сорта Новый Нежинский, Конкурент, Карельский, Кураж, Деликатесный, Аллигатор, Миранда и другие.

Среднеспелые

Нежинский. Сорт нуждается в опылении пчелами, характеризуется устойчивостью к болезням, не нуждается в специальном уходе. Внешне плоды выглядят короткими, имеют короткие шипы темного цвета, их вес — более 100 г.
Пикули. Сорт Пикули универсален, обладает прекрасным иммунитетом. Форма огурцов овальная, шипы белые, около 8 см в длину. Плоды долго сохраняют товарный вид.
Дальневосточный сорт (или засухоустойчивый). Переносит длительную засуху, его плоды применяются для консервирования. Длина одного — до 15 см, вес овоща — 200 г.
Местный нежинский засолочный. Обладает природным иммунитетом ко множеству заболеваний. Куст имеет смешанное цветение, отличается сильной ветвистостью. Огурчики вырастают яйцевидной формы, масса одного плода — около 100 г. Сорт прекрасно подходит для засолки.
Новый Феникс. Сорт Новый Феникс относят к холодостойким, обладает естественной защитой от мучнистой росы и пероспороза. Плоды имеют яркий окрас и нечеткие продольные белые полосы.
Популярные среднеспелые сорта: Рафаэль, Левадный, Малыш, Фермер, Солнечный, Мотылек, Белый ангел и так далее.

Опыление огурцов

Пожалуй, нет ни одного дачного участка, где бы не росли огурцы, тем более что сортов сейчас предлагается огромное количество. Главное – не ошибиться в выборе и не остаться без урожая. Предпочтение стоит отдавать районированным сортам и грамотно подходить к покупке и получению качественных семян.

Огурец – однолетнее однодомное (раздельнополое) растение. Это значит, что существуют цветки мужские, их в народе называют пустоцветами, и цветки женские. Мужские цветки собраны в соцветия по 3-5 штук, недолговечны и через 1-2 дня опадают. Женские цветки чаще расположены поодиночке, представляют собой цветок с нижней завязью (огурчиком), из которой после опыления развивается плод. Чем больше женских цветков, тем выше урожай огурцов. Иногда встречаются у огурцов и частично двудомные формы.

Огурец – перекрестно-опыляемое растение, т.е. для завязи цветков и получения полноценных плодов необходимо опыление насекомыми или ветром. Без их участия плоды не будут завязываться, а женские цветки будут опадать. Этот факт является причиной неурожая огурцов, посаженных в теплице.

Иногда садоводы ошибочно или по незнанию высевают перекрестно-опыляемые сорта огурца, предназначенные для открытого грунта, в закрытой теплице. Отсутствие насекомых-опылителей приводит к бурному росту растений без завязывания плодов. Существуют специальные сорта для теплиц, дающие урожай без опыления. Если же вы все-таки по какой-то причине посеяли перекрестно-опыляемые сорта в теплицу, откройте шире окна и двери, снимите пленку, впустите насекомых-тружеников. Если есть возможность – поставьте рядом улей с пчёлами.

Ручное опыление
Можно и самим поработать опылителями, т.е. провести ручное опыление. Для этого сорвите мужской цветок, аккуратно удалите с него желтый венчик, стараясь не повредить находящиеся там тычинки с пыльцой, и поводите им внутри женского цветка или вложите его вовнутрь.Мужская пыльца огурца наиболее жизнеспособна в первые часы цветения, когда температура воздуха около 25°C. При более высокой температуре жизненные свойства пыльцы значительно снижаются. Опыленные в такой период цветки дают неполноценные уродливые плоды или совсем опадают.

Перекрестное опыление
Перекрестное опыление часто является причиной несоответствия сортовых свойств огурцов предыдущего и последующих лет. Многие дачники, решив сэкономить, пытаются собрать семена огурца самостоятельно. И чаще всего наступает сильное разочарование, когда вместо полюбившихся сортов на грядках появляется совсем не то, чего ожидали. Объяснение этому простое – возможно, прежде чем прилететь на ваши огуречные грядки, в прошлом году насекомые — опылители «погуляли» на соседских участках. В результате произошло опыление ваших огурцов пыльцой других сортов. Вот и получились гибриды без роду и племени, семена которых вы собрали.

Семеноводство огурца
Для сохранения сорта в чистоте необходимо, чтобы он был удален от других огуречных посевов не менее чем на 1 км. Тогда будет полностью исключено переопыление с другими сортами. Вот поэтому бывают частые неудачи при семеноводстве огурца на дачных участках. Ведь каждый огородник и его соседи по даче высевают не один, а несколько сортов огурца. Можно, конечно, использовать искусственное опыление. Но для этого потребуется выполнить ряд условий и манипуляций, например, провести предварительную изоляцию с помощью ваты цветочных бутонов (и женских, и мужских) до раскрывания.

Аналогичный результат может получиться, если самостоятельно заниматься семеноводством гетерозисных гибридов огурца. Часто на пакетиках с семенами огурцов перед названием можно видеть обозначение F1. Значит, перед вами не сорт, а гетерозисный гибрид первого поколения. Гетерозис – это явление, при котором гибриды по ряду признаков и свойств превосходят родительские формы. Гетерозис характерен для гибридов первого поколения. Выращенные из таких семян растения более устойчивы к заболеваниям, более мощные и урожайные. В последующих поколениях этот эффект ослабляется и исчезает.

Из всего вышеперечисленного становится понятно, что собранные вами семена вряд ли дадут результат, отмеченный у растений из купленных семян. Получить качественные семена могут только специалисты, которые профессионально занимаются подбором родительских форм и соблюдают все требования по ведению семеноводства.

Особенности опыления огурцов

В облачную, сырую погоду, когда пчелки и шмели прячутся по своим домикам, нормальное опыление огурцов приостанавливается. А если вы, как и я, проживаете в дождливом регионе, то для получения хорошего урожая с пчелоопыляемых сортов и гибридов в особо ненастные периоды приходится вручную опылять растения.

Как происходит опыление у огурцов

На огуречных растениях формируются как женские, так и мужские цветы. Последние в народе именуют пустоцветами, они наделены крупным венчиком и зачастую располагаются в основании листочков по несколько штук сразу. При благоприятных обстоятельствах в единичном узле может распускаться до пяти таких цветочков.

Цветки мужского пола обладают пятью тычинками, причем четыре из них сцеплены друг с другом, а одна растет немного в сторонке. У огурца пыльца тяжеловесная, клейкая и пригодна к опылению после распускания цветка. Мужские цветочки распахивают лепестки после появления солнца над горизонтом и к закату уже вянут, а их пыльца портится.

Женские цветочки в большинстве случаев разбросаны по растению по одиночке, хотя иногда их образуется по нескольку экземпляров в пазухе листочка. Их можно идентифицировать по завязи в форме крохотного огурчика. То есть пол цветка можно определить еще до того, как он раскроется. Женский цветок имеет пестик с рыльцем и нуждается в опыление при содействии мужского цветка. Цветение женских цветков продолжается в течение всего светлого времени суток, однако в случае с дождливой погодой, когда насекомые летают очень слабо, они не увядают сразу, а раскрываются 2-3 дня подряд в ожидании пыльцы.

Природой предусмотрено, что опыление огурца зависит от активности таких насекомых, как шмели, пчелки, муравьи, трипсы и т.п. Цветки экстрагируют ароматный нектар и отличаются броской, соблазнительной внешностью. Вышеперечисленные насекомые перемещаются с одного цветочка на другой и на своих пушистых лапках переносят микро-крупинки пыльцы. Так что для привлечения опылителей в теплицах принято ставить горшки с цветущими многолетними луками, букетики из одуванчиков, гречихи, душицы и прочих медоносных растений.

Предлагаю посмотреть небольшую видео-инструкцию по опылению огурчиков ручным способом.

Опыление огурцов вручную

Женский цветок огурца

Если вы выращиваете пчелоопыляемые огурчики на открытой грядке, а погода не благоволит естественному опылению, то можно взять эту работу в свои руки. Как правило, ее целесообразно проводить для всех тыквенных культур в начале фазы цветения, поскольку тогда мужских цветков формируется совсем мало, либо они не появляются вовсе. Их нужно нарвать с растений, выращиваемых в другом месте, и поместить в целлофановый пакетик.

Для выполнения данной операции венчик с мужского цветка отрывают таким образом, чтобы обнажить тычинки и аккуратно касаются ими рыльца пестика женского цветочка. Добиться качественного опыления можно, если повторить описанные выше действие с одним женским цветком 3-5 разными мужскими цветками. Причем один мужской цветочек также допускается прикладывать к рыльцам 3-5 женских цветочков.

Опылять можно не только вручную, но и с помощью мягкой кисти для рисования. Сперва ею притрагиваются до тычинок на мужских цветочка (при этом нет необходимости их обрывать), а затем осторожно проводят ею по рыльцам женских цветков. Учтите, что самоопыление — редкое явление для огурца (конечно, я имею в виду прежде всего пчелоопыляемые сорта и гибриды).

Лучшее время для осуществления этого действа — первая часть дня, когда пыльца обладает максимальной жизнеспособностью. При этом следует избегать любого повреждения пестика. Об успешности ручного опыления свидетельствует увеличение завязи, которое можно заметить уже на второй — третий день. А вот если вместо симпатичных зеленцов формируются уродливые крючки, то, скорее всего, опыление было проведено некачественно. Пройдет еще неделя — полторы и плоды уже можно будет срывать с огуречных плетей.

Кстати, и в природных условиях были зафиксированы случаи, когда на огуречных кустиках плоды завязывались без участия насекомых-опылителей. Как правило, такое необычное «поведение» растений предварялось длительными периодами сырой, хмурой погоды. Так и не дождавшись опыления, растения оказались способными перестраивать свой обмен веществ на закладку плодов, минуя этап оплодотворения. Селекционеры заприметили это качество, изучили его и вывели большой ассортимент огуречных гибридов, урожайность которых не зависит от уровня активности пчелок.

А вы замечали, что тепличные огурцы почти никогда не имеют семян? А дело все именно в том, что в теплице обычно выращивают партенокарпические огурчики, то есть такие, которые совсем не нуждаются в опылении. Таким образом, поскольку семена не образуются, в оплодотворении цветков не возникает никакой необходимости. Подобные растения зачастую продуцируют исключительно женские цветы, а если мужские цветки и развиваются, то в них либо отсутствует пыльца, либо она просто — напросто стерильна.

Хотя, конечно, ничто не сравнится со вкусом первых грунтовых огурчиков, выросших под ласковым июньским солнышком. А для привлечения пчелок и шмелей достаточно расположить грядку с этой культурой неподалеку от пряной грядки со шнитт-луком, иссопом, душицей и прочими медоносами.