Как вырастить хорошую и крупную морковь

Как вырастить хорошую и крупную морковь

Морковь – самый востребованный овощ у потребителей. Его можно приобрести на прилавках магазинов круглый год. Но большую пользу корнеплод принесет, если его вырастить самостоятельно на дачном участке. Сделать это можно при условии соблюдения определенных правил выращивания моркови.

Практически любую культуру перед посадкой весной нужно удобрять, и делать это можно весной после посадки на даче, или же удобрять позже прямо в лунку. О том, как правильно ухаживать за морковью, сколько и каких вносить удобрений, о маленьких хитростях внесения навоза и перегной, как осуществлять частые поливы и как любить растение расскажем в статье.

Сроки посева моркови в открытом грунте

Прежде чем заниматься посевом семян в открытый грунт огородник должен определиться для чего выращивает морковь и когда он желает получить урожай. Сроки посева:

  1. Ранневесенний посев с 15 апреля до 15 мая. Весь июнь уже можно собирать морковь на пучок, а с приходом августа наслаждаться сладким корнеплодов.
  2. Летний посев с 15 мая до 10 июня. Сбор урожая придется на конец сентября, эта морковь закладывается в погреб для зимнего хранения.
  3. Подзимний посев с 20 октября до 15 ноября позволяет употреблять молодой корнеплод до сбора основного урожая. Главное, выбрать правильное место для грядок – оно должно находиться на возвышенности, чтобы весеннее таянье снега не утопило семена.

Если совершить посев во все возможные сроки, то свежие овощи будут на столе круглый год.

Выбор места для грядки в огороде

Не секрет, что морковь — неприхотливый корнеплод, но для получения богатого урожая все же требуется создание комфортных условий. При выборе места для грядок огородник должен учитывать:

  • эта овощная культура отлично развивается на освещенной местности;
  • плодородная суглинисто-песчаная почва с 4% гумуса и нейтральной кислотностью 6-7 pH;
  • ранее на месте посева выращивался картофель, помидоры, кукуруза и бобовые культуры;
  • не использовать для выращивания грядки, где до этого росли пряные травы (укроп, петрушка, фенхель и др.);
  • нельзя сажать овощ на одном и том же участке 2 года подряд.

Крупные корнеплоды правильной формы вырастают на торфяных почвах, которые были образованы после высушивания болот. А на глинистом грунте морковь приобретет уродливую форму из-за сильного сопротивления при росте.

Перед заморозками участок под овощи необходимо перекопать, удалить корни и камни. Но не стоит слишком глубоко загонять лопату в землю и разрушать плодородный слой. Копать следует на глубину около 0,3 метра. С наступлением весны разровнять и глубоко разрыхлить поверхность.

На торфяных почвах морковь будет крупной и правильной формы

Как посадить семена чтобы получить хорошие всходы

Огородники практикуют разнообразные методы посадки моркови, все они имеют свои преимущества и недостатки:

  1. Посев семенами считается самым быстрым способом. Огородник просто рассыпает посевной материал в сухом виде в подготовленные грядки. При этом расход семян нельзя назвать экономным, да и всходы будут слишком густыми и неравномерными.
  2. Драже – это семена, помещенные в питательную оболочку, всходы дружные и сильные. Их высев заключается в точечном распределении в небольших ямках. Стоимость дражированных семян выше, но и тратить время на прореживание не придется.
  3. Предварительно пророщенные семена дают быстрые всходы. Но при отсутствии дождей придется заниматься поливом раньше времени, ростки слишком слабые и не в состоянии справиться с давлением земли.
  4. Рулонный метод подразумевает наклеивание мелких семян на длинные полосы бумаги. Чтобы посадить необходимо лишь расстелить полосы в грядке, прикопать землей и хорошо полить водой и удобрить. Всходы появятся равномерно, но немного позже.
  5. Жидкий клейстер сварить из картофельного крахмала, остудить до комнатной температуры и смешать с минеральными удобрениями. В полученную жидкость всыпать семена и быстро перемешать. Клейстер равномерно вливать в бороздки. При таком способе не придется прореживать посадки.

Грядку можно накрыть пленкой на 2-3 недели до появления первых всходов. Таким образом, росту растений не помешают сорняки, а на почве не будет образовываться корка, препятствующая проникновению влаги к корням.

Если для посева выбран сухой посадочный материал, то требуется дополнительная подготовка. Обеззараживать можно, вымачивая семена в подогретой до 40 градусов воде. Но лучше подержать их в растворе марганцовки – 1 г вещества на 100 мл жидкости. Время процедуры не должно превышать 20 минут, после семена необходимо хорошо промыть чистой водой и просушить.

Некоторые садоводы уже на этапе подготовки семян используют специализированные стимуляторы роста растений. Но для получения экологически чистого урожая делать это не рекомендуется.

Секреты ухода за морковью после посадки

Морковь относится к туго всхожим и медленнорастущим овощным культурам. Не стоит думать, что посеяв ее, можно забыть о грядках до самого сбора урожая.

Для того чтобы корнеплоды получились крепкими и крупными и соответствовали сортовому качеству за ними следует ухаживать.

Удобрения, подкормки и народные средства

Огородник соберет средний по качеству и количеству урожай, если ограничится внесением удобрения при осенней перекопке участка.

Так, первый раз подкармливать овощ через месяц после входов. В 10 л. воды растворяют 1 ст. л. нитрофоски – классическое минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Этот же раствор применяется и во вторую подкормку через 2 недели и в третью – в начале августа.

Лучшим калийным удобрением является такое народное средство как настойка золы. Для ее приготовления необходимо в ведро воды всыпать частями 150 г. сухой золы. Перемешивать смесь до тех пора пока пепел полностью не растворится. В 10 л. воды разбавить 1 л. настойки и этой жидкостью подкормить и поливать корнеплоды моркови или свеклы в течение второй половины вегетационного периода.

Кроме этого, рекомендуется класть внекорневую подкормку в период формирования и созревания овощей. Зеленую надземную часть растений опрыскать раствором борной кислоты (1 ч. л. на 10 л. воды).

Лучшим калийным удобрением является настойка золы

Как поливать в период выращивания

При выращивании корнеплода особое значение играет система полива. Ведь при недостаточной влажности почвы молодые корешки растения погибнуть, а перелив грядок приведет к тому, что урожаем сможет питаться только домашний скот.

Поэтому сразу после посева начинается период правильного полива грядок:

  1. Для стимуляции входов применяется метод дождевания (300-400 м3/га), а после — несколько приемов капельного орошения (20-30 м3/га).
  2. После появления входов в зависимости от погодных условий полив осуществляется каждые 2-3 дня небольшим объемом воды.
  3. В период формирования корнеплодов режим увлажнения почвы меняется – частота уменьшается, объем воды увеличивается.
  4. Активный рост овощей сопровождается редкими поливами (1 раз в 7-10 дней), но влага должна проникать в землю на глубину 10-15 см.
  5. За месяц до сбора урожая полив не осуществлять даже при отсутствии дождей. Излишек влаги в этот период ухудшит вкусовые качества и лежкость овощей.

Правильная прополка

Одно из самых не любимых огородниками дел – это прополка грядок. Но без этого нудного занятия не обойтись, иначе можно лишиться всего урожая из-за «атаки» сорняков.

На начальной стадии, когда растения еще не взошли, участок с посевами рекомендуется застелить в несколько слоев газетами, а сверху укрыть пленкой. При этом методе почва хорошо прогревается и в ней сохраняется влага, а вот сорняки не могут активно произрастать. Через 2 недели новаторское укрытие следует снять и ждать появления всходов.

Через 10-15 дней у растения появляется первый настоящий листок – это сигнал к началу прополки. Делать процедуру нужно очень осторожно, чтобы вместе с сорняками не захватить культурные ростки.

Когда образуется 2-й листок, прополку совмещают с прореживанием, если посев осуществлялся хаотично и посадки загущены. Между растениями должно быть расстояние в 2-3 см. При этом важно выдергивать ростки вверх, а не в сторону, иначе у соседнего овоща повредится корень.

Прополка и прореживание необходимы в течение всего вегетационного периода

Прореживать удобнее всего при помощи женского приспособления для выщипывания бровей – пинцета. Он захватывает даже самые тонкие ростки без ущерба для остальных растений.

В течение всего периода роста между грядками и растениями необходимо пропалывать сорняки и рыхлить почву. Через месяц после первого прореживания процедуру повторить так чтобы между корнеплодами было расстояние в 4-5 см, но уже вытащенные овощи можно употреблять в пищу.

На выращивание моркови уходит много сил и времени, но богатый и качественный урожай полезного овоща перекроет все неудобства. Главное, соблюдать элементарные правила посадки и ухода за растениями. И тогда вкусный и хрустящий овощ будет в ежедневном рационе всей семьи, он отдаст все свои питательные вещества и микроэлементы.

Как вырастить морковь в открытом грунте

Ранней весной, как только на наших дачных участках сойдет снег и почва немного просохнет, можно сажать морковь.
Тогда урожай можно получить уже летом.
Морковь холодостойкая культура, семена начинают прорастать при температуре 3-5 градусов тепла, оптимальная же температура прорастания 18-25 градусов.
Всходы моркови выдерживают заморозки до минус 4 градусов.

Как выращивать морковь в открытом грунте-секреты выращивания

Первое главное правило для выращивания моркови -почва должна быть достаточно влажной.
Морковь относится к засухоустойчивым культурам, однако только при увлажненной почве можно получить высокие урожаи этого корнеплода.
При резком переходе от засухи к высокой влажности происходит растрескивание корнеплодов.
Особенно важно, чтобы почва была достаточно увлажнена в период прорастания семян и на первой стадии роста.

Семена моркови богаты эфирными маслами, из-за их наличия сами семена при прорастании набухают очень медленно.
Именно из-за эфирных масел семена этого овоща имеют характерный сильный запах, если запах отсутствует, значит семена не пригодны для высевки.
Если вы высеваете морковь для зимнего хранения, то лучше это делать в конце мая-начале июня.
Высевают такую морковь широкорядным способом с шириной междурядий 30-40 см.

Посев семян моркови

При посеве семян в почву, которая не достаточно увлажена, всходов можно вовсе не дождаться.
При весенней посадке семена заглубляют на 1-2 см, в более поздние сроки на 2-3 см.
Подготовленную с осени грядку рыхлят, чтобы разрушить почвенную корку, уменьшить испарение влаги.
На пойменных и супесчаных почвах грядки готовят весной.

Грядку выравнивают, по периметру делают валик высотой 5 см.
Сеют морковь рядами через 25 см в бороздки шириной 5 см.
Посевные бороздки увлажняют, высевают семена и поверхность грядки слегка уплотняют.
Многие дачники закрывают грядку черным лутрасилом, который после появления всходов заменяют на белый.
После появления всходов грядку рыхлят, уничтожают сорняки.

Несколько секретов выращивания моркови

Очень часто дачники жалуются на изреженные всходы моркови.
Причинами может быть сырая прохладная погода, наоборот, сухость и высокая температура.
Для устойчивости к стрессам, можно применить биостимулятор циркон, обработанная морковь и расти будет быстрее, и храниться лучше.

При загущенном посеве необходимо прореживание.
Первое прореживание проводят в фазе 1-2 листьев, второй раз когда корнеплоды достигают 1,5-2 см в толщину.
Необходимо произвести подкормку растений раствором минеральных удобрений.
В течении вегетационного периода междурядья 4-5 раз рыхлят, лучше это делать после полива или дождя.

Поливать морковь лучше вечером.
После прореживания морковь поливают и подкармливают азотным удобрением.
Землю уплотняют, чтобы заглушить запах, привлекающий морковную муху.
Так же убирают выдернутые растения, опудривают почву на грядке молотым горьким перцем.

Посадки моркови размещайте рядом с луком и чесноком, так морковь меньше поражается вредителями.
Соблюдайте севооборот, морковь возвращайте на прежнее место через 3-4 года.
Не загущайте посадки моркови, помните, что загущенные и затененные грядки являются излюбленным местом морковной мухи.

Как вырастить хорошую морковь в открытом грунте? Советы эксперта

Морковь нельзя два года подряд сажать на одной и той же грядке, так как в почве уменьшается количество полезных веществ и на следующий год урожай моркови может быть гораздо хуже.

Посадка моркови

Прежде чем высаживать морковь, участок необходимо перекопать.
Лучше всего это делать осенью. Копать при этом нужно глубоко, иначе нижняя часть может начать пускать отростки.
Весной, непосредственно перед посадкой, землю нужно сравнять. Это предотвратит испарение воды в жаркую погоду.
Весной перекапывать участок не стоит, иначе семена могут не прорасти.

Высаживать семена нужно весной, когда почва достаточно нагреется, но еще не станет сухой.
Не стоит засевать грядки слишком густо, так как растениям нужно много свободного места.
Глубина грядки зависит от погоды, в сухую погоду семена необходимо зарывать в землю на глубину около 3 сантиметров, а в дождь достаточно и 2 сантиметров.

После посева рекомендуется притоптать почву

Если необходимо собрать урожай ранней весной, еще можно посадить осенью, когда начались первые заморозки.
Недостатком такого способа является то, что такой урожай не может долго храниться.
Посадка осенью можно проводить только на песчаную почву.Если планируется посадить на кислую почву, то необходимо заранее произвести известкование почвы.
Это повысит качество будущего урожая. Не следует удобрять навозом, так как это может привести к появлению маленьких и не вкусных плодов.

Выбор удобрения для растения зависит от сезона.

Весной лучше всего использовать азотные удобрения, а осенью следует отдать предпочтение калийным или фосфорным удобрениям.
Для того чтобы урожай был крупным, калийных удобрений следует внести на 25% больше, чем остальных.
Если семена приобретаются в специализированных магазинах, то они, как правило, уже обработаны и готовы к посадке.
Использовать необработанные семена не рекомендуется, так как высока вероятность того, что они не прорастут.

Посадка и уход за морковью домашних условиях можно провести процедуру барботирования семян.
Она предполагает обработка семян воздухом, с помощью компрессора и сосуда с водой.
Эту процедуру необходимо проводить на протяжении 20 часов.
Для усиления эффекта можно добавить в воду, которая используется для барботирования, специальные стимуляторы роста растений,
а также марганцовокислый калий или борную кислоту.

Уход за морковью

В период роста требуется особый уход , необходимо постоянно рыхлить грядки, а также пропалывать их.
Если морковь выросла слишком густо, необходимо удалить растения, которые находятся очень близко друг к другу.
Если этого не сделать, ни одно растение не вырастет до нужного размера.

Поливать растения нужно равномерно и обильно, постоянно поддерживая стабильный уровень влажности, иначе на плодах могут появиться трещины.
Уборку необходимо осуществлять в конце лета, если она предназначена для употребления в пищу.
Если морковь будет храниться на протяжении длительного периода, собирать урожай следует в конце сентября.

Выращивание моркови в открытом грунте

В общественном сознании морковь связывают, прежде всего, с витамином А – каротином. Когда говорят о содержании его в каком-либо ином пищевом продукте, обязательно упоминают: “Почти как (возможные варианты – больше чем, меньше чем) у моркови”…

Но повсеместно морковь сеют не только из-за полезных витаминов. Вкусный сочный корнеплод входит в рецепты первых и вторых блюд, заготовок домашней консервации и даже домашней выпечки. О пользе моркови в составе различных фрешей сказано, наверное, уже все…

Когда сеять морковь

На каждом приусадебном участке обязательно найдется грядка этого полезнейшего корнеплода. Традиционно в открытом грунте культуру моркови выращивают 2-мя способами:

  1. подзимним посевом;
  2. семена высаживают рано весной.

Каждый из этих способов имеет плюсы и минусы.

Посев моркови на зиму

Озимый способ имеет свои преимущества.

  1. Подзимний посев дает существенную экономию времени весной.
  2. Для прорастания семян моркови используются в полной мере запасы талой воды, такой ценной для быстрого развития растений ранней весной.
  3. Семена моркови проходят естественную стратификацию и оздоровление в ходе естественного отбора.
  4. На 2 недели раньше появляются всходы и соответственно корнеплоды можно убирать раньше, если сравнивать с весенним посевом того же сорта.

Главный минус осенних посевов – легко ошибиться со сроками. Непросто угадать момент, после которого оттепель уже не прогреет землю. Если семена проснутся до наступления зимы, весной грядку придется сеять заново.

Необходимо запомнить

Чтобы не ошибиться со сроками озимого посева моркови, необходимо:

  1. грядку подготовить заранее;
  2. нарезать бороздки с интервалом 20-25 см;
  3. накрыть грядку пленкой или брезентом (если выпадет снег, можно будет убрать и посеять морковь);
  4. набрать сухой земли (1-2 ведра) и поставить в сарай (теплицу), чтобы не замерзла;
  5. дождаться устойчивого понижения температуры ниже 0 о С;
  6. высеваете семена в мерзлую землю;
  7. семена следует сеять с запасом (на неблагоприятные условия);
  8. присыпаете семена слоем сухой земли слоем около 3 см;
  9. желательно, снегозадержанием получить слой снега на грядке никак не меньше 40 см.

Весенние посевы – приемы агротехники

Грядку для весенней посадки моркови семенами следует перекопать и удобрить с осени – почва должна усредниться по составу в течение зимы, таковы требования агротехники.

Грядка для моркови

  1. Почву перекапывают и выбирают камни.
  2. Добавляют органику в количестве 5-6 кг на 1 м 2 .
  3. В тяжелые почвы для структурирования добавляют песок, прелые опилки, в кислые – золу.
  4. Желательно накрыть мульчей. Еще лучше – посеять горчицу или другой сидерат.

Весной, за 5-7 дней до высаживания семян моркови в открытый грунт необходимо:

  1. выровнять граблями грядку после зимы;
  2. пролить теплой (+30-35 о С) водой;
  3. накрыть пленкой для прогревания и “созревания” почвы.

Как получить всходы быстрее

Даже самые качественные семена моркови прорастают не ранее, чем через 2 недели. Такая замедленная всхожесть объясняется защитной оболочкой семян, которая состоит из эфирных масел. Эта пленка затрудняет доступ воды и тем осложняет прорастание.

Чтобы ускорить процесс прорастания, морковные семена следует обработать. Существует несколько вариантов, все они основаны на общем принципе: каким-либо образом разрушается защитная оболочка из масел.

Замачивание

Даже такую простую, не первый взгляд, операцию можно выполнить различными способами.

  1. Семена заливают на 24 часа чуть теплой водой, примерно, +30 о С. В течение этого времени воду несколько раз заменяют свежей.
  2. Морковные семена заливают раствором золы (1 чайная ложка на 0,5 л воды) на срок до 24 часов, затем – промывают чистой водой.
  3. Замачивание сочетают с последующим закаливанием – семена во влажной салфетке выдерживают 2-3 суток при температуре +1-3 о С (овощная полка).
  4. Замачивание в горячей воде (на ощупь – пока можно выдержать пальцем): морковные семена заливают горячей водой, а после остывания – слегка подсушивают.

Это самые простые в условиях квартиры способы предпосадочной обработки. Существуют более “продвинутые”, такие, как

  1. барботирование с применением аквариумного насоса,
  2. закапывание в землю на 2 недели,
  3. стратификация с торфом…

Как правильно сеять морковь

Обычно, сроки весеннего посева моркови приходятся на конец апреля – начало мая.

После замачивания семена немного подсушивают, можно сеять сразу или положить в холодильник дожидаться подходящего момента.

Семена довольно мелкие, равномерно высадить их задача не из легких. Среди простых решений – приготовить смесь на 1 м 2 грядки или 5 м борозды:

  1. 1 столовая ложка морковных семян;
  2. 1 литровая банка песка.

Остановимся на технологии традиционного посева моркови в открытом грунте рано весной.

  1. Практика показала, что для моркови удобно разбивать узкие грядки (не более 4 рядков на расстоянии 20-25 см).
  2. Нарезанные борозды проливают водой, слегка присыпают золой и равномерно сеют семена. Теоретически, расстояние между семенами должно быть 1 см – его возможно выдерживать только при высадке дражированных семян (в цветной оболочке). Обычные рассыпные семена рекомендуется перемешать с обычным песком, как было сказано выше.
  3. Глубина заделки набухших семян в землю – 3 см.
  4. Борозды засыпают рассыпчатой землей, сверху – слоем торфа или компоста (перегноя), т.е. слоем мульчи.
  5. Желательно, до появления всходов накрыть грядку пленкой или агроволокном – это позволит сберечь воду и предохраняет всходы от пересыхания.
  6. Как только появятся всходы, укрытие необходимо убрать.

Летний посев по технологии ничем не отличается от весеннего:

  1. летние посевы более требовательны к поливам;
  2. выбирайте для посадки в июне-июле ранние сорта (поздние – не успеют набрать положенную массу).

Дополнительную информацию о способах и сроках посева самих семян, правилах ухода за морковными грядками можно узнать из видео.

Всходы появились – что дальше

Не следует опасаться весенних заморозков – молоденькие всходы не боятся -2-3 о С (погибают при продолжительном заморозке ниже -6 о С). Взрослые растения могут перенести даже краткосрочное похолодание -8 о С.

Как правильно организовать полив моркови

Для роста и формирования сочного корнеплода наиболее комфортные условия +20-22 о С, жары морковь не любит. Обычно, при таких условиях выращивания, грядки достаточно поливать 1 раз в 7-10 дней.

Схема поливов моркови

Возраст растения (фаза развития) Частота и количество поливов
В начале вегетации 3 литра на 1 м 2
После 2-го прореживания 1 ведро на 1 м 2
В период роста корнеплодов 2 ведра на 1 м 2
За 1-2 месяца до уборки 1 раз в 15дней по 1 ведру на 1 м 2
За 2-3 недели до уборки урожая Поливы прекращают

Необходимо соблюдать баланс:

  1. при избытке воды корнеплоды загнивают;
  2. при засухе – образуются жесткие волокнистые корнеплоды.

Прополка и регулирование плотности

Молодые всходы моркови в начале роста отстают по темпам роста от сорняков – прополки жизненно необходимы.

Слабенькие ростки моркови легко повредить при выдергивании сорняков. Чтобы этого избежать, рыхление и прополку следует проводить по влажному грунту – после полива или дождя.

Обязательная прополка (нормальная плотность посева)

1-я прополка 10-12 дней после всходов В фазе 1-го настоящего листа
2-я прополка Через 8-10 дней после 1-й прополки 2 настоящих листа

В случае загущения всходов их прореживают. Если пропустить оптимальные сроки на урожай качественных корнеплодов рассчитывать сложно.

Прореживание тоже проводят в 2 срока

1 10-12 дней после всходов Расстояние между соседними растениями должно быть 2-3 см
2 18-22 дня после всходов Довести расстояние до 4-5 см

Полезные советы

  1. Лучше проводить прореживание утром.
  2. Прорванную грядку необходимо полить.
  3. Выдернутые растения следует удалить с грядки, чтобы они не привлекали своим запахом морковную муху.
  4. От той же мухи полезно опылить морковку табачной пылью, перцем, горчицей – перебить запах моркови на жаре.

Подкормка корнеплодов моркови

Начинают подкармливать морковь в фазе 2 настоящих листов. Если вы привыкли использовать органические удобрения, то можно подкормить раствором куриного помета (1:10) или разведенного аналогично коровяка.

Полезные рекомендации

Основная проблема, с которой сталкиваются дачники, – форма корнеплодов весьма далека от классической, если не сказать – уродливая. Чтобы такого не случилось, полезно прислушаться к советам опытных огородников.

Они с удовольствием расскажут о своих секретах выращивания хороших урожаев моркови в открытом грунте.

  1. Посаженная в полутени морковь не способна образовать корнеплоды нормального размера.
  2. Морковь растет “рогатой” и кривой на тяжелых грунтах.
  3. Используйте золу и мел для раскисления грунтов – на кислой почве морковь не набирает сладости.
  4. Избыток влаги приводит к избыточному разрастанию корнеплодов, но вкус такой моркови становится грубым и пресным – не стоит гнаться за размерами.
  5. При длительном недостатке воды морковь грубеет, а после полива корнеплоды растрескиваются – в дальнейшем вырастают уродливые корнеплоды.
  6. Подкормка свежей органикой также приводит к образованию уродливых корнеплодов.

Выполнение этих несложных правил обеспечит вас и ваших родных запасом красивой и вкусной моркови на весь год.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector