Как вырастить хорошую и крупную морковь

Морковь – самый востребованный овощ у потребителей. Его можно приобрести на прилавках магазинов круглый год. Но большую пользу корнеплод принесет, если его вырастить самостоятельно на дачном участке. Сделать это можно при условии соблюдения определенных правил выращивания моркови.

Практически любую культуру перед посадкой весной нужно удобрять, и делать это можно весной после посадки на даче, или же удобрять позже прямо в лунку. О том, как правильно ухаживать за морковью, сколько и каких вносить удобрений, о маленьких хитростях внесения навоза и перегной, как осуществлять частые поливы и как любить растение расскажем в статье.

Сроки посева моркови в открытом грунте

Прежде чем заниматься посевом семян в открытый грунт огородник должен определиться для чего выращивает морковь и когда он желает получить урожай. Сроки посева:

Ранневесенний посев с 15 апреля до 15 мая. Весь июнь уже можно собирать морковь на пучок, а с приходом августа наслаждаться сладким корнеплодов.
Летний посев с 15 мая до 10 июня. Сбор урожая придется на конец сентября, эта морковь закладывается в погреб для зимнего хранения.
Подзимний посев с 20 октября до 15 ноября позволяет употреблять молодой корнеплод до сбора основного урожая. Главное, выбрать правильное место для грядок – оно должно находиться на возвышенности, чтобы весеннее таянье снега не утопило семена.

Если совершить посев во все возможные сроки, то свежие овощи будут на столе круглый год.

Выбор места для грядки в огороде

Не секрет, что морковь — неприхотливый корнеплод, но для получения богатого урожая все же требуется создание комфортных условий. При выборе места для грядок огородник должен учитывать:

эта овощная культура отлично развивается на освещенной местности;
плодородная суглинисто-песчаная почва с 4% гумуса и нейтральной кислотностью 6-7 pH;
ранее на месте посева выращивался картофель, помидоры, кукуруза и бобовые культуры;
не использовать для выращивания грядки, где до этого росли пряные травы (укроп, петрушка, фенхель и др.);
нельзя сажать овощ на одном и том же участке 2 года подряд.

Крупные корнеплоды правильной формы вырастают на торфяных почвах, которые были образованы после высушивания болот. А на глинистом грунте морковь приобретет уродливую форму из-за сильного сопротивления при росте.

Перед заморозками участок под овощи необходимо перекопать, удалить корни и камни. Но не стоит слишком глубоко загонять лопату в землю и разрушать плодородный слой. Копать следует на глубину около 0,3 метра. С наступлением весны разровнять и глубоко разрыхлить поверхность.

На торфяных почвах морковь будет крупной и правильной формы

Как посадить семена чтобы получить хорошие всходы

Огородники практикуют разнообразные методы посадки моркови, все они имеют свои преимущества и недостатки:

Посев семенами считается самым быстрым способом. Огородник просто рассыпает посевной материал в сухом виде в подготовленные грядки. При этом расход семян нельзя назвать экономным, да и всходы будут слишком густыми и неравномерными.
Драже – это семена, помещенные в питательную оболочку, всходы дружные и сильные. Их высев заключается в точечном распределении в небольших ямках. Стоимость дражированных семян выше, но и тратить время на прореживание не придется.
Предварительно пророщенные семена дают быстрые всходы. Но при отсутствии дождей придется заниматься поливом раньше времени, ростки слишком слабые и не в состоянии справиться с давлением земли.
Рулонный метод подразумевает наклеивание мелких семян на длинные полосы бумаги. Чтобы посадить необходимо лишь расстелить полосы в грядке, прикопать землей и хорошо полить водой и удобрить. Всходы появятся равномерно, но немного позже.
Жидкий клейстер сварить из картофельного крахмала, остудить до комнатной температуры и смешать с минеральными удобрениями. В полученную жидкость всыпать семена и быстро перемешать. Клейстер равномерно вливать в бороздки. При таком способе не придется прореживать посадки.

Грядку можно накрыть пленкой на 2-3 недели до появления первых всходов. Таким образом, росту растений не помешают сорняки, а на почве не будет образовываться корка, препятствующая проникновению влаги к корням.

Если для посева выбран сухой посадочный материал, то требуется дополнительная подготовка. Обеззараживать можно, вымачивая семена в подогретой до 40 градусов воде. Но лучше подержать их в растворе марганцовки – 1 г вещества на 100 мл жидкости. Время процедуры не должно превышать 20 минут, после семена необходимо хорошо промыть чистой водой и просушить.

Некоторые садоводы уже на этапе подготовки семян используют специализированные стимуляторы роста растений. Но для получения экологически чистого урожая делать это не рекомендуется.

Секреты ухода за морковью после посадки

Морковь относится к туго всхожим и медленнорастущим овощным культурам. Не стоит думать, что посеяв ее, можно забыть о грядках до самого сбора урожая.

Для того чтобы корнеплоды получились крепкими и крупными и соответствовали сортовому качеству за ними следует ухаживать.

Удобрения, подкормки и народные средства

Огородник соберет средний по качеству и количеству урожай, если ограничится внесением удобрения при осенней перекопке участка.

Так, первый раз подкармливать овощ через месяц после входов. В 10 л. воды растворяют 1 ст. л. нитрофоски – классическое минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Этот же раствор применяется и во вторую подкормку через 2 недели и в третью – в начале августа.

Лучшим калийным удобрением является такое народное средство как настойка золы. Для ее приготовления необходимо в ведро воды всыпать частями 150 г. сухой золы. Перемешивать смесь до тех пора пока пепел полностью не растворится. В 10 л. воды разбавить 1 л. настойки и этой жидкостью подкормить и поливать корнеплоды моркови или свеклы в течение второй половины вегетационного периода.

Кроме этого, рекомендуется класть внекорневую подкормку в период формирования и созревания овощей. Зеленую надземную часть растений опрыскать раствором борной кислоты (1 ч. л. на 10 л. воды).

Лучшим калийным удобрением является настойка золы

Как поливать в период выращивания

При выращивании корнеплода особое значение играет система полива. Ведь при недостаточной влажности почвы молодые корешки растения погибнуть, а перелив грядок приведет к тому, что урожаем сможет питаться только домашний скот.

Поэтому сразу после посева начинается период правильного полива грядок:

Для стимуляции входов применяется метод дождевания (300-400 м3/га), а после — несколько приемов капельного орошения (20-30 м3/га).
После появления входов в зависимости от погодных условий полив осуществляется каждые 2-3 дня небольшим объемом воды.
В период формирования корнеплодов режим увлажнения почвы меняется – частота уменьшается, объем воды увеличивается.
Активный рост овощей сопровождается редкими поливами (1 раз в 7-10 дней), но влага должна проникать в землю на глубину 10-15 см.
За месяц до сбора урожая полив не осуществлять даже при отсутствии дождей. Излишек влаги в этот период ухудшит вкусовые качества и лежкость овощей.

Правильная прополка

Одно из самых не любимых огородниками дел – это прополка грядок. Но без этого нудного занятия не обойтись, иначе можно лишиться всего урожая из-за «атаки» сорняков.

На начальной стадии, когда растения еще не взошли, участок с посевами рекомендуется застелить в несколько слоев газетами, а сверху укрыть пленкой. При этом методе почва хорошо прогревается и в ней сохраняется влага, а вот сорняки не могут активно произрастать. Через 2 недели новаторское укрытие следует снять и ждать появления всходов.

Через 10-15 дней у растения появляется первый настоящий листок – это сигнал к началу прополки. Делать процедуру нужно очень осторожно, чтобы вместе с сорняками не захватить культурные ростки.

Когда образуется 2-й листок, прополку совмещают с прореживанием, если посев осуществлялся хаотично и посадки загущены. Между растениями должно быть расстояние в 2-3 см. При этом важно выдергивать ростки вверх, а не в сторону, иначе у соседнего овоща повредится корень.

Прополка и прореживание необходимы в течение всего вегетационного периода

Прореживать удобнее всего при помощи женского приспособления для выщипывания бровей – пинцета. Он захватывает даже самые тонкие ростки без ущерба для остальных растений.

В течение всего периода роста между грядками и растениями необходимо пропалывать сорняки и рыхлить почву. Через месяц после первого прореживания процедуру повторить так чтобы между корнеплодами было расстояние в 4-5 см, но уже вытащенные овощи можно употреблять в пищу.

На выращивание моркови уходит много сил и времени, но богатый и качественный урожай полезного овоща перекроет все неудобства. Главное, соблюдать элементарные правила посадки и ухода за растениями. И тогда вкусный и хрустящий овощ будет в ежедневном рационе всей семьи, он отдаст все свои питательные вещества и микроэлементы.

Выращивание моркови в открытом грунте: особенности ухода, популярные сорта

Морковь принадлежит к семейству Зонтичные. Это плодовое растение распространено во всем мире. Его выращивают в России, Европе, Африке, Америке, странах Средиземноморья. Самый востребованный вид — морковь культурная, он включает в себя кормовые и столовые сорта. Растение было выведено 4000 лет назад, его предполагаемая родина — Афганистан. Сегодня селекционеры трудятся над созданием новых сортов моркови.

В зависимости от сорта оно может быть однолетним, двухлетним и многолетним. В первые 12 месяцев после посадки растение образует розетку из листьев, а также корнеплод. Через год появляются семена.

Корнеплод имеет форму конуса, по цвету он оранжевый. Средний вес моркови 80 г, максимальный — 500. Плодовая культура имеет сложные соцветия в форме зонтика. Они включают в себя белые, желтые и красные цветки. Плод имеет 2 семени. Корнеплод богат сахарами, каротином, витамином В.

Сорт	Описание	Фото
Лагуна F1	Период созревания культуры составляет 80 дней. Корнеплод по цвету огненно-оранжевый, его средняя длина — 17 см. Чтобы получить богатый урожай, нужно посадить Лагуну F1 в начале марта
Аленка	Корнеплоды растения оранжевые, средняя длина — 11 см. На вкус морковь Аленка сладкая. Преимущество сорта в том, что он пригоден для долгого хранения. Аленка нуждается в обильном поливе, предпочитает рыхлые почвы
Амстердам	Это гибридный раннеспелый сорт. При правильном уходе он дает богатый урожай. Срок вызревания корнеплодов составляет 80 дней. Плоды сорта Амстердам гладкие и достаточно крупные
Витаминный	Сорт пригоден для долгого хранения. Корнеплоды имеют яркий окрас, их средняя длина — 16 см. Морковь сорта Витаминный нуждается в обильном поливе
Нантская	Длительность периода вызревания моркови — 90 дней. Сорт Нантская дает ярко-оранжевые плоды длиной 18 см, на вкус они сладкие

Семена хорошо прорастают при температуре +6 градусов. Их сеют тогда, когда на дворе устанавливается теплая погода. Рекомендуется сажать морковь в конце апреля. Однако если почва легкая, можно сеять семена в конце мая или июня. По лунному календарю растение сажают с 1-го до 5-го июня. Преимущество посевного материала в том, что он устойчив к заморозкам. Если температура воздуха опускается до отметки -4 градуса, семечко не теряет всхожести. Лучше не сеять морковь в дождливую погоду. Важно правильно выбрать время посева. Если затягивать, семена будут долго прорастать.

Культура приживается на просторном, хорошо освещенном участке. При выращивании моркови нужно соблюдать севооборот. Плохие предшественники:

Эти растения истощают почву, черпая вещества, необходимые для фотосинтеза моркови. Несоблюдение севооборота приводит к утрате урожая. Лучшие предшественники:

После выбора участка нужно подготовить почву. Если планируется весенняя посадка, надо готовить участок осенью. Морковь имеет длинный, плотный корнеплод, при посадке стоит учитывать эту особенность. Перекопка нужна для того, чтобы культура росла прямо. Перед посадкой вносят удобрение из 25 г суперфосфата, 15 г азотного состава и перегноя. Данное количество рассчитано на 1 кв. м. После внесения состава почву перекапывают и оставляют до весны. Весной участок разравнивают. Чтобы получить богатый урожай, нужно правильно подготовить материал для посадки. Перед посевом его обрабатывают растворами. Есть 2 способа повышения всхожести семян:

1. Замочить в воде температурой 30 градусов и выдержать 24 часа. Чтобы ростки быстрее пробились наружу, воду меняют каждые 6 часов.
2. Использовать раствор золы: 1 ст. л. перемешивают в литре воды. Семена выдерживают сутки, после промывают водой. Далее их помещают в тканевые мешочки, закапывают на глубину 20 см.

Морковь любит рыхлую почву. Если земля тяжелая, бороздки выкапывают на глубину 20 см, если легкая — на 3 см. Оптимальное расстояние между рядами 25 см, между всходами — 4 см. При посеве рекомендуется разложить сантиметровую ленту, которая будет выступать в качестве ориентира. Морковь мульчируют на 3 см. Благодаря такой процедуре на поверхности земли не образуется корки, препятствующей прорастанию семян.

Чтобы морковка хорошо росла в открытом грунте, нужно рыхлить почву, удалять сорняки, своевременно вносить воду. Сорняки — частая причина грибковых болезней. Первое прореживание выполняют, когда растение формирует 2 окрепших листочка. Расстояние между саженцами должно быть 2 см. При появлении второй пары листьев прореживают на 4 см, после чего — пропалывают участок. Сорняки удаляют, когда на улице влажная погода.

Чтобы растение было крепким и выносливым, необходимо удобрять его. Первая подкормка осуществляется после образования всходов, вторая — через 2 месяца. Применяют жидкий состав. Берут 500 г древесной золы, 20 г калийной селитры и 15 г суперфосфата. На данное количество требуется 15 грамм мочевины. Компоненты разбавляют в 10 л воды, вносят после полива.

Выращивание моркови в открытом грунте должно быть правильным. Избыток воды вреден так же, как и недостаток. Переувлажнение корней приводит к грибковым болезням. Если растению не хватает воды, листья начинают сохнуть, корнеплоды замедляются в росте и становятся горькими. В дождливую погоду воду не вносят. Если недостаточно поливать овощ, это приводит к истощению корневой системы. В данном случае мякоть становится непригодной в пищу. Если вносить много воды за раз, корнеплоды будут трескаться, ботва — активно разрастаться.

После посадки семян вносят 3 л воды на 1 кв. м. После второго прореживания вносят 10 л на 1 кв. м. В период активного роста расходуют 18 л воды на 1 кв. м. За 45 дней до сбора урожая полив сокращают. Воду вносят 1 раз в полторы недели. За 20 дней до сбора урожая полив прекращают.

При прогрессировании заболеваний снижается количество и качество урожая:

1. Бактериальная пятнистость. Она возникает, если на садовом участке росли пораженные культуры. Во избежание бактериальной пятнистости надо удалять ботву после сбора урожая. Следует обрабатывать семена перед посевом. Рекомендуется поместить их в горячую воду и выдержать 5 минут.
2. Гниль. Это грибковая болезнь. Чтобы уберечь морковь от гнили, нужно вносить известь в кислый грунт. Не следует перенасыщать почву азотом. Во избежание гнили необходимо удалять сорняки, овощи присыпать мелом перед отправкой на хранение. Чтобы гниль не настигла сорванные корнеплоды, надо хранить их в помещении с нормальным уровнем влажности.
3. Красная гниль. Грибковая болезнь настигает морковь, если на садовом участке растут пораженные культуры. Красная гниль может распространяться на петрушку, свеклу. Болезнь переносится с навозом. Если морковь гниет, следует убрать испорченные экземпляры.
4. Черная гниль. Болезнь проявляется черными асимметричными пятнами на корнеплодах. При обнаружении таких признаков нужно удалить растения, в противном случае пострадают другие. В дальнейшем требуется соблюдать все правила ухода.
5. Септориоз. Заболевание проявляется небольшими пятнами на листьях. При прогрессировании септориоза листья обретают красно-коричневый оттенок. Болезнь прогрессирует в условиях повышенной влажности. При обнаружении признаков септориоза надо обработать растения бордоской жидкостью. Если поражение обширное, следует изъять пострадавшие растения, в противном случае заболеют другие. Для профилактики семена держат в горячей воде, после резко охлаждают. Во время подготовки садового участка почву обогащают кальцием, калием и фосфором. Для профилактики важно соблюдать сроки посадки.
6. Фомоз. При такой болезни поражаются соцветия и стебли, на корнеплодах появляются бурые пятна. Фомоз развивается в условиях повышенной влажности. Чтобы уберечь морковь от этой болезни, надо использовать раствор «Тигама». Его вносят в соответствии с инструкцией. При первых признаках фомоза пораженные экземпляры выбраковывают.

Есть 3 распространенных вредителя:

1. Листоблошка. Мелкое насекомое путают с блохой. Оно атакует морковь, которая посажена неподалеку от хвойного леса. Вредитель откладывает яйца в ботве, питается соком. Если атаковала листоблошка, зонтик становится слабым, быстро сохнет. Для борьбы с вредителем используют мыльный или табачный растворы. Такие средства наносят из пульверизатора.
2. Галловая нематода. Вредитель напоминает червя. Он поедает не только зелень моркови, но и сами корнеплоды, из-за чего они становятся непригодными для употребления в пищу. Если растение поражено, следует использовать «Декарис».
3. Морковная муха. Насекомое имеет маленькое оранжевое тело, любит обитать в поверхностном слое почвы. Опасность представляют личинки вредителя, они поражают все части растения. Если атакует морковная муха, листья ботвы обретают фиолетовый окрас, плоды становятся непригодными в пищу. Насекомое идет на хлебный квас. Необходимо налить напиток в емкости и расставить по грядке.

Морковь собирают поэтапно. В зависимости от сорта корнеплоды созревают в начале или конце августа. Ранние сорта созревают в июле, поздние — в середине августа. Стоит отметить, то поздние более устойчивы к морозам. Такую морковь собирают в двадцатых числах сентября. Плоды выдергивает за ботву в сухой день. Если почва плотная, надо выкапывать их лопатой. Рекомендуется сортировать корнеплоды. Слегка пораженные отправлять на переработку, у здоровых срезать листья, просушивать 7 дней, после чего отправлять на длительное хранение.

Морковь держат в подвале или погребе. Для хранения подходят пластмассовые и деревянные ящики. Чтобы овощи не испортились, надо засыпать их песком или шелухой лука. Желательно сделать так, чтобы плоды не соприкасались друг с другом. Морковь можно хранить в глине. Для этого нужно сделать болтушку сметанной консистенции. Каждый плод окунают в раствор и просушивают на решетке, после помещают в ящик.

Как вырастить морковь в открытом грунте

Ранней весной, как только на наших дачных участках сойдет снег и почва немного просохнет, можно сажать морковь.
Тогда урожай можно получить уже летом.
Морковь холодостойкая культура, семена начинают прорастать при температуре 3-5 градусов тепла, оптимальная же температура прорастания 18-25 градусов.
Всходы моркови выдерживают заморозки до минус 4 градусов.

Как выращивать морковь в открытом грунте-секреты выращивания

Первое главное правило для выращивания моркови -почва должна быть достаточно влажной.
Морковь относится к засухоустойчивым культурам, однако только при увлажненной почве можно получить высокие урожаи этого корнеплода.
При резком переходе от засухи к высокой влажности происходит растрескивание корнеплодов.
Особенно важно, чтобы почва была достаточно увлажнена в период прорастания семян и на первой стадии роста.

Семена моркови богаты эфирными маслами, из-за их наличия сами семена при прорастании набухают очень медленно.
Именно из-за эфирных масел семена этого овоща имеют характерный сильный запах, если запах отсутствует, значит семена не пригодны для высевки.
Если вы высеваете морковь для зимнего хранения, то лучше это делать в конце мая-начале июня.
Высевают такую морковь широкорядным способом с шириной междурядий 30-40 см.

Посев семян моркови

При посеве семян в почву, которая не достаточно увлажена, всходов можно вовсе не дождаться.
При весенней посадке семена заглубляют на 1-2 см, в более поздние сроки на 2-3 см.
Подготовленную с осени грядку рыхлят, чтобы разрушить почвенную корку, уменьшить испарение влаги.
На пойменных и супесчаных почвах грядки готовят весной.

Грядку выравнивают, по периметру делают валик высотой 5 см.
Сеют морковь рядами через 25 см в бороздки шириной 5 см.
Посевные бороздки увлажняют, высевают семена и поверхность грядки слегка уплотняют.
Многие дачники закрывают грядку черным лутрасилом, который после появления всходов заменяют на белый.
После появления всходов грядку рыхлят, уничтожают сорняки.

Несколько секретов выращивания моркови

Очень часто дачники жалуются на изреженные всходы моркови.
Причинами может быть сырая прохладная погода, наоборот, сухость и высокая температура.
Для устойчивости к стрессам, можно применить биостимулятор циркон, обработанная морковь и расти будет быстрее, и храниться лучше.

При загущенном посеве необходимо прореживание.
Первое прореживание проводят в фазе 1-2 листьев, второй раз когда корнеплоды достигают 1,5-2 см в толщину.
Необходимо произвести подкормку растений раствором минеральных удобрений.
В течении вегетационного периода междурядья 4-5 раз рыхлят, лучше это делать после полива или дождя.

Поливать морковь лучше вечером.
После прореживания морковь поливают и подкармливают азотным удобрением.
Землю уплотняют, чтобы заглушить запах, привлекающий морковную муху.
Так же убирают выдернутые растения, опудривают почву на грядке молотым горьким перцем.

Посадки моркови размещайте рядом с луком и чесноком, так морковь меньше поражается вредителями.
Соблюдайте севооборот, морковь возвращайте на прежнее место через 3-4 года.
Не загущайте посадки моркови, помните, что загущенные и затененные грядки являются излюбленным местом морковной мухи.

Как вырастить хорошую морковь в открытом грунте? Советы эксперта

Морковь нельзя два года подряд сажать на одной и той же грядке, так как в почве уменьшается количество полезных веществ и на следующий год урожай моркови может быть гораздо хуже.

Посадка моркови

Прежде чем высаживать морковь, участок необходимо перекопать.
Лучше всего это делать осенью. Копать при этом нужно глубоко, иначе нижняя часть может начать пускать отростки.
Весной, непосредственно перед посадкой, землю нужно сравнять. Это предотвратит испарение воды в жаркую погоду.
Весной перекапывать участок не стоит, иначе семена могут не прорасти.

Высаживать семена нужно весной, когда почва достаточно нагреется, но еще не станет сухой.
Не стоит засевать грядки слишком густо, так как растениям нужно много свободного места.
Глубина грядки зависит от погоды, в сухую погоду семена необходимо зарывать в землю на глубину около 3 сантиметров, а в дождь достаточно и 2 сантиметров.

После посева рекомендуется притоптать почву

Если необходимо собрать урожай ранней весной, еще можно посадить осенью, когда начались первые заморозки.
Недостатком такого способа является то, что такой урожай не может долго храниться.
Посадка осенью можно проводить только на песчаную почву.Если планируется посадить на кислую почву, то необходимо заранее произвести известкование почвы.
Это повысит качество будущего урожая. Не следует удобрять навозом, так как это может привести к появлению маленьких и не вкусных плодов.

Выбор удобрения для растения зависит от сезона.

Весной лучше всего использовать азотные удобрения, а осенью следует отдать предпочтение калийным или фосфорным удобрениям.
Для того чтобы урожай был крупным, калийных удобрений следует внести на 25% больше, чем остальных.
Если семена приобретаются в специализированных магазинах, то они, как правило, уже обработаны и готовы к посадке.
Использовать необработанные семена не рекомендуется, так как высока вероятность того, что они не прорастут.

Посадка и уход за морковью домашних условиях можно провести процедуру барботирования семян.
Она предполагает обработка семян воздухом, с помощью компрессора и сосуда с водой.
Эту процедуру необходимо проводить на протяжении 20 часов.
Для усиления эффекта можно добавить в воду, которая используется для барботирования, специальные стимуляторы роста растений,
а также марганцовокислый калий или борную кислоту.

Уход за морковью

В период роста требуется особый уход , необходимо постоянно рыхлить грядки, а также пропалывать их.
Если морковь выросла слишком густо, необходимо удалить растения, которые находятся очень близко друг к другу.
Если этого не сделать, ни одно растение не вырастет до нужного размера.

Поливать растения нужно равномерно и обильно, постоянно поддерживая стабильный уровень влажности, иначе на плодах могут появиться трещины.
Уборку необходимо осуществлять в конце лета, если она предназначена для употребления в пищу.
Если морковь будет храниться на протяжении длительного периода, собирать урожай следует в конце сентября.