Груша: посадка и уход

Многим из нас с детства знакома загадка: «Висит груша — нельзя скушать». Но груши, о которых пойдет речь в этой статье, кушать можно и нужно.

Висит груша — нужно кушать

Груши не только вкусны, но и полезны, а еще они гипоаллергенны. Их можно есть даже малышам. Из груши делают сок, компот, джем, сухофрукты, заготавливают на зиму. Поэтому с давних времен она заняла достойное место на каждом третьем приусадебном участке.

Плоды груши

Поговорим в этой статье о том, как посадить и вырастить грушу и как ухаживать за ней.

Посадка груши

Для груши лучше выбрать рыхлую почву, она должна хорошо пропускать воздух и влагу, но с небольшим количеством глины, чтобы задерживать влагу у корней. В саду выберите для нее южную, юго-западную или западную сторону. Место должно быть солнечное, но не знойное.

Цветение груши

В связи с особенностью корневой системы груша любит влагу, но если воздух постоянно насыщен водными парами, дерево начинает чахнуть.

Сажать грушу лучше осенью, но можно и весной. Для весенней посадки посадочные ямы готовят с осени.

Верхний плодородный слой, вынутый из ямы, смешивают с органическими удобрениями (перепревший навоз, компост или торф) и минеральными калийно-фосфорными удобрениями, древесной золой или известью, если у вас кислая почва. Почвенную смесь засыпают в яму до краев.
Насыпьте почву на дно ямы холмиком, в центр вбейте колышек. Деревце поместите в яму, расправьте корни по холмику. Корневая шейка должна быть на 3 см выше уровня земли. Засыпьте землей и ногой или рукой утрамбуйте ее прихлопыванием.
После посадки обозначьте приствольный круг валиком из земли и хорошо полейте двумя ведрами воды. После того как вода впитается, замульчируйте почву вокруг растения. Не перетягивая, подвяжите дерево к колу.

Важно! Старайтесь не класть в посадочную яму свежий навоз, так как из-за долгого разложения он может повредить корни.

В следующем видео автор нашего канала Youtube Татьяна покажет, как сажать груши и яблони осенью:

Уход за грушей

За грушевым деревом нужно ухаживать так же, как и за яблоней. Однако корни молодых деревьев груш в зиму чаще страдают, нужно утеплять их более качественно (побольше присыпать снегом), а молодые штамбики обматывать пленкой, соломой или бумагой, можно использовать листья подсолнечника.

Следите за тем, чтобы приствольные круги молодых груш не заросли сорняками. Посейте в саду сидераты типа люпина. Потом вы запашете люпин между рядами, почва при этом будет обогащена.

Полив

Лучшая система полива для груши — дождевание, при этом вода попадает на растения через крутящийся или стоящий распылитель с множеством мелких отверстий, имитируя настоящий дождь. Если такой возможности нет, сделайте канавку шириной 15 см вокруг приствольного круга и аккуратно заливайте воду в нее. Полив производят несколько раз весной и столько же летом, при сильной засухе поливают больше.

После полива почву нужно рыхлить, это обеспечит корни кислородом. Норма полива около 3 ведер на 1 кв. м площади приствольного круга.

Внесение удобрений

Количество удобрений зависит от особенностей дерева и от его состояния. Если у молодого однолетнего дерева груши прирост побегов за год составил 40 см, или у плодоносящего дерева груши прирост составил 20 см, значит ему однозначно нужно удобрение.

Если у плодоносящего дерева груши прирост составил 20 см, значит, ему нужно удобрение

Вносить удобрения нужно со второго года. Вносят их весной и осенью, но в течение лета также можно делать подкормки.

Органические удобрения вносят один раз в три года, а минеральные — каждый год Лучше всего сделать траншею вокруг дерева. Длина траншеи зависит от количества вносимого удобрения. На 1 кв. м в среднем должно приходиться около 9 кг перегноя, 25 г хлористого калия, 15 г мочевины. В траншею вперемешку с землей засыпаются фосфорно-калийные удобрения, потом органические. Такой способ лучше, чем внесение под перекопку, за счет того, что удобрения не так испаряются с поверхности почвы.

Обрезка груши

Выбираем форму кроны
Самые распространенные и приемлемые для ломких ветвей груши формы:

Разреженно-ярусная — ветви располагаются ярусами и прорежены так, чтобы на каждом ярусе было 2-3 скелетных ветви. Нижний ярус закладывается в год посадки. В общей сложности у взрослого дерева получается около 6-8 скелетных ветвей.
Свободнорастущая пальметта — формируют центральный проводник и одиночные скелетные ветви, направленные в плоскости роста.

Форма кроны дерева груши. Фото с сайта nasotke.ru

Начинающему садоводу нужно понимать: обрезка — это не что-то сложное, а необходимая мера сразу после посадки, чтобы с годами сформировалась крона без лишних загущающих побегов и ветвей, на которых нет урожая.

Обычно для посадки выбирают саженец груши 2-летнего возраста. В этом случае сразу формируют у него скелетные ветви. У 2-летнего саженца уже около 8 боковых ветвей, из них выбираются около 4 скелетных, на равном удалении друг от друга, отходящие под углом 45° от ствола.

Чтобы дерево хорошо ветвилось, нужно укоротить его ветви на 1/4 на одинаковой высоте, но проводник всегда оставляют выше на 20-25 см. Если есть конкурирующий побег, он вырезается на кольцо, ниже показано, как это сделать (4-й год). Подробнее об этом методе — в статье Тонкости обрезки.

Формирование кроны груши. Фото с сайта obrezka-sada.ru

При посадке однолетнего саженца его нужно укоротить, после обрезки его высота должна составлять около 50 см.

Обрезка груши. Фото с сайта agronomu.com

У взрослого дерева с хорошо сформированной кроной обрезка сводится к удалению растущих внутрь мелких веточек (волчков), загущающих крону, и поломанных ветвей.

Болезни груши

В этом пункте опишу проявления распространенных болезней, чтобы удалось вовремя забить тревогу и помочь своему саду:

Парша — развивается ранней весной. На листьях появляется зеленовато-бурый налет, после чего листья опадают.
Плодовая гниль — на плодах появляются серовато-бурые круги гнили, споры разносятся воздухом и могут поражать другие деревья.
Сажистый грибок — на плодах и листьях образуется черный налет.
Ржавчина — грибковое заболевание, на листьях с внешней стороны появляются пятна, похожие на ржавчину.
Мучнистая роса — побеги, соцветия, почки, листья могут поражаться заболеванием. На них появляется мучнистый грязно-белый налет, потом он становится бурым и в итоге образуются черные точки.

Главные «виновники» заболеваний описаны в статье 6 основных причин болезней плодовых деревьев. А о том, как эффективно бороться с ржавчиной, вы узнаете из видеоролика:

Сорта груши

У груши около 60 природных видов. В результате гибридизации появились многие интересные сорта груши.

У груши около 60 природных видов и множество сортов

На сегодняшний день благодаря трудам селекционеров их выведено огромное количество.

Груша ‘Любимица Клаппа’

Дерево этого вида высокорослое или среднерослое. Крупные, вытянутые плоды. Основной окрас — желтый с карминно-красным румянцем. Очень сочная белая нежная мякоть прекрасного кисловато-сладкого вкуса. Плодоносит после посадки на 7-й год.

Груша ‘Любимица Клаппа’ (Clapp’s Favourite). Фото с сайта zlatpitomnik.ru

Сорт относится к самобесплодным. Съемная зрелость в теплых районах (Краснодарский край) наступает с 28 июля по 1 неделю августа. В более холодных и горных районах где-то в середине августа.

Груша ‘Лада’

Скороспелый раннелетний сорт. Выведен в МСХА им. К. А. Тимирязева скрещиванием сортов ‘Лесная красавица’ и ‘Ольга’.

Груша ‘Лада’. Фото с сайта legkovmeste.ru

Цвет плодов светло-желтый с красным пятном румянца. Мякоть мелкозернистая, средней сочности, желтовато-белого цвета. Регулярно плодоносит, частично самоопыляемый сорт.

Груша ‘Нектарная’

Созревает осенью. В середине сентября плоды снимают с дерева. Окраска плодов при сборе с дерева зеленовато-желтая с малиновыми яркими пятнами. Плоды кисло-сладкого вкуса, очень сочные, мякоть маслянистая, белая.

Сорт груши ‘Нектарная’

Плодоносить начинает на 5 год после посадки (однолетние саженцы). Очень зимостойкий, засухоустойчивый и вкусный сорт.

В статье Выращивание плодовых деревьев на шпалерах вы найдете еще несколько сортов груш, подходящих для пристенных шпалер.

Правила посадки груши весной и осенью

Проведенная по правилам посадка груши является гарантией того, что дерево в дальнейшем будет полноценно развиваться. При их игнорировании можно значительно увеличить срок ожидания первого урожая, а иногда это является причиной гибели саженца. Чтобы добиться положительного результата, необходимо изучить заранее особенности культуры и правила проведения весенней и осенней посадки.

Когда сажать грушу весной и осенью

При весенней посадке груши у саженца есть возможность своевременно адаптироваться и прижиться, а также нарастить мощный корень, что поможет ему пережить предстоящую зиму без особых трудностей. Садовод после посадки имеет возможность контролировать развитие дерева и вовремя реагировать на возможные проблемы: засуха, вредители, болезни.

Оптимальным временем для весенней посадки груши является конец марта — середина апреля, что зависит от климатических условий. Кроме этого, необходимо опираться и на собственные наблюдения, так как погода весной может значительно разниться. Процедуру рекомендуется проводить, когда температура воздуха установится не ниже +5 градусов, независимо от времени суток.

Стоит знать! Основным условием благополучной приживаемости саженца является то, что он должен находиться в стадии покоя.

Определить оптимальное время посадки груши возможно и при помощи лопаты, если она беспрепятственно входит в почву, то можно высаживать грушу на выбранное место.

Правильные сроки посадки груши являются гарантией быстрой приживаемости дерева. При раннем высаживании существует риск возвращения морозов, что станет причиной промерзания корней. При позднем проведении процедуры дерево долго приживается и сложнее переносит полученный стресс.

А вообще, именно северным регионам более привычна весенняя посадка груши, которая приходится на конец апреля – начало мая, тогда как в южных областях, где весна, как правило, ранняя и очень теплая, более предпочтительна посадка груши осенью, которая приходится на конец сентября – первую половину октября.

Видео: посадка груши осенью

По лунному календарю в 2019 году

Выбрать оптимальную дату для высадки саженцев вам может помочь Лунный календарь.

Так благоприятными днями для посадки груши в 2019 году по Лунному календарю являются:

Да, это не ошибка, саженцы плодовых и ягодных культур по Лунному календарю рекомендуется высаживать весной только в апреле.

в сентябре — 17-24, 30;
в октябре — 2-4, 12, 13, 21-25, 30, 31.

Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому, главное, не выполнять посадку в неблагоприятные дни.

Неблагоприятными днями по лунному календарю на 2019 год для посадки саженцев груши являются следующие даты:

в марте — 6, 7, 21;
в апреле — 5, 19;
в мае — 5, 19;
в июне — 3, 4, 17;
в июле — 2, 3, 17;
в августе — 15, 16, 30, 31;
в сентябре — 14, 15, 28, 29;
в октябре — 14, 28;
в ноябре — 12, 13, 26 ,27.

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Плюсы и минусы посадки груши весной

Посадка груши в весеннее время имеет ряд преимуществ. Но чтобы полностью развеять сомнения начинающего садовода, необходимо предварительно с ними ознакомиться:

У саженца есть запас времени не менее полугода, чтобы прийти в себя после стресса и нарастить сильную корневую систему, что поможет ему перезимовать.
Весной в почве содержится большое количество влаги, что помогает активизировать все биологические процессы для полноценного роста груши.
На протяжении всего сезона есть возможность у садовода следить за состоянием молодого саженца и вовремя реагировать на нехватку влаги в почве или в случае появления признаков вредителей и заболеваний.
Есть возможность заранее подготовить посадочную яму, выкопав ее осенью. Тогда к весне она полностью осядет и позволит правильно посадить грушу, избегая заглубления корневой шейки.

Помимо плюсов весенней посадки существуют и некоторые минусы. К ним относится то, что дерево весной сразу после посадки начинает вегетацию в силу весеннего тепла. Поэтому груша должна направлять силы не только на укоренение, но и на развитие зеленной массы, что не всегда приемлемо.

Помимо этого, весной у каждого садовода очень плотный график сезонных работ, поэтому не всегда есть возможность уделить внимание всем культурам.

Но при посадке груши осенью существует риск того, что саженец не успеет вовремя укорениться и вследствие чего вымерзнет зимой.

Особенности и этапы проведения процедуры посадки груши

При посадке груши необходимо заранее ознакомиться со всеми особенностями и правилами ее проведения, так как эта культура не прощает серьезных ошибок садовода. Поэтому не следует отступать от изложенных рекомендаций, и тогда положительный результат не заставит себя ждать.

Основные требования к саженцу

Выбирая саженец груши для посадки, необходимо приобретать районированные сорта, что гарантирует их устойчивость к климатическим условиям. Кроме того, он должен соответствовать основным параметрам:

возраст не старше двух лет, что можно распознать по высоте дерева, то есть он должен быть в пределах 1,2-1,5 м;
толщина ствола не должна превышать 1 см;
корневая система должна иметь не менее 3-х хорошо развитых корней и не должна быть повреждена;
кора не должна иметь никаких повреждений;
саженец должен пребывать в стадии покоя, то есть не иметь признаков начала вегетации;
наличие живых почек.

Стоит знать! Если кора у выбранного саженца местами шелушится, но не имеет явно выраженных повреждений, то это говорит о подмерзании дерева при хранении зимой, поэтому не стоит его приобретать.

Выбор оптимального места

Груша предпочитает солнечные открытые участки, поэтому выбирая место под посадку, необходимо руководствоваться этой особенностью культуры. Помимо этого, следует подыскать место, защищенное от сквозняков. Дерево способно безболезненно выдерживать морозы до -25-30 градусов, но с учетом укрытия от резких порывов ветра.

Важно! Для полноценного и своевременного созревания плодов необходимо обеспечить достаточный доступ солнечных лучей, поэтому не рекомендуется сажать грушу вблизи крупных раскидистых деревьев.

При выборе участка под посадку груши следует учитывать залегание грунтовых вод. Они не должны располагаться ближе 3 метров к поверхности почвы. Игнорирование этого правила может привести к тому, что после нескольких лет полноценного роста груша полностью погибнет в результате вымывания почвы из корней дерева.

Соблюдение соседства

При высаживании груши на постоянное место следует учитывать соседство с другими культурами. Это связано с тем, что разные растения по-разному влияют на своих соседей.

Груша хорошо уживается только с яблоней и рябиной. Однако не следует сажать ее вблизи следующих культур:

Как правильно выполнить посадку груши весной и уход за ней

Вы хотите вырастить грушу на своей территории? Это сложнее, чем выращивать яблоню. Дело в том, что такие деревья не переносят отрицательных температур. После холодов деревья могут перестать плодоносить, что огорчает садоводов. Чтобы получить богатый урожай, необходимо научиться регулярно и правильно ухаживать за такими деревьями. Но если соблюдать определенные правила, никаких сложностей возникнуть не должно.

Особенности выращивания грушевого дерева

Вы выбрали определенный сорт груши и решили высадить его на своем участке? Тогда помните о том, что такие деревья будут плодоносить только в том случае, если в вашем регионе царит умеренный климат.

Идеальным условием является отсутствие резкого изменения температурного режима. Груша не будет приживаться в условиях суровой зимы, поскольку она погибнет уже через некоторое время.

Специалисты утверждают, что высаживать молодые деревца нужно осенью до первых заморозков. Это лучше делать в период с сентября по октябрь. Если вы хотите высадить грушу весной, постарайтесь успеть до апреля. Конкретных отличий, когда высаживать нет, поэтому можно ориентироваться на собственные удобства.

Сорта деревьев: какой климат подойдет?

Сорта грушевых деревьев делят на три основные группы:

ранние – это сорта, которые будут приносить урожай только в Черноземье;
среднеспелые – подходят для высадки в средней полосе России;
поздние – то же самое, что и в предыдущем варианте, но деревья сохраняются до поздней весны.

Каждый из этих сортов чрезвычайно требователен к грунту. Необходимо, чтобы им хватало света, а также тепла. Воды в почве на территории застаиваться не должны.

Саженцы груши: как выбрать и подготовить к посадке?

Если саженец качественный, то вы получите богатый урожай. Для посадки подходят молоденькие деревца, которым не более двух лет. Более старые деревья лучше не пересаживать, а оставить их там, где они уже растут. Очень внимательно осмотрите саженец со всех сторон. На нем не должно быть трещинок, а корни должны быть развитыми и целыми.

Перед тем как заняться посадкой саженцев, необходимо их правильно подготовить к работе:

избавьтесь от листвы на ветвях;
размочите корни растения, подержав их в воде сутки.

Как правильно высадить грушу в почву?

Груша, посадка и уход которой под силу каждому человеку, востребованное растение. Если вам нужно высадить грушу, то выберите место, где она будет расти. Помните о том, что дереву нужен свет. Оно не переносит частых пересадок, поэтому обязательно уделите должное внимание выбору места для его роста.

Для грушевого сада идеальным вариантом станет южная сторона вашей территории.

Расстояние между деревьями должно присутствовать, поскольку они будут постепенно разрастаться. Рядом с грушами не должны находиться другие виды деревьев.

Грунт должен быть рыхлым, чтобы вода проходила без задержек. Можно добавить в почву небольшое количество обычной глины. В целом серьезных сложностей уход за грушей не имеет.

Яма для высадки деревьев

Обязательно уделите должное внимание подготовке посадочной ямы. Она не должна ломать корневую систему растений. Лучше выкопать яму, глубина которой будет превышать 80 сантиметров. Подготовкой стоит заняться еще осенью, организовав специальную лунку.

Разные слои почвы нельзя перемешивать между собой. Слой сверху смешивают с органическими удобрениями, поскольку он должен быть рыхлым. Также стоит добавить в грунт фосфор. Уплотняйте почву, когда будете засыпать яму.

Навоз, который не был предварительно подготовлен, добавлять нельзя. Он с легкостью вредит корням саженцев, поэтому деревца не примутся.

Процесс посадки молодых деревьев

Сажать саженец несложно. Необходимо поместить саженец необходимо на дно ямы, куда заранее насыпьте немного земли. Тщательно расправьте корни, чтобы они не были загнутыми. Вбейте колышек на расстоянии в 25 сантиметров от центра ямы.

Высота его должна доставать до первой ветви. Засыпьте саженец подготовленной почвой. Проверьте, не выдергивается ли деревце, ведь если это происходит, посадка считается неправильной.

К специальной опоре молодые саженцы надежно привязывают, чтобы ветер не сломал их. Лунка делается вокруг круга, который расположен у ствола. Грушу заливают обильным количеством воды. Приствольный круг мульчируют, чтобы влага не выходила из почвы. Можно пользоваться скошенной травой, но лучше с подобными функциями справиться перегной. Слои мульчи нужно обновлять в течение сезона.

Если вдруг шли дожди, что привело к оседанию грунта, его нужно добавить. В противном случае корни не будут получать достаточное количество влаги, поэтому саженец погибнет и придется вновь сажать растение. Также не стоит высаживать деревца слишком глубоко, поскольку это чревато их различными заболеваниями.

Правила ухода за грушевыми деревьями

Помните о том, что за молодой грушей необходимо ухаживать правильно и регулярно, что ее выращивание проходило нормально.

Корневая система деревьев очень страдает от отрицательных температур, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы растение зимовало в подходящих условиях. Можно утеплить саженцы бумагой, а также можно присыпать их снежным покровом.

Необходимо часто пропалывать высаженные деревца. Если вдруг вы не будете избавляться от сорняков, то они вскоре заболеют. Следите за чистотой приствольного круга каждый день. Можно засеять грунт на своем участке люпином. Если в будущем вы будете пахать землю, компонент позволит всем растениям получить максимум полезных веществ для их развития.

Правила полива деревьев

Метод дождевания – это наиболее подходящий вариант для полива грушевых деревьев. Вам нужно распылять воду, используя специальную систему для полива огорода. Но вы можете справиться с заданием даже в том случае, если такого оборудования нет. Просто полейте саженцы, сделав небольшую канавку у корневой системы.

Но как часто нужно поливать грушу? Делают это весной, а также летом, обеспечивая нормальный уход. Если вдруг на улице невыносимая жара, можно делать это немного чаще. На одно деревце должно приходиться до 30-ти литров воды. Грунт после полива рыхлят, чтобы ускорить прохождение воды к корням и выращивание было быстрым.

Как правильно удобрить грушевые саженцы?

Уход за грушей подразумевает под собой своевременное удобрение почвы. Если дерево приносит немало плодов, не стоит перегружать его большими порциями удобрений. Когда вы готовите питательные смеси, принимайте во внимание уровень плодородности почвы.

Необходимо начинать удобрять груши тогда, когда им исполнится два года после высаживания в почву, гарантируя нормальное выращивание. В первый раз удобрение вносят весной, а потом – осенью. Однако и в жаркое время года можно пользоваться специальными смесями. Помните о том, что подкормку можно вносить только в том случае, если почва влажная.

Если в составе удобрения есть азот, им необходимо пользоваться весной. Это отменный стимулятор роста для подобных деревьев.

Крона грушевых деревьев: как сформировать ее правильно?

Плодовые деревья обязательно нужно обрезать, соблюдая определенные правила:

делать обрезку нужно осенью и весной примерно в начале сезона;
ветви, которые растут вовнутрь дерева обязательно нужно устранить;
кривые побеги, а также поломанные веточки, стоит срезать, чтобы они не ослабевали дерево;
все ветки должны отличаться идентичной длиной, поэтому побеги укорачивают в случае необходимости с помощью секатора;
удалите дикую поросль, потому что она может заразить ваши деревца и они не будут плодоносить или вовсе погибнуть;
делать срез нужно острым секатором строго под прямым углом;
обрабатывайте срезы специальным варом для сада.

Если саженцы были высажены осенью, то обрезать их необходимо весной. Придерживайтесь расстояния в 50 сантиметров от земли. Крона должна получиться достаточно компактной. Скелетные ветви вырезают, оставив только 4 важных побега. Вам нужно ежегодно обрезать крону, стараясь сделать так, чтобы она стала похожа на пирамиду, обеспечивая полноценный уход.

Груша начинает обильно плодоносить уже через пять лет, если правильно за ней ухаживать. В противном случае вы так и не отведаете сочный фрукт даже через 10 лет. Теперь вы знаете, как ухаживать за грушей правильно, чтобы она плодоносила и нормально развивалась. Не бойтесь высыживать это растение. Если придерживаться вышеописанных несложных правил, груша обязательно порадует вкусными плодами достаточно быстро.