Горох посадка и уход в открытом грунте

Сегодня речь пойдёт о любимом нами горошке. Будучи ребёнком, я любил на даче у деда срывать даже не совсем созревшие стручки и съедать сладкие сочные горошины. Да и с возрастом любовь к гороху не прошла.

Горошек входит в группу любимейших культур, выращиваемых многими огородниками, особенно теми, у кого есть детишки.

Помимо приятных вкусовых качеств, горошек владеет большим количеством полезных свойств. Растение является обладателем белков, содержащих все крайне необходимые аминокислоты. А количество витаминов превышает даже их количество в хлебе, произведенного из муки грубого помола.

Овощной горошек имеет несколько сортов: сахарный, лущильный. Лущильные сорта подходят для применения в пищу свежего горошка, обладающего нежностью и сладостью.

Сахарные используем для еды, но уже вместе с самими лопатками (так как они не содержат внутри пергаментного слоя). Их потребляют в свежем виде, а также в кулинарии. Но эти сорта все же менее сладкие, чем лущильные. Зато являются отличным гарниром, если горошины предварительно поварить в кипящей воде, после чего пожарить на масле.

Вырастить у себя горошек под силу каждому.

Выбираем местечко

Любитель солнечных, желательно бестеневых участков, не продуваемых ветрами. На самом деле может расти в любых климатических условиях, отдавая всё же большее предпочтение питательным, рыхлым землям. Довольно плохо растёт на кислых почвах, поэтому сначала их надо подготовить под посадку путём известкования (около 400 г извести — м2).

Сроки сева

Для сбора раннего урожая посевом начинаем заниматься с конца апреля по начало мая. Также никто не отменял повторный посев в 15-х числах июня и даже в начале июля.

Пророст горошин происходит при температуре около 8 °С, а появившиеся всходы способны перенести короткие заморозки до -5 °С. Комфортная температура для цикла вегетации культуры составляет около 20 °С.

Готовим участок

После, каких же культур горошек будет чувствовать себя комфортно? Это капуста, свекла, картошка. Не сажаем после других бобовых, а также самого себя.

Осенней порой, выбрав местечко под горошек, хорошо перекапываем почву на глубину 25-30 см. Добавляем компост либо перегной (5-6 кг) на м2 плюс 25-40 г суперфосфата с 20 г калийной соли. С приходом весны ещё раз вскапываем.

Если ваш участок с бедной землёй, остронуждающийся в удобрении, то используем по чайной ложке мочевины, суперфосфата, сульфата калия на м2 или просто подсыпаем компост либо перегной 2-3 кг, смешанный с чайной ложкой нитрофоски.

Про свежий навоз забываем, он нам не помощник. Внесение его даст толчок к буйному развитию зелени вместо плодов.

Размер места посадки регулируем сами.

Непосредственно посадка

Сажать можно сухими, а также заранее замоченными в тёплой воде (несколько раз меняя её) на 16-18 часов горошинами. После их набухания перед посадкой подсушиваем.

Приступая к посадке, увлажняем грунт, а затем приступаем к севу, углубляя горошины на 2-5 см (зависит от состава почвы, например, на глинистой поглубже). Между рядками посадок придерживаемся интервала 15-20 см, а между семенами примерно 10 см. После этого засыпаем почвой.

Для получения слаженных всходов можно бороздки предварительно хорошо пролить составом из капсулы стимулятора «Энерген» — 10 л теплой воды.

Некоторые посадки, особенно неглубокие, страдают от птиц, которые тоже, как и мы не прочь полакомиться горошинами, пытаясь выклевать их из почвы. Во избежание этого над посевами натягиваем укрывной материал, оставляя его до всходов.

Если место между засаженными культурой рядами позволяет, то к культуре можно подсадить салат или редиску.

Ухаживаем и заботимся

Забота о растениях охватывает несложные, привычные мероприятия. Такие как прополка сорной травы, рыхление, полив, немного подкормки, борьбу с вредителями и болячками.

Полив

Растение — большой любитель воды, особенно это важно в момент пророста семян, цветения, плодоношения.

На дворе засуха – полив обязателен, причем для этого используем не менее ведра на м2. Вообще горох может выносить недолгую засуху, но это может повлиять на спад урожайности, с потерей вкусовых качеств, а также быстрое сворачивание плодоношения.

Обязательно поливаем горошек раз в неделю. Ни в коем случае не допускаем пересыхания грунта. На момент цветения и плодоношения полив увеличиваем до двух раз в неделю.

Рыхлим почву

Во избежание образования плотной поверхностной корки обязательно рыхление вокруг растений и рядами по окончанию, как полива, так и проливного дождя. За цикл вегетации потребуется 3-4 рыхления.

Для сохранения влажности грунта почву можно мульчировать.

Подкормки

За цикл вегетации растения можно подкормить 1 или 2 раза. Для этого призываем экологически чистую органику, а именно — 2 столовые ложки «Гроу Ап», разведя в 10 л жидкости. Тратим не более 3-4 л — м2.

Питание даём до и после цветения.

Так как горошек активно развивается вертикально вверх, то он требует опору, за которую он цепляется усиками. Поэтому, как только росточки начинают активный рост – вбиваем колышки, делаем вспомогательные опоры, используя сетки, рогатины, прутья и т.п. Именно опираясь на них, они будут расти. При таком росте культура получает большее освещение и меньше болеет.

Уборка урожая

Ранние сорта, как правило, к середине июля убраны. Утречком начинаем сбор стручков, занимаясь этим через каждые 3-4 суток. Главное — не прошляпить зрелость горошка, которую определяем визуально. Зёрнышки в лопатке выросли до оптимального размера, то есть горошинки лежат бок о бок, а сама лопатка яркого зелёного окраса – горох поспел.

Бледноватого, блёклого оттенка лопатка плюс с образовавшейся на ней сеточкой нам говорит, что горох, увы, перезрел. Эти стручки обязательно снимать, ведь они тормозят развитие молодых лопаток.

После уборки участок роста культуры хорошо вскапываем и засеваем другими растениями. Прекрасно себя будут чувствовать на этой территории – зелень (укроп, салат и др.), редис, редька, репка.

Созревший собранный урожай желательно быстренько оприходовать, так как, к сожалению, горошек очень оперативно лишается своих качеств.

Сегодня прилавки специализированных магазинов предоставляют нам широкий ассортимент культуры. Поэтому попробуйте посадить что-то из лущильного и сахарного сорта. Найдите для себя понравившийся вид и наслаждайтесь горошком из года в год.

Небольшое полезное видео:

Подписывайтесь на новости. Оставляйте комментарии.

Горох — посадка и уход в открытом грунте, сроки посева и уборки урожая

Среди бобовых чаще всего на огородах встречается горох — посадка и уход в открытом грунте за этой культурой не вызывает сложностей даже у начинающих дачников. В нашей статье вы найдете информацию о технологии выращивания гороха, секреты полива и удобрения культуры для получения максимальной урожайности.

Горох (лат. Pisum) — представитель рода травянистых растений и семейства Бобовых. Его выращивают не только для получения урожая, но и в качестве сидерата. Остатки растительности гороха насыщают грунт азотом, что благотворно влияет на развитие следующих выращиваемых на участке культур.

Выращивание гороха на даче, сроки посева

Поскольку культура имеет глубокую корневую систему, необходимо чтобы в момент посадки почва достаточно прогрелась и подсохла. Посев можно начинать в последней декаде апреля, а завершается посадка гороха в июле. Соблюдая между процедурами перерыв в 10 суток, можно будет наслаждаться свежим урожаем на протяжении нескольких месяцев.

В июле завершается посев гороха и начинается сбор урожая

Посадка гороха семенами в открытый грунт

Данная культура любит открытую солнечную местность с глубоколежащими грунтовыми водами. Выращивание гороха на кислых почвах нежелательно. Водородный показатель рН не должен превышать 7 единиц. Культура любит легкий, но плодородный грунт, причем избыток питательных веществ также нежелателен, особенно азота.

Подготовка грунта и севооборот

Подготовкой почвы следует заняться еще с осени: хорошо перекопать почву, и внести калийную соль и суперфосфат по 20 и 50 г на кв. м соответственно. Кислую почву рекомендуется обработать золой, внося по 0,3 кг на кв. м.

Не стоит выращивать культуру на одном и том же месте ежегодно. Нежелательными предшественниками являются любые бобовые. Горох дает хороший урожай после томата, картофеля, тыквы, огурца и капусты.

Подготовка семян гороха к посеву

Горох — быстроразвивающаяся культура. Период от посева до цветения составляет 30-50 дней, а еще через месяц созревают первые стручки. Поэтому многие предпочитают использовать безрассадный способ, высеивая семена сразу в открытую почву. Не стоит бояться заморозков, растение хорошо развивается даже при низких температурах.

Семена гороха для посева в открытый грунт

Подготовка семян заключается в следующем:

их необходимо перебрать, выбросить плохие и поврежденные;
замочить на несколько часов в простой воде;
провести обеззараживание борной кислотой: приготовить раствор (1 г на 5 л воды), разогреть до 40 градусов по Цельсию, и поместить в него семена на 5-7 минут;
после просушить на бумажной салфетке.

Посадка гороха в открытый грунт

Существует простая схема, как посадить горох в огороде:

лучше использовать высокие грядки;
борозды делают широкими, глубиной до 8 см, и на расстоянии 0,5 м;
углубления частично заполняют смесью золы с компостом, затем слоем земли, оставляя примерно 3 см для посева;
семена высеивают на расстоянии 7-10 см, и засыпают почвой;
грунт увлажняют и уплотняют, это сохранит влагу и защитит зерна от птиц.

Посев гороха в огороде в борозды

Посадку следует накрыть прозрачной пленкой на 7-10 дней, до первых всходов. Между рядами можно выращивать салат и редис.

Горох — выращивание и уход в открытом грунте

Активный уход за горохом начинается при достижении ростками двухнедельного возраста. Посадки аккуратно рыхлят, и окучивают молодые кустики. На протяжении всего сезона следует регулярно убирать сорняки. Когда зелень достигнет высоты 0,2-0,25 м можно устанавливать опоры.

Уход за молодыми всходами гороха

Прищипывание верхушек

Уход за горохом в открытом грунте после установки опор заключается в прищипывании верхушек для стимуляции роста боковых побегов. Это следует делать с утра, поскольку до вечера ранки должны успеть подсохнуть. Через некоторое время боковые побеги также прищипывают.

Полив гороха в открытой почве

Одна из самых полезных бобовых культур — горох, выращивание и уход за которым будут несложными, при следовании правилам полива. Данные растения не переносят засухи. Стандартно орошение проводят раз в 7 дней, в объеме 10 л жидкости на кв. м. Когда стоит жаркая погода, полив учащают до 2 раз в неделю. Аналогично и в период цветения.

Подкормка гороха

Подкормки проводят 2 раза в месяц, совмещая их с поливом. Пару чайных ложек нитроаммофоски необходимо соединить с 10 л жидкости, и использовать на 1 кв. м посадки.

Реже вносят компостные удобрения:

перед цветением;
после него;
при осенней обработке участка.

Внесение компоста на грядки осенью после уборки гороха

Подвязка гороха

Для сооружения опор можно использовать метровые колышки, установленные вдоль грядки на расстоянии 1,5 м друг от друга. Между ними закрепляют проволоку или шпагат.

В период формирования стручков, слабые стебли не выдерживают нагрузки, и нуждаются в подвязывании. Достаточно приподнять их и положить на шпагат, а далее растения закрепятся на нем с помощью усиков.

Универсальная шпалера для подвязки гороха

Болезни и вредители гороха в открытом грунте

Выращивание гороха в открытом грунте часто сопровождается болезнями растений и нашествиями насекомых.

Вредители гороха

Самыми частыми вредителями являются:

Все эти насекомые питаются листьями и плодами растений, откладывают на них яйца, а их личинки в дальнейшем продолжают уничтожать кусты. Отпугнуть вредителей можно с помощью ароматных настоев чеснока и зелени томата:

20 г чеснока измельчить, настоять сутки на 10 л воды, процедить, обработать листья;
измельчить 3 кг ботвы томата, настоять 2 суток на 10 л воды, процедить, окропить растения.

При сильном поражении можно использовать инсектициды: Фастак, Искра.

Заболевания гороха

Данная культура имеет риск заражения некоторыми болезнями, избежать которых можно соблюдая агротехнику, севооборот, и обеззараживая посадочный материал и почву.

Мозаика — вирусная болезнь гороха в открытом грунте

Мучнистая роса поражает растение от низа к верху. Стручки растрескиваются, а листья чернеют и погибают. Легко лечится фунгицидами: Квадрис, Топсин, Топаз.

Мозаика — вирусное заболевание, которое не подлежит лечению. Пораженные кусты следует искоренять и уничтожать. Подробнее о заболевании можете прочитать в нашей статье.

Уборка гороха

Спустя 60-80 дней после посева можно собирать урожай. Если вы начинали в апреле, то к июлю начнут поэтапно созревать стручки, начиная с нижних. Уборку урожая следует проводить не реже чем через день. Собирать горох нужно аккуратно, отщипывая стручки. Отрывая их — велика вероятность повредить куст.

В период уборки гороха, можно продолжать его посевы. Использовать освободившуюся грядку нельзя, необходимо подготовить новую. Посадка гороха в июле может приносить урожай до конца сентября.

Горох является источником незаменимых витаминов и микроэлементов для организма человека. Его несложно выращивать в открытом грунте, соблюдая элементарные правила ухода можно собрать несколько урожаев.

Выращивание гороха из семян в открытом грунте — когда и как правильно сажать

Выращивание гороха обычно не вызывает особых затруднений у огородников, но не всем удается вырастить хороший урожай. А полакомиться сочными и вкусными стручками любят, как дети, так и взрослые. И это понятно, потому что его плоды не только вкусные и сочные, но и полезные для здоровья. Но кроме того, как и остальные бобовые культуры, это еще и отличный сидерат, который обогащает почву азотом. Плоды — семена довольно широко используется в кулинарии. Свежий или консервированный — обязательный ингредиент салатов, рагу, отдельно его используют в качестве гарнира. А гороховый суп, наверное, любят все без исключения.

В настоящее время горох – самый потребляемый продукт во всем мире, хотя многие считают, что это истинно русский продукт, как и репа. Однако на самом деле, культура изначально была завезена в Россию и на Украину из стран Средиземноморья, где оно выращивалось сначала, как декоративное растение. Плоды находили в египетских гробницах при раскопках. Позднее его завезли в Индию, Тибет и Китай. Здесь к растению относились очень почтительно, так как в те времена он считался символом богатства и плодородия.

Некоторые люди спрашивают: горох – что что, овощ или ягода? С одной стороны, он относится к семейству бобовых, а плоды растения – ягоды.

С точки зрения кулинарии, все бобовые относятся к классу овощи, а ботаники считают, что это, безусловно, фрукт. Аргументация по этому вопросу такова, что все цветущие растения, плоды которых содержат семена, относятся в классификации “фрукт”.

Выращивание культуры обычно не вызывает особых затруднений. Однако у кого-то он растет плохо. Поэтому давайте узнаем правила посадки и выращивания этого вкусного и полезного растения, пройдя все этапы подготовки к посеву, непосредственно посев и уход за культурой.

Выращивание гороха из семян – как правильно посадить в открытый грунт

Сразу хочу обратить внимание, что культуру можно выращивать сухими семенами или пророщенными. Пророщенные семена ускоряют процесс появления всходов и получить более раньше урожай.

Подготовка семян

Высыпьте сухие семена на тарелку или в пластиковую емкость. Сначала отберите половинки, надколотые горошинки, из них все равно ничего не вырастет.
Затем семена переложите в банку с раствором соли (на 0,5 л 3 ч. л. соли), и высыпьте их туда. Всплывшие на поверхность горошины, убирайте, т. е. таким образом вы проверите всхожесть семян. Оставьте семена на 5 минут.
Через 5 минут, семена промойте теплой водой, а затем их замочите водой комнатной температуры на сутки. За это время семена набухнут, впитав в себя всю жидкость. До момента проращивания опрыскивайте семена до момента прорастания, чтобы они не засохли. Примерно через 4-5 дней появятся ростки и горох можно садить в грунт.

Требования к грунту

Горох, как любая другая культура, лучше растет на плодородной земле. Лучшие предшественники – буквально все культуры, кроме бобовых. С осени под перекопку в почву добавляют перегной, древесную золу, либо суперфосфат. Но если это не получилось сделать осенью. То весной при посадке в лунки можно добавить немного перегноя. А чтобы горошек получился сладким, посыпьте почву перед посевом древесной золой.

Посев семян

Семена можно высаживать в сухом или пророщенном виде. На подготовленной грядке делают бороздки глубиной 5-7 см, чтобы до появления всходов семена не выклевали птицы. Расстояние между рядками – 15-20 см.

Если почва сухая, то перед посевом бороздки поливают водой, а затем раскладывают семена на расстоянии 8-10 см друг от друга. Можно рядышком положить 2-3 семечка, тогда расстояние необходимо немного увеличить.

По мере роста растения становятся выше и под тяжестью могут склоняться книзу и лежать на земле. Поэтому я предпочитаю сеять горох не на отдельной грядке, а сажаю семена в одну лунку вместе с картофелем. Картофельная и гороховая ботва растут вверх одновременно, гороховый стебель цепляется за картофельный, благодаря чему он не падает на землю. А если вы предпочитаете выращивать его на отдельной грядке, сделайте вот такие опоры, как на этом фото.

Или, как показано в этом видео.

Когда сажать горох семенами в открытый грунт

Горох – культура холодостойкая. Его всходы легко переносят заморозки до -6ºС. Поэтому его высаживать можно, когда сойдет снег, и земля немного прогреется. В теплой и влажной земле семена взойдут гораздо быстрее. В Подмосковье и средней полосе России это примерно начало мая, в Сибири и на Урале, где климат более суровее, посадить овощ можно не раньше середины мая-месяца.

Посадка гороха по Лунному календарю в 2019 году

Согласно Лунного календаря, на растущей Луне советуют сеять и сажать, что ценно надземной частью. Наша культура как раз относится к этой категории. Чтобы в течение всего сезона 2019 года иметь постоянно свежий урожай, его советуют садить небольшими партия, с перерывом в 1-2 недели. Благоприятными днями для посева будут:

6-18 мая,
4-16 июня,
3-16 июля,
2-14, 31 августа,
1-13, 29, 30 сентября.

В фазу Новолуния и Полнолуния лучше отказаться от каких бы ни было огородных работ.

Чем подкармливать землю при посадке гороха, уход

Уход за растениями прост. Нужно периодически пропалывать землю под посадками, удалять сорняки, рыхлить грунт после полива и дождей. Растение очень любит воду. Поэтому в засушливую погоду его поливают 1 раз в 5-6 дней, но обильно. Сразу же после полива землю под растениями рыхлят.

Помните, что растения нужно поливать в засушливую погоду весной и в период созревания урожая. Какие-то дополнительные подкормки не обязательны. При желании можно подкормить растения травяным настоем или настоем золы.

Желая получить сладкие и вкусные плоды, во время массового цветения растения подкармливают зольным настоем. Для этого в 10 л воды разводят 2 л золы (1 кг), настаивают сутки. Затем 1 л настоя разводят в воде из расчета 1 л настоя на ведро воды. Поливают растения под корень.

Как правильно садить горох дома на балконе

Если вы не обладатель дачного участка или огорода, вырастить горох можно с успехом на балконе, лоджии или просто на подоконнике. В качестве посадочной емкости используют емкости — горшки, контейнеры, ведра. Главное условие при этом — земли должно быть достаточно, а посадочная емкость обеззаражена раствором марганцовки.

Наиболее подходящие сорта для выращивания на балконе или лоджии:

Семена для посадки подготавливают также, как и при посадке в открытый грунт. Грунт для выращивания лучше купить в магазине, он более питательный. Наполнив емкость грунтом, сделайте в земле небольшие (3-4 см) углубления, куда положите подготовленные семена, после чего заровняйте их землей. Затем полейте теплой водой. Примерно через 4-5 дней появятся всходы. Дальнейший уход сводится к регулярному поливу растений теплой водой. Поливают обильно 1 раз в 5-6 дней.

Уход за горохом на балконе (лоджии)

По мере роста, растение необходимо подвязывать, иначе оно не упадет набок. С этой целью к стеблям подставляют колышки и уже непосредственно к нему подвязывают стебель. Либо подвязывают шпагатом, который другим концом подвязывают к карнизу или натянутой веревке.

Когда начнется цветение, растения необходимо подкармливать фосфорно-калийными удобрениями. Для этого приготовьте раствор: на 10 л воды добавьте 1 ст. л. суперфосфата и столько же калийной соли. Поливайте раствором растения 1 раз в 2 недели.

В качестве подкормки можно использовать комплексное минеральное удобрение — Агрикола. Правильному усвоению калия способствует магний, все это имеется в Агриколе. Разведите 25 г вещества в ведре воды и опрыскивайте растения 1 раз в 10 дней.

Видео о том, чем полезен горох для человека

Горох – питательный, низкокалорийный продукт. Он богат белками и углеводами, не содержит жира. Его употребляют в пищу в пост, вегетарианцы, кто следит за своей фигурой, и спортсмены, которым необходимо усиленное белковое питание.

Помимо питательных, горох обладает многочисленными лечебными свойствами.

Нормализует жировой обмен, выводит из организма «вредный» холестерин;
Выводит из организма лишнюю жидкость, благодаря мочегонному, желчегонному и послабляющему действию;
Благодаря калию и магнию обеспечивает нормальную работу сердцу;
Чай, настоянный на корнях гороха, стимулирует активность головного мозга, из-за этого улучшается память, концентрация внимания;
Обладает антиоксидантным действием, препятствуя росту раковых клеток;
Горох – прекрасное средство от изжоги, достаточно разжевать и съесть 3-4 горошины;
Повышает иммунитет, благодаря большому витаминному составу и аскорбиновой кислоты в том числе;
Компрессы из настоя гороха избавиться от проблем с кожей (дерматиты, угревая сыпь, экзема, фурункулы), при укусах насекомых.
Гороховая мука — отличный скраб для кожи лица, после его использования кожа очищается и разглаживаются мелкие морщинки.

В подтверждении этих слов посмотрите видео.

Дорогие читатели! Спасибо, что вы заглянули ко мне в гости! Буду рада, если поделитесь в комментариях своим опытом выращивания овощей, методами борьбы с болезнями и вредителями растений. Если вам понравилось статья, поделитесь этой информацией со своими друзьями. Нажмите, пожалуйста, на кнопки соц. сетей, которые находятся слева от статьи. Я буду вам очень признательна.

Я очень надеюсь, что мы с вами долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога. Хороших Вам урожаев!