Бройлерные индюки

Одной из разновидностей домашней птицы являются бройлерные индюки. Их разведение популярно среди фермеров и на больших сельскохозяйственных предприятиях. Это обусловлено их ценными свойствами и неприхотливостью в уходе.

Характеристики породы

Индюки бройлеры были выведены в Северной Америке. Они известны еще под названием «индейские куры». Их отличительные особенности — вкусное диетическое мясо, большой выход мясного продукта и быстрый набор веса.

На заметку! Лидером по количеству выращивания серди всех стран является Америка. Больше всего индюшачьего мяса потребляют в Израиле.

Чтобы получить бройлерных индюков, селекционерами производился тщательный отбор самых лучших пород, при их скрещивании удалось получить гибридное потомство. Кроме прекрасного и полезного мяса бройлерные индюки дают еще и мясо, пух и перья. Особой популярностью эти домашние птицы стали пользоваться после того, как селекционеры вывели новый ряд биг кроссов.

Описание вида

Разведение бройлерных индюков считается новым направлением в птицеводстве. Живой вес одной особи достигает 6 и более кг. Для разведения птицеводы выбирают такие известные кроссы как Хидон, Универсал, Биг 6, Биг 9, которые за месяц могут набрать до 25 кг живого веса. У птиц довольно массивное тело, сильный и большой клюв, который имеет красный мясистый придаток.

Важно! Несмотря на свой большой вес, бройлерные индюки могут бегать с довольно большой скоростью (до 50 кмчас), перелетая заборы высотой до 3 м.

Породы индюков бройлеров требует внимательного обращения, соблюдения определенных условий содержания, специального питания и определенных профилактических мероприятий, направленных на предотвращение болезней.

Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях

Залогом здорового роста и быстрого набора птицей веса является ее уход и кормление бройлерных индюшат. Индюшки считаются очень преданными и заботливыми мамами. Они трепетно относятся к своим птенцам, воспитывают их и самоотверженно защищают.

Только что вылупившихся индюшат можно кормить уже на второй день. Рацион состоит из ячменной или овсяной муки, которая входит в состав разного рода мешанок. Такую еду индюшатам можно давать через каждые 2 часа. Когда птенцы достигли возраста 10 дней, их уже нужно кормить не реже 9 раз в сутки. В рацион вводится горох, мел, жмых подсолнечника и зерно.

Месячные индюшата бройлеры нуждается в 5 разом кормлении.

Важно! В этом возрасте птенцы нуждаются в кормах, которые содержат белки. Для этого в мешанки нужно добавлять творог, остатки рыбы и мяса, простоквашу.

Когда птенцы достигли 30 дневного возраста, им можно давать цельное зерно. Не исключена возможность приобретения специального комбинированного корма для откорма цыплят.

Когда начинать давать Финиш бройлерам индюшат

Это можно делать с 28 недели. Именно в этот период у птицы идет активное развитие мышечной массы. От того, как будет питаться бройлер в это время, зависит конечный результат их разведения. В это время птица нуждается в максимальном количестве питательных компонентов.

Важно! При слишком активном введении в рацион комбикормов,не исключена возможность развития у них ожирения. Такое мясо не пользуется спросом у покупателей.

По достижению 4 месячного возраста птенцов можно переводить на питание, предназначенное для взрослых птиц. Для бройлерных индюков необходимо использовать специально предназначенный для этого комбинированный корм. Чем больше размер порции, тем лучше для птиц.

Подросший молодняк и взрослые особи нуждаются в добавлении в их рацион зеленых кормов, зерна, костной муки, вареной картошки или специализированных комбинированных кормов. Это будет способствовать тому, что птицы будут стремительно набирать массу.

Не менее важным критерием для выращивания здоровых бройлерных индюков в максимально короткие сроки являются условия, в которых они содержатся. После вылупления птенцов нужно держать в коробках из картона, а не в общем курятнике. Уже через неделю их можно помещать в клетки. Их днище лучше закрыть картоном. Это необходимо для того чтобы их лапки не провались в ячейки сетки. Начиная с 3 недели индюшат можно переводить полностью на напольное содержание.

Важно! После вылупления на протяжении первых 7 дней необходимо обеспечить освещение ящика, в котором содержатся птенцы, 24 часа. Для этого можно использовать люминесцентные лампы.

Температура воздуха в помещении, где содержатся индюшата, должна быть в пределах 23 — 25 градусов. В зимний период температура в помещении должна быть не ниже −5 градусов. Для этого его необходимо дополнительно отапливать. Помещение птицефабрики нужно периодически проветривать, но без образования сквозняков.

Подстилка должна содержаться в полной чистоте. Если не соблюдать этого условия, не исключена возможность заражения заболеваниями.

Важно! Менять подстилку нужно не реже 1 раза на протяжении 6 месяцев. При смене подстилки рекомендуется посыпать пол известняком, а уже на этот слой укладывать подстилку.

Для создания максимально комфортных условий содержания бройлерных индюков рекомендуется использовать утепленные полы. Неплохо было бы оборудовать курятник большими окнами. Это будет способствовать дополнительному освещению помещения. Для комфортного пребывания птицы в помещении его необходимо оборудовать насестами. Их ширина должна быть не менее 40 см. прочность насеста должна быть такой, чтобы он мог выдержать довольно большой вес птицы.

Ни в коем случае нельзя обойтись без обустройства вольера для выгула. Для оборудования необходимо использовать семена разнотравья. Эта территория должна быть сухой и просторной, с затененным участком. При отсутствии травяного покрытия дно вольера для выгула можно укрыть соломой или сеном. Поилки и кормушки можно расставить по периметру вольера.

Чтобы получит здоровое потомство в короткие сроки, необходимо учесть, что в одном вольере нужно держать только индюшку и индюка. Семья должна быть полностью изолирована от других особей.

Соблюдение несложных правил содержания и кормления бройлерных индюков дает возможность получить высокий выход продукции при минимальных затратах, которые быстро окупятся.

Бройлерный индюк: выращивание в домашних условиях

Индюки, по сути, представляют собой разновидность сельскохозяйственной птицы. Разводить эту живность на загородном участке либо на ферме, конечно же, достаточно выгодно. В некоторых случаях бройлерный индюк может достигать веса 25 кг. Вырастить такую птицу относительно несложно. Однако предприниматель , решивший организовать ферму подобной специализации, конечно же, должен знать и в точности соблюдать все положенные технологии содержания индюков .

С чего начать?

Успешным хозяйство по разведению индюков будет, конечно же, только в том случае, если фермеру изначально удастся приобрести хороший здоровый молодняк. Разумеется , птенцов можно вывести и самостоятельно — в инкубаторе. Однако специалисты все же советуют новичкам при организации фермы приобретать на птицефабрике не яйца, а именно молодняк. При этом покупать лучше не суточных индюшат, а подрощен н ых — двухнедельных или месячных. Такие птенцы уже достаточно прогреты и имеют иммунитет ко многим болезням. А, следовательно, и выпад в стаде слишком большим не будет.

Лучшие породы бройлерных индюков

Приобретая птенцов, следует обратить внимание не только на их возраст. Успешной организуемая ферма будет исключительно при условии правильного выбора породы индюков. Селекция этой птицы у нас в стране и за рубежом проводится довольно активно. Бройлерных пород индюков выведено немало. При этом самыми популярными у фермеров на сегодняшний день являются:

Б елый широкогрудый.

Индюки белые бройлерные Б ИГ могут достигать веса 22-25 кг. Набирают мышечную массу они при этом довольно быстро. Убойного веса такая птица достигает уже в возрасте 90 дней. Оперение у БИГ чисто белое. Лишь на груди имеется небольшое черное пятно.

Универсал был выведен селекционерами нашей страны. Потому эта птица очень неплохо приспособлена к климатическим условиям именно России. К моменту убоя такие гибриды могут достигать веса 18 кг.

Кроссы Х идон были выведены в Нидерландах. Вес бройлерного индюка э той породы может доходить до 20 кг. Массу тела такой гибрид набирает быстро. Но есть у него и один существенный недостаток. У молодняка, к сожалению, обычно бывает очень большой выпад.

Белый широкогрудый индюк достигает веса 20-25 кг. К преимуществам этой породы относят прежде всего высокие вкусовые качества мяса. Недостатком этого кросса считается прихотливость в содержании и склонность к заболеваниям.

Постройка птичника

Как же должны содержаться на ферме бройлерные индюки? Выращивание в домашних условиях этой птицы производится, к онечно же, только в максимально подходящем и удобном для нее помещении . Сарай в любом случае должен в точности соответствовать всем необходимым требованиям. В индюшатнике в обязательном порядке предусматриваются :

Естественно, помимо всего прочего, следует правильно обустроить птичник. В нем должны быть оборудованы насесты, гнезда, кормушки и поилки. Пол в индюшатнике рекомендуется делать дощатым сплошным. Над уровнем земли он должен быть приподнят примерно на 20-25 сантиметров. Сверху на пол следует уложить толстую подстилку из соломы. Кормушки для индюков стоит закрепить на стене на уровне спины птицы. Это предотвратит разбрасывание и затаптывание кормов, а, следовательно, избавит фермера от лишних расходов. Поилки в сарае обычно располагают на уровне шеи индюков.

Окна в птичнике размещают таким образом, чтобы днем полы в нем были освещены по всей площади. Вентиляцию в индюшатнике дополняют задвижкой. Это позволяет избежать переохлаждения птицы в зимний период времени. Бройлерный индюк, в сравнении с обычным, по мнению большинства фермеров, — живность достаточно нежная и не отличается очень крепким здоровьем.

Правила кормления индюков

Рацион бройлерной птицы, конечно же, должен быть максимально сбалансированным и калорийным. Только в этом случае индюки будут быстро набирать вес. 70% рациона птицы должны составлять корма, содержащие большое количество белков. Это могут быть, к примеру, зерновые или бобовые. В особенности часто индюкам дают овес и гречиху. В обязательном порядке скармливают этой птице и жмых. Считается, что очень полезной для такой сельскохозяйственной живности является и пророщенная пшеница.

Минеральный и витаминный баланс с организме такой птицы, как бройлерный индюк, фермеры обычно поддерживают с помощью мясокостной муки и рыбьего жира. Конечно же, следует скармливать поголовью и зеленый корм. В летнее время птице дают резаную траву, ботву моркови и редиса, листья салата и капусты. Зимой индюки должны получать силос и еловую хвою.

Время кормления

Самую калорийную еду бройлерам обычно дают на ночь. В этом случае птица будет быстрее набирать вес. Мешанки для индюков чаще всего делаются только днем. Кормить птицу, разумеется, следует всегда в одно и то же время.

Какие правила нужно соблюдать при содержании индюков в обязательном порядке

Для того чтобы птица чувствовала себя в сарае максимально комфортно и не болела, владельцу приусадебного хозяйства стоит позаботиться о соблюдении следующих условий:

гнезда в сарае должны быть размещены в темных местах;

насесты устанавливаются на высоте примерно 70 см от уровня пола;

в птичнике должны быть установлены тазы с золой;

поилки и кормушки следует регулярно чистить;

содержать бройлеров следует отдельно от любой другой сельскохозяйственной птицы.

Перед сараем для индюков желательно сделать выгул. Но выпускать на улицу птицу на целый день, конечно же, не стоит. Иначе индюки не наберут положенного веса.

Размножение

Многие фермеры интересуются и способами увеличения в хозяйстве поголовья такой птицы, как бройлерные индюки. Разведение этой живности — дело относительно непростое. К ак и у кур, потомство у индюшиных кроссов, к сожалению, не перенимает высокие продуктивные качества своих родителей. Получить хороший молодняк из снесенных птицей яиц можно только в том случае, если она не является гибридом, а относится к какой-нибудь хорошей мясной породе.

В принципе, получить в инкубаторе птенцов кросса-бройлера самостоятельно вполне возможно. Но в этом случае яйца придется покупать на птицефабрике. Стоят они, разумеется, дешевле индюшат. Но и вывести из них птенцов без потерь без должного опыта достаточно сложно.

Инкубироваться индюшиные яйца должны с точным соблюдением положенного температурного и влажностного режима. Появляется потомство этой птицы на свет примерно на 26-29 день после закладки в аппарат. Собственно сама инкубация индюшиных яиц делится на четыре основных периода. С первого по восьмой день температура внутри аппарата должна составлять 37.5-38 градусов, а влажность — 60-65%. Переворачивают яйца в это время не менее шести раз в день.

Параметры температуры и влажности для остальных трех периодов можно посмотреть в таблице ниже.

Выращивание, разведение и содержание индюков бройлеров в домашних условиях

Бройлерные индюки – разновидность домашней птицы, ее разведение практикуется многими фермерами и сельскохозяйственными предприятиями. Они славятся своей неприхотливостью, спокойным нравом, плодовитостью и прекрасными вкусовыми показателями диетического сорта мяса.

В данной статье мы рассмотрим, как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях, чем кормить бройлерных индюшат и как избежать распространенных заболеваний.

Общее описание

Тело бройлеров массивное, мускулистое, внушительный сильный клюв с красным придатком. Птицы быстро бегают, развитые крылья позволяют перелетать через трехметровые ограждения. Развивают скорость до 50 км/ч.
Фермеры считают бройлерные породы индюков избирательными едоками, требующими специфических условий содержания.

Существует ряд нюансов, рекомендаций, оказывающих продуктивное влияние на развитие индюшат, поддержание здоровья целого выводка. Затраченные силы окупаются в короткие сроки, благодаря высокому темпу роста бройлеров.

Самцы индюков

Условия содержания бройлерных индюков

Маленьких бройлерных индюшат целесообразно держать в специально оборудованном птичнике.
Основные требования:

комфортный температурный режим;
сухая клетка;
неограниченный свободный доступ воды;
наличие вентилируемого воздуха.

Теплое время года – прекрасный период для начала выращивания индюшат бройлеров в домашних условиях, предоставляющий возможность выгула молодняка на подворье. Клетки строят широкие: индюкам требуются большие пространства.

Подросших окрепших особей выпускают на птичий двор наедать килограммы. Бройлерные индюки – птицы домашнего разведения. Некоторые породы активно выращиваются крупными сельскохозяйственными предприятиями.

Внешние характеристики и отличительные качества

Бройлерные индейки обладают гигантскими размерами. Вес взрослых самцов 20–30 кг. Самки вырастают значительно меньших габаритов: вдвое легче особей мужского пола.

Основной целью выращивания индюков бройлеров является получение высококачественного мяса. Яйценоскость – немаловажный показатель, однако, не главный. Начало яйцекладки, масса, количество полученных яиц зависит исключительно от породы бройлерных индюшек.

Теперь поговорим о том, чем кормить индюков бройлеров в домашних условиях. Взрослых особей рекомендовано кормить 4 раза в день. Бройлерам всегда нужен открытый доступ к кормушке, иначе произойдет недобор массы. Предпочтительно соблюдение режима питания. Несогласованный выбор часов кормежки приводит к недоеданию. Приступам голода сопутствует раздражительность, агрессивное поведение птиц.

Индюшата

Разновидности пород

Залогом успешного разведения здоровых откормленных индеек служит индивидуальный подход выбора методик содержания определенной породы. Существует три основных вида бройлерных индюков.

Легкие породы. Не превышают 15 кг. Самцы весят меньше самок – около 10 кг одна тушка. Болезнеустойчивые крепкие особи, самки обладают высокими показателями яйценоскости. К ним относят норфольскую, бествильскую, белую голландскую породу.
Бройлеры средних размеров. Высокопродуктивные особи, весом 16 кг. Сюда входят московские и северокавказские индюшки.
Самые крупные породы. Наиболее востребованный вид бройлеров. Вес взрослых самцов достигает 30 кг. Самки вырастают вдвое меньше – 12 кг. Классификация относит сюда широкогрудых канадских белых, канадских бронзовых, биг 6.

Также вам будет интересно узнать о том:

Многим фермерам вольготно выбирать среди скрещенных пород местных индюшек. Они более выносливы. Гибридные бройлеры редко превышают весовой порог в 10 кг.

Самыми высокопродуктивными и востребованными среди приусадебных хозяйств являются тяжелые породы:

Канадская бройлерная широкогрудая.

Как кормить индюков и индюшек бройлеров в домашних условиях

Кормление бройлерных индюшат в домашних условиях обязательно должно быть специальным кормом, например, нулевкой. Он содержит все необходимые полезные вещества. Через 14 дней начинается плавный переход на смеси для подрастающих птенцов.

Спустя две недели к привычному корму постепенно добавляют дробленый овес и пшеницу. Улучшить работу кишечника позволит речной песок, измельченные ракушки, мел. Иногда можно баловать птенцов мешанкой из простокваши, вареной картошки и отрубей. Нужно тщательно все измельчить перед подачей смеси индюшатам – крупные куски пищи могут забить дыхательные пути, и птица погибнет.

С трехмесячного возраста рацион бройлерных индюшек должен состоять из следующих сортов зерна:

Взрослым наравне с маленькими бройлерами важно употреблять много различной зелени – лук, крапиву, ботву морковную, свекольную, листья капусты. Подойдут любые овощные культуры.

Особенности разведения и выращивания

Недавно вылупившихся индюшат содержат в предварительно прогретом помещении. Важно первые 2 недели соблюдать температурный режим (22–25 градусов по Цельсию). Здоровье птенцов зависит от поддержания комфортной среды. Кормушки должны устанавливаться, исключая возникновение кучности среди птенцов, иначе слабые особи будут недоедать или их попросту затопчут.

Чистая вода является важной составляющей правильного ухода за выводком бройлеров. Подойдут вакуумные и ниппельные поилки.

Птичник должен вентилироваться. На уличное содержание индюшат переводят спустя 2 недели. Теперь вы знаете о разведении и содержании индюшек бройлеров в домашних условиях.

Взрослый индюк с индюшатами на ферме

Профилактика болезней индюшат

Бройлерные индюки – птицы подверженные заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Профилактические меры:

обязательная вакцинация;
антибиотики.

Плюсы и минусы выращивания

Выращивание индюков имеет положительные и отрицательные стороны. Следует рассмотреть их поподробнее.

Плюсы:

домашнее индюшачье мясо экологически чистое, содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, славится низким содержанием жира, является диетическим;
яйца бройлерных индюшек обладают высокой питательной ценностью и высокими вкусовыми показателями;
разведение с целью продажи быстро окупается. Мясо считается более редким, стоит дороже;
бывалые заводчики знают: разведение и дальнейшая реализация индюшачьей продукции практически безотходна. Продать можно перья, пух, яйца, мясо, птенцов любого возраста.

Минусы:

особые условия содержания молодняка, высокий риск смертности;
молодые особи требуют содержания вдали от другой домашней птицы из-за возможных болезней, птенцы пугливы;
склонны к ожирению, для профилактики следует давать больше зелени.

Содержание взрослой птицы в загоне

Отзывы фермеров

Интернет пестрит форумами, посвященными теме разведения индюков бройлеров. Статистика показывает: бизнес очень рентабелен, затраты на корм окупаются продажей двух индюшек из десятка.

Наша семья выращивает индюков более двух лет. Впервые взяли десять индюшат попробовать, пойдет ли дело – ни один не болел. Кормили два месяца специальным индюшачьим кормом «Провими», позже бройлерным комбикормом ПК-4. Решив заняться разведением, сразу возник ряд сомнений. Но мы справились, ни сколько не пожалев! Годом позже взяли сразу 35 птенцов, только один умер спустя день. Итог: бройлеры выросли огромные!

Похлопотать придется, дело стоит всех усилий. Главное преимущество бройлеров – много мяса! После индюков, куры казались голубями. Мне очень понравилось их разводить. Одна птица весила 15–17 кг. Хватает семью накормить, и продать удается сразу.

Некоторые фермеры экспериментировали чередованием кормов, предназначенных другим видам домашней птицы, например, куриными смесями. Месячные бройлеры вырастали здоровыми, достигая 25 кг веса.

Практикующие разведение бройлеров хозяйственники убеждаются: рекомендательные методы содержания не требуют строгого соблюдения, птица вынослива и неприхотлива. Выводок крупных здоровых птиц реально получить, приложив некоторые усилия. Годы опыта знакомства с особенностями, нюансами содержания бройлерных индюков убедили заводчиков – дело действительно стоит затраченных усилий.