Домашний фастфуд: 10 простых рецептов, чтобы порадовать всю семью

Домашний фастфуд 10 простых рецептов чтобы порадовать всю семью

Быстрый и вкусный обед дома — это мечта многих. Ведь мы всегда хотим порадовать своих близких вкусной и здоровой едой, но не всегда у нас есть время или желание проводить часы у плиты. На помощь вам приходит домашний фастфуд — быстрые и простые рецепты, которые не только устроят вас своими вкусовыми качествами, но и сэкономят ваше время.

В этой статье мы представляем вам 10 простых рецептов домашнего фастфуда, которые станут настоящим открытием для вашей семьи. От классического чизбургера до аппетитных креветок в соусе — в нашем списке есть блюда на любой вкус.

Не стоит бояться экспериментировать и добавлять свои ноуты в эти рецепты. Вы можете изменить количество или комбинацию ингредиентов, чтобы сделать эти блюда еще более уникальными. Важно помнить, что главное — это любовь и забота, которые вы вкладываете в приготовление еды для своих близких.

Готовьте с душой, и ваша семья будет рада вам не только за отличные вкусовые ощущения, но и за заботу и внимание, которые вы проявляете, готовя для них вкусный и полезный домашний фастфуд!

Рецепты бургеров:

Рецепты бургеров:

Название бургера Ингредиенты Способ приготовления
Классический гамбургер Говяжий фарш, булочка, сыр, огурец, лук, помидор, салат, соусы
  1. Сформируйте фарш в виде плоских котлет.
  2. Обжарьте котлеты на гриле или в сковороде.
  3. Разрежьте булочку пополам и поджарьте в тостере.
  4. Выложите на нижнюю часть булочки салат, котлету, лук, огурец, помидор.
  5. Положите на верхушку булочки соусы и горчицу.
  6. Сложите булочку пополам и подавайте гамбургер горячим.
Чикен-бургер Куринное филе, булочка, салат, помидор, сыр, соусы
  1. Подготовьте куринное филе, нарежьте его на кусочки и обжарьте на сковороде.
  2. Разрежьте булочку пополам и поджарьте в тостере.
  3. Выложите на нижнюю часть булочки салат, обжаренное филе, помидоры, сыр.
  4. Положите на верхушку булочки соусы.
  5. Сложите булочку пополам и подавайте чикен-бургер горячим.
Вегетарианский бургер Киноа, фасоль, батат, лук, чеснок, зелень, специи, булочка, салат, помидор, соусы
  1. Сварите киноа и фасоль до готовности.
  2. Обжарьте лук, чеснок и батат на сковороде.
  3. Смешайте киноа, фасоль, обжаренный лук, чеснок и батат в чаше.
  4. Добавьте зелень, специи и перемешайте.
  5. Разрежьте булочку пополам и поджарьте в тостере.
  6. Выложите на нижнюю часть булочки салат, овощи, вегетарианскую начинку.
  7. Положите на верхушку булочки соусы и горчицу.
  8. Сложите булочку пополам и подавайте вегетарианский бургер горячим.

Классический бургер с говядиной

Среди разных видов фастфуда, бургер с говядиной еще с самых первых дней завоевал сердца многих людей. Этот классический рецепт обещает порадовать всю семью своим нежным мясным вкусом и простотой приготовления.

Для приготовления бургера вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 гр говяжьего фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей;
  • соль, перец по вкусу;
  • 4 булочки для гамбургеров;
  • сыр Чеддер (по желанию);
  • салат, помидоры, лук, огурцы (по вкусу);
  • кетчуп, майонез (по вкусу).

Приступим к приготовлению бургера:

  1. В миске смешайте говяжий фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
  2. Выложите получившуюся смесь на разделочную доску и аккуратно выкладывайте бургеры, придавая им круглую форму.
  3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжаривайте бургеры с двух сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что мясо полностью приготовлено внутри.
  4. Во время обжаривания бургеров, разрежте булочки пополам и слегка обжарьте их на сковороде.
  5. На нижнюю часть булочки выложите салатные листья, свежие помидоры, маринованные огурцы, лук и нарезанный сыр Чеддер (по желанию).
  6. На верхнюю часть булочки намажьте кетчуп и майонез по вкусу.
  7. На салатный лист выложите обжаренный бургер и накройте верхней частью булочки.
  8. Приятного аппетита! Сервируйте бургер с говядиной к столу вместе с картофелем фри или свежими овощами.

Следуя этому классическому рецепту, вы сможете приготовить вкусный и сытный бургер, который понравится всей вашей семье и даже гостям. Не забывайте менять и дополнять ингредиенты, добавлять любимые соусы и приправы, чтобы наслаждаться новыми вкусами каждый раз.

Чикен-бургер с куриной котлетой

Чикен-бургер с куриной котлетой

Для приготовления чикен-бургера с куриной котлетой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук — 1 шт
  • Панировочные сухари — 1/2 стакана
  • Яйцо — 1 шт
  • Булочки для гамбургеров — 4 шт
  • Салат айсберг — несколько листьев
  • Соус — по вкусу
  • Помидор — 1 шт
  • Соленый огурец — 1 шт

Шаги для приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриную грудку на кусочки, измельчите лук и чеснок.
  2. Перемешайте куриную грудку, лук, чеснок, соль, перец, панировочные сухари и яйцо в миске.
  3. Сформируйте котлеты из полученной смеси и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
  4. Разрежьте булочки пополам и обжарьте их на сковороде до золотистости.
  5. Смажьте нижнюю половину булочки соусом.
  6. На нижнюю часть булочки выложите листья салата.
  7. На салат выложите куриную котлету.
  8. Положите на котлету кружок помидора и соленый огурец.
  9. Закройте чикен-бургер верхней половиной булочки.
  10. Подавайте горячим с картофельными дольками или картофельными чипсами.

Приятного аппетита!

Вегетарианский бургер с овощами

Ингредиенты:

  • Булочки для бургеров (4 штуки)
  • Огурец (1 штука, нарезанный тонкими кругляшками)
  • Помидор (1 штука, нарезанный кружками)
  • Салат (несколько листьев)
  • Лук (1 штука, нарезанный тонкими кольцами)
  • Авокадо (1 штука, нарезанное ломтиками)
  • Морковь (1 штука, нарезанная тонкими ломтиками)
  • Майонез (по вкусу)
  • Кетчуп (по вкусу)
  • Горчица (по вкусу)
  • Соль и перец (по вкусу)

Инструкции:

  1. Разрезать булочки пополам и поджарить их на гриле или в тостере.
  2. Намазать нижнюю часть каждой булочки майонезом, кетчупом или горчицей по вкусу.
  3. На нижнюю часть булочки выложить лист салата.
  4. Добавить кругляшки огурца, кружки помидора, кольца лука, ломтики авокадо и ломтики моркови.
  5. Посолить и поперчить по вкусу.
  6. Накрыть верхней частью булочки.
  7. Вегетарианский бургер с овощами готов к подаче!

Приятного аппетита!

Рецепты фри:

1. Картофельные фри

Ингредиенты:

  • 3-4 больших картофелины
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте картофелину на тонкие ломтики или полоски.
  2. Разогрейте масло в большой сковороде.
  3. Обжарьте картофельные ломтики до золотистого цвета.
  4. Посолите по вкусу.

2. Бататные фри

Ингредиенты:

  • 2-3 батата
  • растительное масло для жарки
  • паприка по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите батат и нарежьте его на тонкие полоски.
  2. Разогрейте масло в большой сковороде.
  3. Обжарьте бататные полоски до золотистого цвета.
  4. Посолите и посыпьте паприкой по вкусу.

3. Тыквенные фри

Ингредиенты:

  • 500 грамм тыквы
  • растительное масло для жарки
  • черный перец по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите тыкву и нарежьте ее на тонкие полоски.
  2. Разогрейте масло в большой сковороде.
  3. Обжарьте тыквенные полоски до золотистого цвета.
  4. Посолите и посыпьте черным перцем по вкусу.

Примечание: вы можете использовать другие овощи для приготовления фри, такие как морковь или брокколи. Просто следуйте тем же шагам, но учтите, что время жарки может отличаться в зависимости от овоща.

Картофельные фри в домашних условиях

Картофельные фри в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 4-5 больших картофелин
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль по вкусу
  • Приправы (паприка, чесноковый порошок, черный перец) — по желанию

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте картофель на длинные полоски, примерно 0,5 см толщиной. Постарайтесь нарезать полоски равной толщины, чтобы они равномерно обжарились.
  2. Выложите нарезанный картофель в миску и промойте его холодной водой. Затем просушите картофель с помощью бумажных полотенец.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Переложите картофель в разогретую сковороду и обжаривайте его на среднем огне до золотистого цвета.
  5. Поворачивайте картофель периодически, чтобы он обжарился равномерно со всех сторон.
  6. Когда картофель станет золотистым, переложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Посолите фри по вкусу и добавьте приправы, если хотите.
  8. Подайте картофельные фри горячими с кетчупом или другими соусами по вашему выбору.

Картофельные фри готовы к подаче! Наслаждайтесь вкусным и хрустящим домашним фастфудом вместе с вашей семьей.

Подсказка: для более картофельных фри, вы можете предварительно вымочить картофель в холодной воде для удаления лишнего крахмала.

Бататные фри с ароматными специями

Вам потребуется:

  • 2 больших батата;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 1 чайная ложка чесночного порошка;
  • 1/2 чайной ложки куркумы;
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца;
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Инструкции:

  1. Нарежьте бататы на длинные палочки, похожие на обычные фри.
  2. В большой миске смешайте оливковое масло, паприку, чесночный порошок, куркуму, кайенский перец, соль и черный перец.
  3. Добавьте бататные палочки в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждая палочка была покрыта специями.
  4. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
  5. Выложите бататные фри на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  6. Выпекайте бататные фри в духовке около 20-25 минут или до золотистого цвета, переворачивая их через 10-15 минут.
  7. Подавайте горячими.

Приятного аппетита!

Рецепты хот-догов:

1. Классический хот-дог:

  • сырое сосиска;
  • булочка для хот-дога;
  • горчица и кетчуп;
  • лук и огурец (по желанию).

2. Мексиканский хот-дог:

  • сосиска гриль;
  • тостовый хлеб;
  • гуакамоле или авокадо;
  • томаты, лук и перец (по желанию).

3. Итальянский хот-дог:

  • салями или пепперони;
  • багет или итальянская булочка;
  • моцарелла или пармезан;
  • томаты и базилик (по желанию).

4. Вегетарианский хот-дог:

  • соевая или грибная сосиска;
  • семечки хлеба или цельнозерновая булочка;
  • горчица и кетчуп;
  • салат, огурец и помидор.

Это лишь некоторые варианты хот-догов, которые вы можете приготовить в домашних условиях. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свой любимый соус или приправы. Наслаждайтесь вкусом и приятным времяпровождением с семьей!

Классический хот-дог с сосиской

Ингредиенты:

  • Мягкие булочки для хот-дога — 4 штуки;
  • Охлажденные сосиски — 4 штуки;
  • Кетчуп — по вкусу;
  • Горчица — по вкусу;
  • Карамелизированные луковые кольца — по вкусу;
  • Соленые огурчики нарезанные тонкими ломтиками — по вкусу;
  • Сыр тертый — по вкусу;
  • Приправы (перец, соль, сушеный базилик) — по вкусу.

Инструкции:

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте сосиски до золотистого цвета со всех сторон.
  2. Разрежьте булочки вдоль пополам, не доводя до конца. Нагрейте их в духовке или на гриле до золотистого цвета.
  3. На нижнюю часть булочки нанесите кетчуп и горчицу по вкусу.
  4. Выложите на булочку сосиску и добавьте карамелизированные луковые кольца.
  5. Посыпьте сыром тертым и приправами.
  6. Добавьте огурчики нарезанные тонкими ломтиками.
  7. Накройте булочкой сверху и закрепите зубочисткой или шпажкой.
  8. Приятного аппетита! Подавайте хот-дог с картофельными дольками или свежим салатом.

Теперь вы можете насладиться классическим хот-догом прямо у себя дома! Приготовление займет всего несколько минут, а результат порадует всю вашу семью.

Чили дог с острым соусом чили

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 8 горячих сосисок
  • 8 булочек для хот-догов
  • 1 луковица, нарезанная кольцами
  • Острый соус чили по вкусу
  • Начинка по желанию (сыр, кетчуп, горчица и т.д.)

Шаги приготовления:

  1. Поставьте сосиски на гриль и жарьте их до золотистой корочки.
  2. Разогрейте булочки для хот-догов.
  3. Нанесите острый соус чили на внутреннюю сторону каждой булочки.
  4. Поместите одну сосиску в каждую булочку.
  5. Посыпьте луком сверху.
  6. Подайте готовые чили доги с острым соусом чили и дополнительными начинками по желанию.

Чили дог с острым соусом чили — это идеальный домашний фастфуд, который не только вкусно, но и быстро приготовить. Удивите свою семью этим нежным и острым блюдом!

Веганский хот-дог с соевой колбаской

Чтобы приготовить веганский хот-дог, вам понадобятся:

  • Веганская колбаска на основе сои – 4 штуки
  • Булочки для хот-догов – 4 штуки
  • Кетчуп – по вкусу
  • Горчица – по вкусу
  • Лук – 1 штука
  • Маринованный огурчик – 4 штуки

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите веганскую колбаску на сковороду и обжарьте ее с каждой стороны до золотистого цвета.
  2. Разрежьте булочки для хот-догов пополам, но не до конца, чтобы получилась маленькая «лодочка» для начинки.
  3. Смажьте внутреннюю сторону булочек кетчупом и горчицей по вкусу.
  4. Нарежьте лук кольцами и маринованный огурчик тонкими полосками.
  5. Положите обжаренную колбаску внутрь булочки. Добавьте лук и маринованный огурчик.
  6. Приятного аппетита! Ваш веганский хот-дог готов к подаче.

Рецепты картофеля по-домашнему:

Название рецепта Способ приготовления
1 Жареный картофель Очистить картофель, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
2 Картофель по-деревенски Очистить картофель, нарезать соломкой, посолить, поперчить, добавить растительное масло и запечь в разогретой духовке до золотистости.
3 Картофельные дольки Очистить картофель и нарезать его на дольки. Положить на противень, посолить, поперчить, добавить растительное масло и запечь в духовке до готовности.
4 Картошка по-французски Очистить картофель, нарезать соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки.
5 Картофельное пюре Сварить картофель, откинуть воду, добавить молоко, сливочное масло, соль и перец. Размять вилкой или взбить блендером до однородной консистенции.
6 Картофельные шарики Сварить картофель, дать остыть, сделать шарики, обвалить в яйце и панировочных сухарях, затем обжарить в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
7 Картофельные оладьи Очистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. Пожарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
8 Картофельное рагу Очистить картофель и нарезать его кубиками. Обжарить на сковороде с маслом до золотистости, затем тушить с добавлением томатного соуса, лука и специй.
9 Картофельные гренки Нарезать картофель тонкими пластинками, запекать в духовке до хрустящей корочки.
10 Картофельные лепешки Сварить картофель, дать остыть, размять вилкой, добавить муку, яйцо, соль и перец. Сформировать лепешки и обжарить на сковороде до золотистости.

Выберите любой рецепт и приготовьте картофель по-домашнему для всей семьи!

Запеченный картофель с сыром и зеленью

  • Картофель — 6 штук
  • Сыр твёрдый — 200 грамм
  • Зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для смазывания формы

Приготовление:

  1. Нагрейте духовку до температуры 200 градусов.
  2. Вымойте картофель и обсушите его.
  3. На каждый картофельный клубок сделайте надрезы через 2 миллиметра друг от друга, не доводя до конца.
  4. Посолите и натрите растительным маслом картофель, чтобы оно попало в надрезы.
  5. Выложите картофель в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
  6. Поставьте форму с картофелем в духовку и запекайте около 40-50 минут, до золотистого цвета.
  7. Сыр натрите на крупной терке.
  8. Выньте картофель из духовки, посыпьте сверху сыром и верните обратно в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
  9. После того как сыр расплавится, выключите духовку и выньте готовый запеченный картофель.
  10. Посыпьте картофель свежей зеленью (петрушкой, укропом, базиликом) и подавайте горячим.

Такой запеченный картофель с сыром и зеленью станет отличным выбором для ужина всей семьи. Попробуйте приготовить его сегодня и наслаждайтесь вкусом!

Видео:

Оцените статью
denis
bt220.ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Домашний фастфуд: 10 простых рецептов, чтобы порадовать всю семью
5 вкусных пасхальных рецептов, которые нельзя пропустить