Как размножить виноград черенками: лучшие способы и сроки посадки для разных регионов

Укоренение черенков — один из самых простых и надёжных способов размножения винограда, позволяющий легко получить большое количество высококачественного посадочного материала. При соблюдении нескольких простых правил выращивание винограда из черенков прекрасно получается даже у неопытных начинающих садоводов.

Где и какой виноград можно вырастить из черенков

У винограда легко укореняются черенки практически всех сортов. Однако для южной зоны виноградарства в районах распространения опасного карантинного вредителя — филлоксеры (виноградной корневой тли) целесообразно выращивать на своих корнях только специальные филлоксероустойчивые сорта. К ним относятся:

Молдова,
Памяти Негруля,
Альфа,
Аврора Магарача,
Первенец Магарача и другие.

Классические традиционные сорта европейского винограда очень быстро поражаются филлоксерой, поселяющейся у них не на листьях, а на корнях под землёй, где вредителя практически невозможно уничтожить, не погубив при этом само растение. Поражённые кусты вскоре погибают от загнивания корневой системы. Филлоксера распространена в большинстве стран Европы и Средиземноморья, в Крыму, на Кавказе (в том числе в Краснодарском и Ставропольском крае), в Ростовской области, на Украине и Молдавии. В этих регионах старые европейские сорта выращивают только на особых филлоксероустойчивых подвоях.

Филлоксера — опаснейший карантинный вредитель южных виноградников

В Беларуси, средней полосе России, Подмосковье, Поволжье, Казахстане, на Урале и в Сибири филлоксеры пока нет, и можно спокойно черенковать виноград любого сорта, подходящего по зимостойкости, сроку созревания и вкусовым качествам. Более того, корнесобственная культура винограда здесь намного предпочтительнее — такие растения легче восстановить от сохранившихся корней после подмерзания надземной части в суровую зиму.

Когда и как заготавливать черенки винограда для посадки

Лучшее время для заготовки черенков винограда — осень после вызревания побегов, начиная с октября и до наступления устойчивых холодов. Весной это делать нежелательно из-за высокой вероятности, что побеги окажутся подмёрзшими или пересохшими за зиму.

В моей практике был один случай, когда успешно перезимовали и после весенней посадки благополучно укоренились обрезки виноградной лозы, всю зиму пролежавшие просто на земле под снегом. Но это был местный зимостойкий сорт неукрывного винограда, а та зима оказалась особенно мягкой и ровной по температуре.

Осенью для черенкования отбирают здоровые молодые лозы винограда. Они должны быть хорошо вызревшими (с коричневой поверхностью коры), зелёными на срезе и иметь толщину около 1 см. Обычно черенки нарезают длиной от 30 до 70 см, делая срезы на расстоянии 3–4 см от почки и удаляя все листья.

Черенки винограда заготавливают осенью после вызревания лозы

Если черенки предназначены для длительного хранения или перевозки на большие расстояния, их концы можно сразу после нарезки окунуть в жидкий парафин для сокращения потери влаги (перед замачиванием и посадкой нижний срез надо обязательно обновить, чтобы черенок мог впитывать воду).

Осенняя посадка черенков винограда на постоянное место

В условиях Украины и южной части России наиболее целесообразна осенняя посадка свежесрезанных черенков сразу на постоянное место. Их просто втыкают нижним концом в рыхлую влажную землю и поливают водой. Нижний конец черенка должен быть на глубине примерно 0,5 м, а над поверхностью почвы остаётся только верхняя почка.

Для осенней посадки предпочтительны длинные черенки, которые можно сажать под наклоном.

Видео: осенняя посадка черенков винограда

У нас в Среднем Поволжье осенняя посадка черенков сразу на постоянное место в саду обычно оказывается вполне успешной для местных морозостойких сортов неукрывного винограда.

В Беларуси и южных районах средней полосы России осенняя посадка черенков зимостойких северных сортов винограда также возможна. Для более надёжной зимовки над верхним концом побега можно насыпать земляной холмик высотой 20–30 см, который надо будет осторожно разгрести весной после оттаивания почвы.

Черенки южных сортов винограда в Подмосковье и сходных по климату регионах с коротким летом, а также любых сортов винограда на Урале и в Сибири на зиму убирают в хранилище.

Зимнее хранение черенков винограда

В домашних условиях проще всего хранить черенки в обыкновенном бытовом холодильнике при температуре 1–3°C, поместив их в полиэтиленовый пакет. При более высокой температуре существует опасность преждевременного пробуждения почек. Можно сохранить черенки в подвале или погребе в ящике с чуть увлажнёнными опилками или песком. Желательно периодически осматривать их, чтобы при необходимости скорректировать режим температуры и влажности. Преждевременно проснувшиеся черенки надо срочно доставать из хранилища и ставить на укоренение.

Посадка черенков винограда весной

Весенняя посадка в открытый грунт черенков без корней возможна только в южных регионах с продолжительным летом и мягкими зимами, хотя там гораздо проще и целесообразнее высаживать такие черенки ещё осенью сразу на постоянное место. В условиях Подмосковья, Урала и Сибири посаженные без корней сразу в сад черенки не успевают достаточно укорениться к осени и чаще всего вымерзают в первую зимовку. Поэтому в регионах с коротким летом и суровыми зимами черенки перед высадкой заранее подращивают в теплице или просто в комнате на подоконнике.

Проращивание черенков в домашних условиях

Для Подмосковья лучший срок начала предпосадочного проращивания черенков винограда наступает в конце февраля — начале марта. Начинающим садоводам лучше брать для этого черенки с тремя или хотя бы двумя почками (глазками).

Укоренение одноглазковых черенков, имеющих очень маленький запас питательных веществ, возможно при устройстве нижнего подогрева (можно использовать батарею отопления) при хорошем проветривании (постоянно открытые форточки), чтобы от разницы температур корни появились раньше, чем побеги.

Технология предпосадочного проращивания черенков:

Извлечённые из погреба или холодильника черенки внимательно осмотреть, обновив косой срез примерно в сантиметре под нижней почкой. Живой качественный черенок на срезе должен быть свежим и зелёным. Пересушенные (коричневые и ломкие) или загнившие черенки для посадки не годятся.
Самую нижнюю почку черенка вырезать (ослепить), чтобы побег мог появиться только из верхней почки.

Подготовка черенка: обновить срез, ослепить нижнюю почку, слегка поцарапать ножом

Проще всего прорастить черенки в банке с небольшим количеством воды

Образование корней происходит на границе воды и воздуха

Особенности проведения посадки черенков винограда в грунт

Посадка винограда черенками в грунт нередко применяется как опытными садоводами, так и теми, кто только начинает выращивать лозу. Ведь у этого метода имеются два основных преимущества, за которые его так ценят. С одной стороны, черенки легко использовать даже тем, у кого еще нет никакого опыта в виноградарстве. С другой стороны, этот метод относительно дешев, и позволяет размножать любые разновидности виноградной лозы. Но садоводу надо знать, по каким правилам проводить черенкование, иначе у него ничего не получится посадить.

Посадка черенков винограда в грунт

Преимущества и недостатки выращивания винограда при помощи черенков

Так как сажать виноград черенками решили многие садоводы, следует перечислить все основные достоинства и недостатки данной методики. Если начинать с достоинств, то первое, что следует упомянуть – это легкость в освоении. Посадка черенков не представляет никакой сложности даже для тех, кто только приобрел свою дачу. Нужен стандартный набор инструментов, минимум химикатов и возможность получить 2-3 побега лозы.

Эти побеги можно купить, а можно выпросить у более опытных виноградарей. Если же имеется хотя бы один взрослый куст, то уже с него можно заготовить достаточное количество черенков. Второе достоинство черенкования, которое следует из первого – это дешевизна данного метода. Дешевле только рассада винограда. Но рассадить черенки проще, и плодоносить они начинают раньше.

А еще при вегетативном методе размножения новые кусты всегда наследуют все отличия материнской лозы. В этом черенки, или чубуки, как их еще называют, схожи с саженцами. Но саженцы обычно приходится покупать, и стоят они дороже. И при высадке чубуков на той же земле они принимаются лучше любого саженца.

Недостатки посадки черенков на участке

При этом заготовки для черенков можно использовать для прививки на выбранный подвой. Но его можно проводить лишь при наличии определенных навыков. Но свои недостатки имеются и у данного метода. При посадке винограда заготовленными черенками нужно следить за тем, чтобы материнское растение было здоровым. Иначе любое заболевание перейдет на новые кусты. И обеззаразить заготовки для чубуков не всегда удается. Существуют вирусы и вредители, от которых избавиться весьма непросто.

Второй недостаток посадки черенков – она занимает определенное время. Нужно еще правильно провести заготовку побегов, их проращивание, а затем уже посадку в грунт. Поэтому некоторые садоводы и предпочитают использовать саженцы. И, наконец, последний недостаток – виноградник позже начинает плодоносить, если сравнивать с теми же саженцами.

Способы заготовки черенков винограда

Если надо вырастить виноград из черенков, то до посадки надо сделать ряд необходимых приготовлений. Сюда входит и подготовка почвы на участке, и дополнительное проращивание черенков, и правильная заготовка побегов для будущей высадки. Но прежде, чем приступать ко всем этим занятиям, надо еще выбрать метод для выращивания. Разные специалисты предлагают различные названия и описания способов заготовки чубуков. Но виноградари для высадки чаще прибегают к одному из трех следующих способов:

Классическая методика заготовки побегов. Именно ее называют заготовкой чубуков. Проводится осенью, в то время, когда кусты уже впали в спячку перед заморозками. Заготовка проводится лишь тогда, когда уже прекратилось сокодвижение. Обычно комбинируется с осенней обрезкой виноградной лозы.
Заготовка зеленых побегов винограда. Делается весной или летом, и проводится в период вегетации. Отличается от предыдущего метода по всем параметрам. Поэтому, хотя оба способа называются черенкованием, роднит их лишь то, что оба являются вегетативными методами размножения.
Прикапывание лозы. Некоторые виноградари не считают данный метод черенкованием, хотя определенное сходство имеется. Отличие здесь в том, что побег не сразу отделяется от материнского куста. Обладает определенным сходством с размножением при помощи зеленых черенков.

Нельзя сказать, что один из этих способов лучше или хуже других. Они применяются в различных ситуациях, и выбирать один из них следует исходя из имеющихся условий. Большинство виноградарей прибегает к посадке чубуков, потому как этот метод наиболее универсален. Но можно выбрать и один из оставшихся двух способов. Все решает владелец участка.

Осенняя заготовка черенков винограда

Если садовод решает сделать осенью чубуки, то ему надо заниматься этим в то время, когда в растениях уже прекратилось сокодвижение. Перед тем, как заготавливать будущий посадочный материал, нужно убедиться, что кусты здоровы, и выдержат обрезку. Поэтому черенкованием удобнее заниматься тому садоводу, который обеспечивает своему винограднику надлежащий уход. Перед заготовкой чубуков надо подготовить подходящее хранилище для срезанного материала. Он не должен долго лежать на солнце.

Еще черенку вредит пониженная атмосферная влажность. При заготовке желательно выбирать побеги согласно основным рекомендациям. Первое, на что стоит обратить внимание – посадочный материал не должен быть заражен или поврежден. Грибки и лишайники, наросты и искривления, а также различная гниль делает побег непригодным к высаживанию. Он не перенесет процедуру хранения, и заразит другие заготовки для чубуков.

Когда сажать виноград черенками

Хороший саженец винограда приобрести не так просто. Цену вопроса рассматривать нет смысла – качество не всегда соответствует денежному эквиваленту.

По внешнему виду практически невозможно установить сортовую принадлежность лозы. Следовательно, о возможности выращивания сорта в конкретном регионе можно только строить догадки и на слово поверить продавцу. А многие сорта винограда даже на юге России (Краснодарский край) выращивают укрывным способом.

Приобретать саженец с открытой корневой системой вообще не самое правильное решение, если вы только “любитель” и не очень разбираетесь в этих корешках.

Чтобы не купить “кота в мешке” неизвестного происхождения, намного проще обратиться к местным виноградарям. Настоящий фанат лозы с радостью поделится с вами не только черенками, но и дельными рекомендациями по укоренению и выращиванию виноградного куста. Для него это не будет стоить ничего…

Так что наделить вас черенками для него вовсе не проблема, а поделиться опытом – естественное желание. Поскольку, осеннюю обрезку проводят после первых заморозков (осыпается листва на винограде), то свежие черенки вы можете получить уже в октябре-ноябре (в зависимости от региона).

Как должен выглядеть черенок

Лоза должна быть хорошо вызревшей, толщиною не более 1 см.
Иметь 3-4 почки, длину 30-40 см.
Нижний край черенка должен быть на 3-4 см ниже почки.
Желательно, чтобы он начинался и заканчивался усиком – эти узлы содержат мембраны, а значит, лоза меньше теряет влаги и более устойчива.

Черенки осенью – хранить или укоренять

Главное, что следует учесть, для укоренения годятся только черенки осенней срезки. К осени лоза запасает питательные вещества. Срезанные лозы продолжают дышать, поэтому в течение суток их следует определить либо на хранение, либо – высадить.

Причем, это “высадить” – означает только то, что с октября-ноября месяца черенки винограда будут ждать весны в наиболее подходящих условиях, и как только придет тепло – начнут обрастать корешками.

Как сохранить до весны

Срезанные черенки для зимнего хранения необходимо поместить в условия, близкие к природным. Главное, чтобы они не высохли и не проснулись.

Чтобы лоза не высохла, можно окунуть срезы в расплавленный воск (парафин) или замазать пластилином.

Чтобы не проснулись раньше времени почки, черенки помещают в холодное место – погреб или холодильник.

Для хранения зимой в погребе, черенки кладут в чуть влажный песок чтобы они были засыпаны слоем не менее 3-4 см.
Для хранения в холодильнике, черенки заворачивают в чуть влажную бумагу и помещают в полиэтиленовый пакет (оставьте небольшие отверстия для вентиляции). Их необходимо держать при температуре +1-3 о С , периодически проверять и проветривать.

Как укоренять осенью

Не закладывая на зимнее хранение, черенки винограда можно высадить на укоренение осенью

в школку – утепленный парник на даче;
в посуду с земляной смесью – для укоренения в условиях квартиры.

Как организовать школку

Обычный парник на даче можно использовать для укоренения черенков винограда.

Самую нижнюю почку необходимо выщипнуть, а участок коры возле этого узла – поцарапать или слегка надрезать.
Черенки втыкают в почву под наклоном так, чтобы солнце весной как-можно лучше освещало и согревало лозу.
Черенок должен быть заглублен в землю так, чтобы над поверхностью находилась только 1 почка.
Отрезки лозы высаживают на расстоянии друг от друга 12-15 см в ряду с расстоянием между рядами не менее 35-40 см. Такое расстояние необходимо для удобства ухода за черенками – прополки, рыхления и поливов.
Над школкой устанавливают дуги, которые накрывают пленкой. Пространство под пленкой заполняют сухими листьями, соломой и т.п.
Весной школку периодически открывают и проветривают.
Когда установится температура около 0 о С – пленку убирают.

После хранения в холодильнике ближе к весне, в конце февраля – начале марта, черенки винограда необходимо хорошо вымочить , чтобы подготовить к укоренению и высадке.Для этого их полностью погружают в отстоянную или талую воду на 1 сутки.

Как подготовить черенки к укоренению и провести их с наилучшим результатом можно посмотреть посмотреть в сюжете ЮТУБа.

Как вырастить саженец в условиях квартиры

Посаженный в землю черенок далеко не всегда успешно укореняется Очень часто почки пробуждаются, даже выпускают листочки и …засыхают. Ничего не понимая, вы достаете отрезок лозы. А корней не нем нет вовсе…

Их и не было. Чтобы отросли корни, необходимо создать особые условия. Оптимально, чтобы корни находились в тепле, а верхушка черенка – в холоде, чтобы почка не просыпалась раньше образования питающих корней.

Как прорастить корешки

Для ускорения образования корней черенок необходимо подготовить.

Нижнюю часть лозы желательно выщипнуть первую почку и бороздовать кору – на месте надрезов (царапин) образуются зачатки корешков.
Поставьте черенки в обычную воду, а лучше, в раствор естественного стимулятора роста -1 чайная ложка меда на 1 литр воды.

Простой способ укоренения

Если выдержать примерно 1 неделю черенки в медовой воде, можно поступить следующим образом.

Намочите в медовом растворе торфяные таблетки по количеству черенков.
Воткните черенки в подготовленные таблетки и заверните нижнюю часть в пленку или влажную тряпку. Верхние срезы должны быть обязательно покрыты воском или парафином.
Заворачиваете все в пленку и оставляете на 3 недели в покое.

Чаще всего, за это время корешки пробьются сквозь таблетку. Теперь следует аккуратно разрезать оболочку таблетки и можно высаживать укорененный черенок в посуду с грунтом.

Как правильно посадить укорененный черенок в почву

Очень удобно сажать на доращивание укорененные черенки в обрезанных ПЭТ бутылках из-под воды.

Их удобно размещать на подоконнике городской квартиры.
Сквозь прозрачные стенки можно наблюдать за ростом корней.

Бутылки необходимо брать минимум 2 л. Делаете отверстия и насыпаете дренаж – обломки керамики или щебня. Земля для выращивания должна быть легкой и не слишком питательной – это ускорит развитие корневой системы.

Насыпаете 5-7 см грунта.
Устанавливаете черенок и аккуратно подсыпаете почву, стараясь не повредить корешки.
Как только почва покроет корешки, следует хорошо полить и засыпать доверху землей.
Желательно, чтобы над землей был только 1 верхний глазок, но бывают сорта с большими межузлиями – такой саженец просто придется глубже посадить в землю на постоянное место.

Поливать саженцы нужно скупо – по 100 г воды за 1 полив, примерно 1 раз в неделю, только чтобы не высохла земля. Сильнее можно поливать при температуре грунта не менее 18 о С и очень пористом составе грунта.

При выращивании саженцев при температуре 15 о С и ниже можно поливать даже 1 раз в 2-3 недели, но при этом иногда опрыскивать водой отрастающие листья.

По мере возможностей, приучайте саженцы к солнечному свету и свежему воздуху на балконе. Если имеется теплица, можно высаженные в бутылки черенки сразу отправить туда. Особый контроль не требуется – только полив 1 раз в неделю.

На постоянное место лозу высаживать, ориентируясь росту молодой лозы. Если есть возможность, можете дорастить виноград в теплице до следующей весны. Только следует его пересадить в емкость побольше, разрезав бутылку, чтобы не повредить корешки.