Как вырастить киви в домашних условиях: простые советы для удачного результата
Как вырастить киви в домашних условиях: простые советы для удачного результата
- View the full image
Киви – удивительное растение, обладающее множеством полезных свойств: укрепляет иммунитет (один крупный или два средних плода киви удовлетворяют суточную потребность человека в витамине С), благотворно влияет на работу почек и органов пищеварения, улучшает расщепление белков и повышает свертываемость крови, быстро восстанавливает организм после нагрузок, содержит витамины группы В и Е, минералы магний, фосфор, кальций и железо.
Самое удивительное, что это тропическое и теплолюбивое растение возможно вырастить в домашних условиях, следуя нехитрым советам.
Описание киви
Киви принадлежит к роду Актинидия, вид Актинидия деликатесная. Родиной киви считается Китай, в Европе его даже прозвали китайским крыжовником. Плоды актинидии внешним видом напоминают птичку киви, отсюда и пошло второе название растения — киви.
Растение киви представляет собой лиану длиной от 8 до 10 метров с крупными зелеными листьями.
Цветки оранжево-желтого цвета, двудомные. Плоды коричневого цвета, круглой или эллиптической формы примерно 3 х 5 см, кожица покрыта мелкими волосками.
Размножение
Киви можно размножать следующими способами:
Поскольку киви – двудомное растение, для получения плодов требуются женские и мужские растения. При размножении семенами придется подождать периода цветения (обычно через 6 лет), чтобы узнать пол растения. При этом способе выращивания около 4/5 саженцев получаются мужскими, в связи с этим желательно садить побольше растений.
Выберите спелый плод, разделите на части и извлеките семена.
Промойте их проточной водой, можно для удобства поместить в тонкую ткань или марлю. После это семена можно прорастить двумя способами:
- Наполните стакан чистой водой комнатной температуры наполовину и положите туда семена. Поставьте стакан в теплое место на неделю. За это время семена должны начать раскрываться, если этого не произошло, воду нужно заменить на свежую.
- После того, как семена раскрылись, их необходимо поместить в своеобразную тепличку: на небольшую тарелочку положите влажную ткань, на нее кладите семена и закройте из пластиковой баночкой или контейнером. Тепличку поставить в теплое место, например, на подоконник над батареей отопления.
- Через 2-3 дня появятся корешки, и семена можно будет высаживать в почву.
Грунт можно приготовить одним из способов:
- Взять равные части чернозема, торфа и песка.
- Приобрести в магазинах нейтральный или слабокислый грунт для цитрусовых и роз.
- Приобрести грунт для тропических лиан.
- Семена перемешайте с увлажненным песком и выдержите их полмесяца при температуре от 10 до 20 градусов тепла, после этого на 2-3 недели положите в холодильник.
- На дно небольших емкостей положите керамзит, на него увлажненную почву.
- Семена (для каждого отдельная емкость) поместите на землю, слегка присыпав слоем почвы не больше 2 миллиметров. При подготовке семян вторым способом смешайте верхний слой земли со смесью семян с песком.
- Емкости прикройте пленкой и поместите в теплое светлое помещение. Ежедневно проветривайте теплички и опрыскивайте почву и ростки (когда взойдут).
- Когда появятся всходы, ежедневно убирайте пленку на несколько минут, увеличивая промежуток времени с каждым днем.
- После появления у росточков 2-3 настоящих листиков пересадите киви в емкости большего размера (почву можно взять ту же самую, только с меньшим содержание торфа).
Если есть возможность, лучше приобрести саженцы в питомнике: мужское и два-три женских растения. Тогда не нужно будет ожидать несколько лет, чтобы определить пол.
Размножение вегетативным способом:
- При вегетативном размножении проще всего использовать черенки.
- Летом отсеките секатором побеги с 2-3 почками (внизу под наклоном 45 градусов, вверху, выше первой почки на 1 сантиметр, срез должен быть ровным).
- Черенки поместить в емкость, наполненную водой на высоту 5 сантиметров, прикрыть влажной бумагой и оставить на сутки.
- Чтобы черенки хорошо укоренились, их высаживают в торф слоем 30 сантиметров в тепличку, в которой нужно поддерживать высокий уровень влажности воздуха.
Условия для выращивания
Киви очень любит влагу, поэтому земля должна быть всегда влажной, но нельзя допускать застоя воды. Лучше всего для полива использовать пульверизатор: увлажнение получится равномерным и не избыточным.
Как южное растение киви очень требователен к хорошему освещению и теплу. Для выращивания киви дома подойдет подоконник либо утепленный балкон с южной стороны, можно пользоваться лампами искусственного освещения. Важно помнить, что прямое попадание солнечных лучей может быть причиной ожогов растения, поэтому поместите емкости с киви так, чтобы свет падал сбоку, либо прикройте окно марлей или используйте жалюзи.
Каждые полмесяца немного поворачивайте емкость с растущим киви, чтобы получить пышную равномерную крону и ровную лиану.
Один раз в год подкармливайте киви компостом или биогумусом. Выкопайте канавку вокруг растения и засыпьте туда компост, прикройте сверху почвой. При поливе минеральные вещества получат даже самые глубокие корешки.
Советы по уходу
Киви – мощное растение, которое сильно разрастается. Помните об этом, когда будете подбирать место для горшка с лианой. В зимний период киви может сбрасывать листву, его нужно поместить в светлое помещение с температурой десять градусов, уменьшить полив.
Весной пересадите растение и удалите слабые ветки. Поливать киви лучше отстоянной теплой водой с температурой чуть выше комнатной.
Весной и летом поливайте растение один или два раза в неделю.
По мере роста корешков киви нужно пересаживать в емкости большего размера. Растения в возрасте до трех лет пересаживают два-три раза в год, трехлетние – один раз в год, с пятилетнего – один раз в два-три года.
Показателем необходимости пересадки растения является:
- Замедление роста.
- Пересыхание почвы, несмотря на регулярный полив.
- Прорастание корневой системы через отверстие для дренажа.
Пересадку старайтесь сделать быстро, чтобы корни не успели подсохнуть. Почву заменяют частично или полностью. Новая емкость должна быть выше и шире предыдущей примерно на 2 сантиметра.
Не забудьте положить на дно слой из керамзита для дренажа. В качестве калийного и фосфорного удобрения можно в почву добавить 2 грамма древесной золы и 16 грамм измельченной яичной скорлупы. При хорошем уходе киви может плодоносить более 40 лет.
Больше информации можно узнать из видео.
Справка из Википедии
Актини́дия (лат. Actinidia от греч. ακτινιδιον — лучик) — род деревянистых лиан семейства Актинидиевые (Actinidiaceae). Наиболее известны плоды культурных сортов растения из этого рода — киви, или актинидия деликатесная.
Ботаническое название рода происходит от греч. ακτινιδιον — «лучик», за лучистое расположение столбиков завязи.
В роде около 40 видов, распространённых в Юго-Восточной Азии, Гималаях.
В России на Дальнем Востоке произрастает 4 вида (Актинидия коломикта, Актинидия острая, Актинидия полигамная, Актинидия Джиральда) и несколько интродуцировано. Подробности в Википедии.
Высаживают обычно по схеме 5—7×7 см, заглубляя в субстрат на Субстрат вокруг основания черенка слегка уплотняют. Чтобы сохранить влажность и избежать перегрева воздуха в парниках и теплицах, под пленкой натягивают слой марли или забеливают пленку известково-меловым раствором. В жаркие дни — проветривают.
Чтобы поддерживать влажность воздуха, можно устроить простую автоматику для полива, используя реле времени и электрический насос, чтобы подавать воду под давлением. В культивационном сооружении через каждый метр устанавливают трубы 3/4 дюйма с распылителями отражательного типа, расположенными на стойках длиной около 30 см. Воду подают насосом из специального бака.
Через дней у зеленых черенков актинидии начинается образование корней, а на 15— день корни уже вполне сформированы. При соблюдении соответствующих условий укореняемость зеленых черенков актинидии составляет
Размножение одревесневшими черенками
Для размножения используют однолетние одревесневшие побеги, которые заготовляют в чистосортных элитных насаждениях или на приусадебном участке с высокопродуктивных, не зараженных вредителями и болезнями растений.
На юге России и в условиях Полесья и Лесостепи Украины побеги актинидии целесообразно заготовлять в ноябре—декабре. Весенняя заготовка нежелательна. Во-первых, в холодные зимы у отдельных сортов может наблюдаться подмерзание побегов, а во-вторых, она часто вызывает «плач» маточных растений, что отрицательно сказывается как на самих растениях, так и на заготовленных побегах.
До посадки побеги осеннего срока за-готовки хранят в подвале в слегка увлажненном песке (или перлите) при температуре °С либо в холодильной камере в полиэтиленовых мешках при температуре Побеги позднеосеннего срока заготовки при наличии снега можно хранить в снежных буртах.
Черенки нарезают длиной с почками и укореняют на грядах, в парниках, рассадниках или теплицах. Высаживают черенки в апреле в рыхлую плодородную, легкую по механическому составу почву (вертикально или под небольшим наклоном), оставляя на поверхности одну почку. Если технологией предусмотрено выращивание на одном месте в течение года, то в защищенном грунте обычно применяют схему посадки 20×5—10 см. На участке с двухлетним периодом выращивания саженцев на одном месте черенки целесообразно высаживать по схеме 45×8—12 см.
Необходимо отметить, что укореняемость одревесневших черенков ниже, чем зеленых. Кроме того, успех этого способа размножения в открытом грунте в значительной степени зависит от погодных условий. В холодную затяжную весну укореняемость резко падает.
Размножение отводками
Отводками актинидию размножают преимущественно в любительском садоводстве. Это самый доступный для садоводов-любителей способ размножения, однако, и самый малопродуктивный.
Ранней весной у основания куста на хорошо взрыхленной почве делают канавки глубиной в которые и укладывают, пригибая, низко расположенные сильные однолетние побеги. Пришпиливают их деревянными крючками и засыпают слоем рыхлой и плодородной земли. Верхушки побегов оставляют свободными. Почву поддерживают во влажном состоянии. По мере роста побега толщину слоя почвы увеличивают до 15 см.
Уход за отводками заключается в регулярной прополке, рыхлении и поливе.
Осенью или весной следующего года укорененные отводки можно отделять от маточного растения.
Размножение актинидии
Актинидия размножается семенами, горизонтальными отводками и зелеными черенками. Корневая система у актинидии нежная и ранимая, очень быстро пересыхает на открытом воздухе. Поэтому, размножая актинидию, на постоянное место ее желательно пересаживать с комом земли. Посаженные сеянцы и черенки требуют притенения в первый год высадки на постоянное место. Так же первые несколько лет саженцы и сеянцы надо беречь от животных, ограждая их металлической сеткой.
Размножение актинидии семенами.
Семенной способ размножения наиболее распространен и экономичен. Растения, выращенные из семян, обладают большей долговечностью по сравнению с вегетативным потомством, лучше переносят пересадку.
семена актинидииРазмножать актинидию семенным путем немного хлопотно (мелкие размеры семян быстрая потеря их влажности, долгий период прорастания).
Семена годны для посева в течение 6 месяцев после их сбора. Для сокращения времени прорастания семян проводят их стратификацию (сроком 120 дней) в переменном температурном режиме.
Свежие и отобранные вручную полноценные семена замачивают в воде комнатной температуры до набухания в течение 5-7 дней. Затем помещают набухшие семена во влажный песок и содержат в отапливаемом помещении с температурой 15-20 °С , в течение 2 месяцев. Через два месяца семена переносят в том же влажном песке в подвал или в другое помещение с температурой 3-5 °С и выдерживают там еще 2 месяца.
Далее семена проращивают. Их переносят в отапливаемое помещение, где они дружно прорастают через 15 -20 дней. Затем проросшие семена рассаживают в ящики или в другие емкости, наполненные плодородным субстратом.
В зависимости от вида актинидии, условий произрастания и погодных особенностей года всхожесть семян может быть разной. Удовлетворительная всхожесть составляет 40-60%.
После появления у всходов 2— 3-х настоящих листочков, их пикируют в более глубокие емкости со свежей землей. Весной, после того, как минует угроза заморозков, их высаживают с комом земли на гряды (на расстоянии 20 см в ряду и 30 см между рядами). Здесь сеянцы пробудут 2 года без пересадки.
Перед посадкой рассаду в течение 10 дней постоянно приучают к открытому воздуху, для чего емкости с ней ежедневно выносят на открытый воздух в условиях рассеянной освещенности (без прямых солнечных лучей).
Посев можно производить непосредственно на гряды в открытый грунт. Гряды готовят обычным способом с осени (перекапывают, удаляют сорняки). Посев производят после того, как минуют заморозки и верхний слой почвы прогреется до 10 °С. Посев может быть рядовой — в бороздки или гнездовой — в лунки. Глубина заделки семян не более 0,5-1 см. После посева поливают и мульчируют перегноем. Всходы появляются через 30-60 дней. Уход за ними включает полив, притенение, прополку сорняков и защиту от животных.
Перед зимовкой сеянцев на грядах, их укрывают опавшими листьями, опилками, перепревшим перегноем, слоем не менее 10 см.
Весной после перезимовки прореживают. При этом стараются равномерно распределить сеянцы на гряде с площадью питания 20Х 30 см для каждого.
Сеянцы актинидии растут очень медленно: к концу 1-го года они достигают в длину 2,5 см, к концу 2-го года длина их составляет 30-40 см, на 3-й год побег достигает 1 м. При этом сеянцы, выращенные из, рассады, растут быстрее и приобретают лиановидную форму на год раньше сеянцев, полученных посевом на гряды.
Посадка на постоянное место производится на 3-й год жизни сеянцев.
Размножение актинидии зелеными черенками.
Зеленое черенкование — черенкование неодревесневших побегов с середины июня до середины августа.
Для черенкования используют побеги смешанного типа. Они образуются из почек на приростах предшествующего года, достигают длины 50–80 см, вьются и заканчиваются тупой верхушкой. Эти побеги являются как опорными, так и плодоносящими (урожай сосредоточен у основания побегов). Это наиболее подходящий материал для любого вида черенкования.
Побеги нарезают на черенки длиной 10-15 см. При нарезании черенков нижний срез делают косым на 5 мм ниже почки, верхний — прямым на 3 мм выше почки. Удаляют нижние листья.
Перед посадкой для лучшего укоренения нижние концы черенков погружают в раствор укоренителя (стимулятора роста) на 6 -12 часов. Затем черенки, промытые в чистой воде, высаживают в холодные парники.
Холодные парнички для зеленых черенков готовят заблаговременно. На перекопанный чистый слой земли в парничках перед посадкой черенков насыпают крупный просеянный хорошо промытый песок слоем 7—10 см.
Черенки, срезанные и посаженные в парники до середины лета, уже к концу лета будут иметь развитую корневую систему и их можно будет пересадить для доращивания на отдельный участок.
Высаживать черенки нужно наклонно почти вплотную, на расстоянии 3—4 см друг от друга. Между пленкой парничка и черенками должно быть свободное пространство высотой 15—20 см. После посадки черенки тщательно и обильно поливают из лейки с очень мелким ситечком. Очень важно, чтобы вода шла не сплошной струей, а разбрызгивалась. После полива парник накрывают пленкой.
Основной уход за черенками заключается в регулярном поливе (первое время важно, чтобы воздух в парниках был теплым и влажным) и проветривании парников, когда температура в них поднимется выше 25°.
Через три — четыре недели после посадки черенки в парниках хорошо укореняются. Далее пленку днем приоткрывают, а затем, когда черенки пройдут некоторую закалку, оставляют парничок открытым на ночь. Через 7—10 дней после укоренения черенков пленку убирают вообще.
Трехнедельные черенки при правильном уходе образуют хорошую мочковатую корневую систему. Приживаемость черенков у отдельных сортов достигает 70—100%.
В сентябре укорененные зеленые черенки выкапывают и высаживают в открытый грунт для доращивания.
Как только саженцы приживутся после пересадки для доращивания, производят жидкую подкормку их азотными минеральными удобрениями (30 г аммиачной селитры на ведро воды) или навозной жижей, разбавленной водой в 6—8 раз.
В течение всего периода доращивания производят рыхление почвы и прополку сорняков, а в сухую погоду почву обильно поливают.
На постоянное место саженцы высаживают осенью 2-го — весной 3-го года жизни.
Размножение актинидии делением куста.
Размножение делением куста применяют главным образом при пересадке кустов со старого участка на новое место. Разделяют куст на части, несущие одновременно стебли и корни.
Для этого кусты (весной до набухания почек или осенью за месяц до наступления морозов) выкапывают, вырезают все старые ветви, оставляя молодые, сильнорослые, стряхивают с корней почву и разрезают куст секатором (или топором) на несколько частей, в зависимости от его величины. При делении куста надо следить за тем, чтобы каждая новая часть растения имела хорошо развитую корневую систему и здоровую надземную часть (1-2 побега). У каждой части должны быть хорошие, молодые, сильноразвитые корни, старые корневища удаляют, а оставшиеся подравнивают.
Размножение актинидии горизонтальными и дуговидными отводками.
Закладка отводков от высокопродуктивных плодоносящих экземпляров совпадает с фазой бутонизации материнского растения.
Почву под кустами, предназначенными для отводков, заранее надо хорошо перекопать и выровнять.
После этого в почве от основания куста делают неглубокие бороздки, в которые пригибают и пришпиливают молодые побеги. Верхушки последних слегка прищипывают. Когда из почек отведенных веток разовьются 10—12 сантиметровые молодые зеленым побеги, их присыпают до половины влажной плодородной землей или перегноем. Через 15—20 дней, когда побеги отрастут еще на 10—15 см, присыпку повторяют.
Укоренившиеся отводки отделяют от материнского растения осенью следующего года после их закладки и сразу же высаживают на постоянное место.