Маринованные грибы — это вкусное и ароматное добавление к салатам. Они придают блюдам особый вкус и оригинальность. Если вы любите грибы и ищете новые идеи для салатов, то вам обязательно понравятся эти 10 лучших рецептов.
Первый рецепт — «Салат с маринованными грибами, огурцом и зеленью». Для его приготовления вам понадобятся маринованные грибы, свежие огурцы, зелень (петрушка, укроп), сметана, соль и перец. Просто нарежьте грибы и огурцы, добавьте зелень, посолите и поперчите по вкусу, затем смешайте все ингредиенты с сметаной. Ваш салат готов!
Второй рецепт — «Салат с маринованными грибами, картофелем и морковью». Вам потребуются маринованные грибы, отварной картофель, свежая морковь, зелень (укроп, петрушка), майонез и соль. Ингредиенты нарежьте кубиками, затем смешайте с майонезом и посолите по вкусу. Этот салат будет отличным гарниром к любому основному блюду.
Третий рецепт — «Салат с маринованными грибами, помидорами и оливками». Вам понадобятся маринованные грибы, помидоры, оливки без косточек, зелень (укроп, петрушка), оливковое масло и соль. Нарежьте помидоры и оливки, добавьте маринованные грибы, посолите по вкусу и заправьте салат оливковым маслом. Получится очень ароматный и вкусный салат для легкого ужина.
Используя маринованные грибы в салатах, вы можете создавать разнообразные и оригинальные блюда. Пробуйте новые сочетания, экспериментируйте с добавками и подбирайте свои любимые рецепты. Уверены, что такие салаты станут настоящим украшением вашего стола и понравятся всем гостям и домашним.
Итальянский салат с маринованными грибами
Для приготовления итальянского салата с маринованными грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Маринованные грибы | 200 г |
| Помидоры | 2 шт |
| Огурцы | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр | 100 г |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Уксус (лимонный или винный) | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный молотый | по вкусу |
| Зелень (петрушка, укроп) | для украшения |
Приступим к приготовлению итальянского салата с маринованными грибами:
- Очистите и нарежьте овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец и лук. Переложите их в большую миску.
- Добавьте в миску маринованные грибы. Также добавьте натертый на крупной терке сыр.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Взболтайте, чтобы хорошо смешать составляющие.
- Полейте получившимся соусом салат и аккуратно перемешайте.
- Украсьте салат свежей зеленью, такой как петрушка или укроп.
- Итальянский салат с маринованными грибами готов! Приятного аппетита!
Этот салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину и порадует вас своим богатым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить итальянский салат с маринованными грибами и убедитесь в этом сами!
Рецепт салата «Капрезе» с маринованными грибами
Ингредиенты:
| Сливочный моцарелла | 200 г |
| Помидоры черри | 250 г |
| Маринованные шампиньоны | 150 г |
| Свежий базилик | несколько листьев |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 1 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Инструкции:
- Нарежьте помидоры черри пополам и моцареллу — тонкими ломтиками.
- Разложите помидоры и моцареллу на тарелку или в большую миску.
- Добавьте маринованные шампиньоны.
- Раскрошите листья свежего базилика и добавьте их в салат.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте салат «Капрезе» с маринованными грибами немедленно.
Приятного аппетита!
Рецепт салата «Греческий» с мариноавнными грибами
Ингредиенты:
- 300 г маринованных грибов
- 1 огурец
- 1 красный сладкий перец
- 1/2 красного лука
- 150 г помидоров черри
- 100 г сыра фета
- Кресс-салат для подачи
- Соль и перец — по вкусу
- Оливковое масло — для заправки
Приготовление:
1. Нарежьте огурец, сладкий перец и красный лук мелкими кубиками. Переместите их в большую миску.
2. Добавьте помидоры черри, предварительно разрезанные пополам.
3. Положите маринованные грибы в салатник и аккуратно перемешайте со всеми овощами.
4. Разломайте сыр фета на маленькие кусочки и добавьте их в салат. Перемешайте еще раз.
5. Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
6. Поставьте салат в холодильник на 10-15 минут, чтобы он пропитался вкусами и охладился.
7. Перед подачей салата «Греческий» с мариноавнными грибами украсьте его листьями кресс-салата и полейте оливковым маслом.
8. Подавайте салат «Греческий» с мариноавнными грибами в качестве гарнира или основного блюда. Приятного аппетита!
Рецепт салата «Цезарь» с маринованными грибами
Для приготовления салата «Цезарь» с маринованными грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г курицы;
- 200 г маринованных грибов;
- 3 яйца;
- 1 головка салата романо;
- 150 г твердого сыра;
- 4-5 ломтиков хлеба (крошка для запекания);
- соус Цезарь;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте все ингредиенты по списку. Сыр нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной терке. Курицу нарежьте тонкими полосками.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте полоски куриного филе до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Готовое филе остудите.
- Варите яйца вкрутую (около 7-8 минут). Затем их нужно охладить и очистить от скорлупы, а потом нарезать кубиками.
- Салат романо разделите на листья и вымойте. После мойки салат нужно подсушить, чтобы избежать избыточной влаги в салате.
- Собираем салат. На большом блюде выложите салатные листья, сверху уложите ломтики обжаренного куриного филе. После этого добавьте маринованные грибы и нарезанные кубиками яйца.
- Последним шагом необходимо приготовить соус Цезарь и полить им салат. Посыпьте салат тертым сыром. Если есть желание, салат можно украсить ломтиками хлеба, предварительно пожаренного на сковороде до золотистого цвета.
Вкусный, сытный и ароматный салат «Цезарь» с маринованными грибами готов! Приятного аппетита!
Азиатский салат с маринованными грибами
Для приготовления азиатского салата с маринованными грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г маринованных грибов
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 зеленый лук
- 100 г красной капусты
- 100 г свежего шпината
- 1 столовая ложка кунжута
Для соуса вам понадобятся:
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка свежего мелко нарезанного имбиря
- 1 чайная ложка семян кунжута
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления салата следуйте следующим инструкциям:
- Нарежьте огурец, морковь, красный перец и зеленый лук тонкими и длинными полосками.
- Предварительно отварите красную капусту в подсоленной воде до состояния аль-денте, затем откиньте на сито и оставьте остывать.
- Смешайте все овощи в большой салатнице.
- Добавьте маринованные грибы и перемешайте.
- Для приготовления соуса, смешайте все ингредиенты в миске и хорошо взболтайте.
- Переливите соус на салат, хорошо перемешайте.
- Посыпьте салат кунжутом и подавайте сразу на стол.
Азиатский салат с маринованными грибами готов! Наслаждайтесь свежими и ароматными вкусами этого блюда вместе с друзьями и близкими!
Рецепт салата «Пад Тай» с маринованными грибами
Ингредиенты:
- 200 г маринованных грибов (шампиньоны, опята или грузди)
- 200 г пшеничных или рисовых лапшек
- 1 большая морковь
- 1 огурец
- 1 луковица
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- Свежая зелень (кинза или петрушка) для украшения
Приготовление:
- Лапшу сварите в кипящей подсоленной воде до готовности, затем промойте холодной водой и отставьте в сторону.
- Морковь и огурец нарежьте небольшими палочками.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте грибы, лапшу, овощи и лук.
- Добавьте кунжутное масло, соевый соус и рисовый уксус.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Украсьте свежей зеленью.
Ваш салат «Пад Тай» с маринованными грибами готов к подаче. Приятного аппетита!
Рецепт салата «Сом Там» с маринованными грибами
Ингредиенты:
- 200 гр маринованных грибов
- 1 шт свежего огурца
- 1 шт моркови
- 1 шт зеленого перца
- 1 шт красного перца
- 1 шт лимона
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. рыбного соуса
- 1-2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, перец — по вкусу
- молотый острый красный перец — по вкусу
- грецкие орехи для украшения
Инструкции:
- Огурец и морковь нарежьте тонкими полосками с помощью мандолина, оставив немного овощей для украшения.
- Зеленый и красный перец нарежьте тонкими полосками.
- Чеснок измельчите.
- В большой миске смешайте огурцы, морковь, перцы, чеснок и маринованные грибы.
- В отдельной чашке смешайте рыбный соус, сок лимона, сахар, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.
- Украсьте салат оставшимися овощами и грецкими орехами.
- Посыпьте салат молотым острым красным перцем по вкусу.
- Подавайте салат «Сом Там» с маринованными грибами немедленно, чтобы сохранить его свежий и хрустящий вкус.
Приятного аппетита!
Русский салат с маринованными грибами
Ингредиенты:
| № | Название | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Картофель | 3 шт. |
| 2 | Морковь | 2 шт. |
| 3 | Огурцы маринованные | 4 шт. |
| 4 | Маринованные грибы | 200 г |
| 5 | Зеленый горошек | 100 г |
| 6 | Яйца | 4 шт. |
| 7 | Колбаса | 200 г |
| 8 | Майонез | по вкусу |
| 9 | Соль | по вкусу |
| 10 | Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Варим картофель и морковь в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем кубиками.
2. Огурцы маринованные и маринованные грибы нарезаем кубиками, также нарезаем колбасу.
3. Варим яйца вкрутую, остужаем, очищаем и режем кубиками.
4. Смешиваем все нарезанные ингредиенты в емкой посуде.
5. Добавляем зеленый горошек и перемешиваем салат.
6. Приправляем салат майонезом, солью и перцем по вкусу.
7. Перед подачей даем салату настояться в холодильнике в течение нескольких часов.
8. Подаем русский салат с маринованными грибами на стол в виде красивой композиции, украшенной зеленью.
Этот салат станет настоящим украшением любого стола и порадует гостей своим нежным вкусом и аппетитным видом.
Рецепт салата «Оливье» с маринованными грибами
Вот что вам понадобится для приготовления этого салата:
- 500 граммов маринованных грибов;
- 4-5 картофелин;
- 4 яйца;
- 1 большая луковица;
- 4-5 соленых огурцов;
- 200 граммов горошка;
- 200 граммов майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению салата:
- Сначала необходимо сварить картошку и яйца. Отварите их до готовности, затем оставьте остыть.
- Нарежьте маринованные грибы, картофель, яйца, луковицу и соленые огурцы небольшими кубиками.
- Выложите все нарезанные ингредиенты в большую миску.
- Добавьте горошек в миску с остальными ингредиентами.
- Посолите и поперчите салат по вкусу.
- Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Ваш салат «Оливье» с маринованными грибами готов! Вы можете подать его на стол сразу же или оставить его остывать в холодильнике, чтобы ароматы лучше пропитались. Приятного аппетита!
